Söksida

Livsmedelsverket har på uppdrag av regeringen gjort en fördjupad analys om vilka möjliga konsekvenser ett kostråd om 350 gram rött kött och chark (tillagad mängd) per vecka kan få för folkhä...

FörRätt var en insats som initierades på Livsmedelsverket för att ge stöd i form av information till företag, vägledning för kommunala handläggare samt bidra till utveckling av kommunala dig...

Sveriges rapport till EU-kommissionen om kontrollen i livsmedelskedjan har sedan 2021 ett nytt format. Det beror på att förordning (EU) nr 2019/723 med en standardiserad förlaga för rapporte...

Här presenteras en utvärdering av hittillsvarande insatser inom handlingsplanen ”Fler gör mer – handlingsplan för minskat matsvinn 2030”. Livsmedelsverket fick i regleringsbrevet 2023 i uppd...

Alla myndigheter inom EU som utför offentlig kontroll i livsmedelskedjan ska, för att säkerställa sin efterlevnad av lagstiftningen, se till att de blir reviderade. Revisionerna kan identifi...

I dagsläget saknar Sverige en samordnad och effektiv hantering av information om vattenförsörjningskedjan och utförda undersökningar på råvatten och dricksvatten.  På uppdrag av regeringen h...

Sveriges rapport till EU-kommissionen om kontrollen i livsmedelskedjan följer en föreskriven förlaga. Rapporteringen görs i ett webbaserat verktyg och detta dokument har ställts samman för a...

Alla myndigheter inom EU som utför offentlig kontroll i livsmedelskedjan ska se till att de blir reviderade, för att säkerställa sin efterlevnad av lagstiftningen. Revisioner kan identifiera...

Kostråd om miljöförgiftad fisk Fisk är nyttig mat. Men feta fiskar från vissa vatten innehåller miljögifter som kan vara skadliga för barn och dig som är ung, gravid, ammande eller vill bli ...

Den här steg-för-steg-guiden har vi tagit fram för att vägleda måltidsverksamheter mot en starkare beredskap. Guiden baseras på Beredskapshandbok för offentliga måltider, en skrift som på de...

I denna rapport redovisas Livsmedelsverkets insatser under 2024 för att underlätta för företag. Livsmedelsverket har genomfört åtgärder inom flera områden; förenklat regelverk, förbättrat be...

Livsmedelsverket och Jordbruksverket fick i regleringsbreven 2021 i uppdrag att, tillsammans med berörda företag och andra relevanta aktörer, arbeta för att öka förutsättningarna för att säk...

Här hittar man de ändringar som gjorts i och med version 20191209 av Livsmedelsdatabasen.

Här hittar man de ändringar som gjorts i och med version 20200116 av Livsmedelsdatabasen.

Här hittar man de ändringar som gjorts i och med version 20220524 av Livsmedelsdatabasen.

Här hittar man de ändringar som gjorts i och med version 20240529 av Livsmedelsdatabasen.

Här hittar man de ändringar som gjorts i och med version 20241205 av Livsmedelsdatabasen.