Söksida

Nyheter för företag: Inbjudan till dialogmöte 12 december om regeringsuppdrag att genomföra en konsekvensanalys av miljöaspekter i NNR 2023 Livsmedelsverket har fått ett tvådelat regeringsuppdrag

Nyhet för företag: Livsmedelsverket välkomnar utredning om kontrollorganisationen i livsmedelskedjan Regeringen har utsett en särskild utredare för att se över bland annat organiseringen av

Nyheter för företag: Konsekvensanalys av miljöaspekterna i nordiska näringsrekommendationer på remiss Nu välkomnas synpunkter på en preliminär rapport från Livsmedelsverket. I rapporten beskrivs hur

Potential för minskat matsvinn med ”ofta bra efter”-märkning Nyheter för företag: Potential för minskat matsvinn med ”ofta bra efter”-märkning I Sverige kastas mycket mat som har passerat sitt bäst

Nyhet för företag:Uppdaterade branschriktlinjer för kontroll av den obehandlade mjölkens kvalitet LRF Mjölk har uppdaterat sin branschriktlinje för kontroll av den obehandlade mjölkens kvalitet och

Nyhet för företag: Uppdaterade branschriktlinjer för odling av matfisk Är du fiskodlare och odlar matfisk eller sättfisk? Nu finns uppdaterade branschriktlinjer från branschorganisationen

Nyckelhålskriterier ska uppdateras - ny enkät till livsmedelsbranschen Nyheter för företag: Nyckelhålskriterier ska uppdateras - ny enkät till livsmedelsbranschen I fjol kom nya nordiska

Nyhet för företag: Kontroll av DoC-dokument för kontaktmaterial av plast blir kontrollprojekt 2025 En av de saker som livsmedelskontrollen har möjlighet att fokusera extra på under 2025 blir

Nyhet för företag: Fuskenhet och särskild sanktionsavgift föreslås i regeringens utredning för att stärka arbetet mot livsmedelsfusk Livsmedelsbedrägerier, när någon bryter mot livsmedelslagen i

Nyheter för företag: Livsmedelsverket har nya telefontider för företagsfrågor För att öka servicen till livsmedelsföretagare har Livsmedelsverket nu ändrat telefontiderna. Livsmedelsverket arbetar

Nyheter för företag: Uppdaterade branschriktlinjer för servicehandel och fast food Nu kan du hämta de uppdaterade branschriktlinjerna "Säker mat i servicehandel och fast food" från Livsmedelsverkets

Nyhet för företag: Livsmedelsanläggning kan bli riksintresse för totalförsvaret Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) föreslår att området där en jästproduktionsanläggning i Rotebro

Nyhet för företag: Livsmedelsverket välkomnar förslag på regelförenkling i e-tjänst Livsmedelsverket har fått i uppdrag från regeringen att förenkla sina egna föreskrifter, samt föreslå förändringar

EU:s kontroll av svensk livsmedelskontroll I Sverige och i alla andra EU-länder kontrollerar myndigheter att livsmedelsföretagen följer de regler som gäller. EU-kommissionens kontrollerar i sin tur

Hur ser ni på livsmedelssäkerhet på ert företag? Förstår alla på företaget vikten av säkra livsmedel och finns det ett engagemang för frågan? Det finns nämligen krav i lagen på så kallad

Märkning av färdigförpackade livsmedel Här får du veta vad färdigförpackade livsmedel är och vilka uppgifter de måste märkas med. Överblick och fördjupning Här får du en överblick av reglerna för

För vinglögg, starkvinsglögg och spritglögg finns särskilda regler inom EU. På den här sidan får du veta mer om reglerna för tillverkning och märkning av glögg. Nytt sedan december 2023 om märkning

Ägg – allergener att tänka på för företag Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Det finns särskilda märkningsregler för ägg. Symtom Typiska symtom vid äggallergi är hudreaktioner som

Lupin – allergener att tänka på för företag Lupin är en baljväxt liksom jordnöt och soja. Lupinmjöl används ibland i vissa bröd och bakverk. Det måste anges i ingrediensförteckningen om lupin ingår

Sesam – allergener att tänka på för företag Sesamfrö och sesamolja finns bland annat i viss asiatisk mat, bageriprodukter och konfektyr. Allergi mot sesam förekommer och det finns därför särskilda