Söksida

Sökresultat

Hittade 490 träffar på ""

  • Elevernas och skolpersonalens involvering i utformningen av skolmåltidssystemet

    Att involvera matgästerna – eleverna och lärarna – i utformningen av skolmåltiden öppnas dörrar för att förändringar både ska bli utformade utifrån matgästernas behov och accepterade. Den mest
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2025-05-05
  • Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till jägare

    Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till jägare Nyhet slakt och vilt: Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till jägare
    Slakt och vilt - Senast granskad 2025-06-03
  • Fakta om matsvinn i offentliga kök

    Det som mäts det syns. Att regelbundet följa upp matsvinnet i skolan, förskolan och äldreboenden är en förutsättning för att kunna sätta in rätt åtgärder för att mindre mat ska slängas och mer mat
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2025-05-14
  • Ägg

    På denna sida hittar du e-tjänster och blanketter som berör dig som hanterar och handlar med ägg. Blanketten Tilldelning av identifieringsnummer för märkning av ägg LIVS 030 har ersatts av e-tjänsten
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-05-16
  • Bekämpningsmedelsrester - analys

    Bekämpningsmedelsrester Delar av den offentliga kontrollen av rester av bekämpningsmedel utförs på Livsmedelsverket. Livsmedelsverket är ett nationellt referenslaboratorium (NRL) för bekämpningsmedel
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-06-02
  • Nya kostråd med fokus på mer grönt och mindre sött

    Nyheter för företag: Nya kostråd med fokus på mer grönt och mindre sött Mycket frukt, grönt och fullkorn och mindre av läsk, godis och snacks. Fisk och baljväxter är bra att äta ofta och man kan
    Livsmedelsföretag - Senast granskad 2025-04-28
  • 10 000 ton mat slängdes i skolan förra året – krafttag behövs

    Pressmeddelande: 10 000 ton mat slängdes i skolan förra året – krafttag behövs Matsvinnet inom skolor och förskolor har minskat jämfört med tidigare år men minskningen går för långsamt. Barnen får
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2025-05-14
  • PM 2025 - Vegetabiliska ersättningsprodukter, del 3 - Riskvärdering allergi

    Denna rapport utgör ett vetenskapligt underlag om allergena risker med vegetabiliska ersättningsprodukter.  Rapporten har tagits fram på beställning av Livsmedelsverkets avdelning för råd oc...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Riskvärdering, Allergi
    Utgivningsår : 2025
  • Kyckling och ägg

    Kyckling, annan fågel och ägg är bra mat med mycket näring. Ägg är dessutom ett bra alternativ för den som vill minska på köttet. Vi har inget särskilt råd om ägg eller fågel, förutom att det är bra
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2025-04-28
  • NRL Läkemedelsrester

    NRL Läkemedelsrester Livsmedelsverket är NRL för läkemedelsrester av substansgrupperna antibiotika, antiinflammatoriska preparat och hormoner. Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-06-17
  • Norovirus

    Norovirus är ett mycket smittsamt virus som orsakar vinterkräksjuka. Norovirus kan spridas med förorenad mat, av en smittad person eller förorenat vatten. All slags mat som inte behöver värmas kan
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-06-17
  • Indonesien

    Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Indonesien. ​Vägledningar för att exportera livsmedel till Indonesien Om ditt företag vill exportera livsmedel till
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-06-18
  • Bacillus cereus

    Bacillus cereus finns naturligt i vår omgivande miljö till exempel i jord och på växter. Därför kan den lätt hamna på de råvaror som vi använder i matlagning. Genom att hantera livsmedel på rätt sätt
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-06-18
  • Beredskapshandläggare – VAKA (timavlönad)

    Vill du bidra till en säkrare dricksvattenförsörjning i Sverige och utgöra ett stöd vid dricksvattenrelaterade kriser? Som en del av VAKA - Sveriges nationella vattenkatarstrofgrupp blir du en viktig
  • Övriga länder utanför EU

    Här hittar du generella exportintyg till länder utanför EU som inte ställer specificerade krav. Intygen har inte kommunicerats med importland och kan komma att uppdateras när lagstiftning byts ut.
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-05-12
  • Hong Kong

    Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Hong Kong. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. ​Vägledningar för
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-06-18
  • Fullkorn

    Välj fullkorn när du äter bröd, pasta och gryn. Svenskt och miljömärkt är bra miljöval. Hitta ditt sätt – tips för att få det att funka Knäckebröd – 100 procent fullkorn Att byta till fullkornsbröd
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2025-04-28
  • Fisk och skaldjur

    Kostråd om fisk - Fisk och skaldjur är rikt på vitaminer, mineraler och omega 3-fett. Därför är det bra att äta fisk och skaldjur ofta, gärna 2-3 gånger i veckan.
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2025-04-28
  • Virus på frysta importerade hallon och andra bär

    Virus på frysta importerade hallon och andra bär - att tänka på för företag Importerade frysta bär kan innehålla virus, som kan göra konsumenter sjuka. Om ditt företag handlar med, tillagar mat med
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-06-18
  • Ändringar i Livsmedelsdatabasen 20250609

    Här hittar man de ändringar som gjorts i och med version 20250609 av Livsmedelsdatabasen. 
    Publikationstyp : Livsmedelsdatabasen
    Ämne : Näringsämnen, Märkning
    Utgivningsår : 2025