Söksida

Sökresultat

Hittade 3417 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Spädbarn

    Livsmedelsverkets råd om mat för barn upp till ett år grundas på den samlade forskningen och är tänkta att vara ett stöd för dig som förälder. De är skrivna för att passa för de flesta. Alla råd
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-30

  • Om Sök näringsinnehåll

    Om Sök näringsinnehåll På denna sida får du en översikt av hur Sök näringsinnehåll fungerar och vilken typ av uppgifter du kan söka fram. Använd gärna uppgifter ur livsmedels­databasen men ange
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-03-16

  • Publikationer

    Publikationer Livsmedelsverket förbättrar ständigt livsmedelsdatabasen. Här har vi samlat rapporter med analyser och publikationer som ligger till grund för förbättringsarbetet. Publikationer
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-11-10

  • Nickel - allergi

    Nickel Nickel är ett spårelement som finns i små mängder i maten. Vilken funktion nickel har i kroppen är inte helt klarlagt. Nickelallergi visar sig som eksem på huden där man haft kontakt med
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15

  • Matförgiftning, teckenspråk

    Matförgiftningar beror på att man ätit mat som innehåller bakterier, parasiter, virus eller gifter. Vanliga symtom är diarréer, kräkningar, illamående, magsmärtor eller feber. Man kan bli
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-05-04

  • Illustrationer av tallriksmodellen

    Här hittar du illustrationer som visar tallriksmodellen. Bilderna är fria att använda om du anger källan Livsmedelsverket. Bilderna finns i eps-format, som passar för tryck, och i jpg-format, som
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-25

  • EU-förordning 251/2014

    Definition, beskrivning, presentation och märkning av, samt skydd av geografiska beteckningar för, aromatiserade vinprodukter och om upphävande av rådets förordning (EEG) nr 1601/91 Författningen
    Alkoholhaltiga drycker - Senast granskad 2024-04-09

  • LIVSFS 2014:4

    Livsmedelsinformation Författningen med senaste ändringarna införda Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2014:4 (konsoliderad version) Grundförfattningen LIVSFS 2014:4 Senare ändringar LIVSFS 2018:
    Livsmedelsinformation till konsumenterna, märkning - Senast granskad 2022-09-06

  • Ansökningar/produktspecifikationer - Skyddade beteckningar

    Offentliggörande av ansökningar för skyddade beteckningar där ansökan har skickats in till Kommissionen Ansökningar Gotlandslins - Skyddad ursprungsbeteckning (SUB) Hjälmargös - Skyddad
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-03

  • L 2023 nr 11 – Matsvinn i kommunala äldreboenden

    Detta är Livsmedelsverkets tredje nationella kartläggning av matsvinn från luncher i de kommunala måltidsverksamheterna inom äldreomsorgens särskilda boenden. Sammanlagt 60 kommuner har rapp...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 1

  • L 2023 nr 15 - Listeria i skivade fermenterade korvar och vegetabiliska pålägg samt effekt av konserveringsmedel i ätfärdiga livsmedel

    Denna rapport redovisar och motiverar vad som lett fram till de åtgärder som Livsmedelsverket anser vara nödvändiga för att minska risken att konsumenter blir sjuka av listeria. Denna uppdat...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2023

  • Åtgärder vid en bristsituation i livsmedelskedjan

    Livsmedelsverket och Jordbruksverket fick i regleringsbreven 2021 i uppdrag att, tillsammans med berörda företag och andra relevanta aktörer, arbeta för att öka förutsättningarna för att säk...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2023

  • PM 2023 - Hur påverkar höjda matpriser konsumenternas köpbeteende

    Våren 2022 genomförde Livsmedelsverket en konsumentundersökning med syfte att ge kunskap om hur prisförändringarna påverkade konsumenternas beteende kring och köp av mat. Livsmedelspriserna ...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Undersökningar
    Utgivningsår : 2023

  • PM 2023 - Rapportering av matförgiftningar till Livsmedelsverket

    Denna rapport beskriver hur rapportering av utredningar av livsmedelsburna utbrott rapporteras till Livsmedelsverket, vilka skyldigheter kontrollmyndigheterna har, hur antalet rapporterade m...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Oönskade ämnen, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2023

  • PM 2023 - Snacks, sweets and beverages 2022 analysis of nutrients

    One of the Swedish Food Agency's assignments is to examine and analyse food (Regulation 2009:1426). To this end, the Swedish Food Agency has a food composition database containing extensive ...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Näringsämnen, Undersökningar
    Utgivningsår : 2023

  • L 2022 nr 11 - Risk and benefit assessment of whole grain intake in the Swedish adult population

    De positiva hälsoeffekterna av att äta mer fullkorn är klart större än riskerna med kadmium och andra oönskade ämnen, som kan finnas i fullkornsprodukter. Det visar en sammanställning från L...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Andra språk, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2022

  • 2022 - Hur påverkar höjda matpriser konsumenternas köpbeende?

    Livsmedelspriserna har ökat kraftigt för flera produkter under våren 2022. Denna undersökning ha genomförts för att öka kunskapen om och i så fall på vilket sätt de förändrade priserna påver...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2022

  • L 2022 nr 15 - Rapporterade misstänkta matförgiftningar 2021

    Denna rapport sammanställer och analyserar rapporter om matförgiftningar i Sverige 2021. I rapporten beskrivs hur många som blivit sjuka av maten, vilka smittämnen och livsmedel som orsakat ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2022

  • PM 2022 - Skötsel och underhåll av dricksvattenreservoarer

    Ett riktat kontrollprojektet med bäring på operativt mål 3 för perioden 2020-2022 genomfördes under maj till oktober 2021 med syfte att utföra offentlig kontroll vid kommunala distributionsa...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Dricksvatten, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2022

  • PM 2022 - Listeria monocytogenes

    Tillväxt i fermenterad korv, vegetabiliska pålägg och efter tillsats av konserveringsmedel i ätfärdiga livsmedel. Detta PM utgör ett vetenskapligt underlag om möjligheten för Listeria monocy...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Oönskade ämnen, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2022