Söksida

Lär dig om lagkrav och kriterier som livsmedelsföretag måste uppfylla vad gäller bakterien Listeria monocytogenes och om hur livsmedelsföretag kan undvika att deras produkter kontamineras med

Kommitténs mandat Kommitténs mandat CCRVDF har som sitt huvudsakliga uppdrag att fastställa MRL-värden för läkemedel som används vid behandling av livsmedelsproducerande djur. Kommittén ska vidare

Beredskapshandläggare med fokus på övning inom beredskapssektorn 1281 1286 2025-05-15 2025-06-04 Vill du spela en viktig roll i att stärka Sveriges beredskap? Alla i Sverige ska ha säker mat och

Vikarierande officiell veterinär till området kring Sundsvall 1248 1252 2025-05-07 2025-06-01 Ett samhällsviktigt uppdrag Den offentliga livsmedelskontrollen är den enda oberoende

Många använder sina sinnen – ändå slängs det mycket mat Pressmeddelande: Många använder sina sinnen – ändå slängs mycket mat Mat går ofta bra att äta även efter att bäst före-datumet har passerat.

Pressmeddelande: Näringsliv och offentliga aktörer samlas för att stärka den regionala livsmedelsberedskapen Alla ska ha tillgång till tillräckligt med mat och dricksvatten vid kris och krig,

Officiell veterinär vid behov till Team Fjäderfä i södra Sverige 1229 1233 2025-02-05 2025-06-30 Är du veterinär och har tröttnat på slitsamma och sena sjukresor, långdragna prisdiskussioner och

Pressmeddelande: Uppdaterade råd om hur du lägger in grönsaker säkert och undviker botulism Intresset för att göra egna grönsaksinläggningar är stort. Den här skördesäsongen vill vi påminna om att

Pressmeddelande: Mindre salt i bröd och charkprodukter Mängden salt i bröd och chark, som korv och skinka, som köps i butik har minskat de senaste åren. Livsmedelsbranschen har under flera år

Pressmeddelande - Nej till fortsatt användning av rökaromer i mat Så kallade rökaromer, som hittills varit godkända för mat inom EU, får framöver inte längre användas. Det har EU beslutat efter en

Lappländsk Fjällröding får skyddad geografisk beteckning inom EU Pressmeddelande: Lappländsk Fjällröding får skyddad geografisk beteckning inom EU Nu får Lappländsk Fjällröding skyddad geografisk

Pressmeddelande: Ny rapport visar på omfattande livsmedelskontroll även 2023 Livsmedelskontrollen i Sverige är omfattande och bidrar till att Sverige har säkra livsmedel. 2023 kontrollerade

På Livsmedelsverket är vi alltid intresserade av att få kontakt med kunniga och engagerade medarbetare. Vi arbetar med något som är viktigt för alla, maten. Dagligen hanterar vi aktuella och

Livsmedelsverket arbetar för att all mat som tillverkas, säljs och serveras i Sverige ska vara ärlig och säker att äta. Vi arbetar för att det ska bli lätt för människor att äta mat som är hälsosam

Livsmedelsverket skickar ut remisser, det vill säga förslag som till exempel organisationer och myndigheter kan lämna synpunkter på. Livsmedelsverket svarar också på remisser som kommer från andra

Kommitténs mandat Codex hygienkommitté, CCFH tar fram vissa grundläggande dokument om livsmedelshygien, hanteringsanvisningar för olika slags livsmedel och dokument om riskhanteringsstrategier för

Förslag för en hälsosammare livsmedelskonsumtion bland barn och unga Pressmeddelande: Förslag för en hälsosammare livsmedelskonsumtion bland barn och unga Allt fler barn och unga i Sverige drabbas

Pressmeddelande: Vilseledande märkning av ris – stor europeisk kontrollinsats Under våren 2024 har Livsmedelsverket, flera kommuner, Polisen, Arbetsmiljöverket och Tullverket tillsammans med

Pressmeddelande: 10 000 ton mat slängdes i skolan förra året – krafttag behövs Matsvinnet inom skolor och förskolor har minskat jämfört med tidigare år men minskningen går för långsamt. Barnen får

Företagens förtroende för Livsmedelsverket är fortsatt högt Pressmeddelande: Företagens förtroende för Livsmedelsverket är fortsatt högt Allt fler företag, 78 procent, känner till Livsmedelsverket