Söksida

Sökresultat

Hittade 1997 träffar på ""

  • Etylenoxid

    Sedan hösten 2020 har flera livsmedel i Sverige och andra EU-länder stoppats på grund av innehåll av etylenoxid. Ämnet får inte finnas i livsmedel inom EU och företagen återkallar de livsmedel,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-16
  • LIVSFS 2022:7

    Sida - Främmande ämnen/oönskade ämnen - Senast granskad 2022-09-16
  • Efsa, myndigheten för livsmedelssäkerhet

    Efsa - myndigheten för livsmedelssäkerhet Den Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) har i uppdrag att ge oberoende vetenskaplig rådgivning om möjliga risker i livsmedelskedjan,
    Sida - Om oss - Senast granskad 2022-09-16
  • Akrylamid

    Akrylamid Vad använder man akrylamid till, varför finns det i mat och hur farligt är det egentligen? Allt detta och Livsmedelsverkets råd om akrylamid i mat kan du läsa om på denna sida. Var finns
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-16
  • Nötter och frön - råd, teckenspråk

    Mer nötter och frön! Ett par matskedar om dagen av olika sorters nötter och frön kan vara en lagom mängd. Hitta ditt sätt – tips för att få det att funka Strössla med dem Strö lite nötter eller frön
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-09-16
  • Bromerade flamskyddsmedel

    I en del konsumentprodukter tillsätts flamskyddsmedel för att skydda mot hastiga brandförlopp. Det var aldrig meningen att dessa ämnen skulle hamna i maten, men på grund av att några av dessa ämnen
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-16
  • Viktigt att minska matsvinnet

    Vill du göra en enkel insats för klimatet och miljön kan du se till att minska matsvinnet hemma. Idag uppstår majoriteten av allt matsvinn i hemmen, men det finns enkla sätt att ändra på det. Det är
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-09-16
  • Hygienregler för Livsmedelsverkets kontrollpersonal

    Livsmedelsverkets kontrollpersonal utför kontroller vid livsmedelsanläggningar som står under Livsmedelsverkets kontroll. Den viktigaste åtgärden för att förebygga smittspridning vid arbete eller
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-09-16
  • Laboratorieundersökningar vid slakt av tama hov- och klövdjur

    På den här sidan hittar du som är officiell veterinär stödjande information om hur provtagning i samband med besiktning efter slakt av tama hov- och klövdjur bör utföras för att kraven i förordning (
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-09-16
  • Försäljning av små mängder

    Sida - Senast granskad 2022-09-16
  • Natamycin

    Natamycin/pimaricin är ett svampdödande medel (antimykotikum) som används som konserveringsmedel. Natamycin bildas av bakterien Streptomyces natalensis och skyddar mot angrepp från ett flertal jäst-
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2022-09-15
  • Miljö

    Vad vi äter och hur vi hanterar maten påverkar miljön på många sätt, i hela livsmedelskedjan från jord till bord. Genom att ändra våra matvanor kan vi till exempel minska utsläppen av växthusgaser.
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-09-15
  • Opastöriserad mjölk innebär risker

    Debattartikel: Opastöriserad mjölk innebär risker I ett debattinlägg menar Ann-Helene Meyer von Bremen och Martin Ragnar att Livsmedelsverkets regler för opastöriserad mjölk lägger för mycket vikt
    Sida - Debattartiklar - Senast granskad 2022-09-15
  • K - HACCP-baserade förfaranden

    Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på faroanalys och identifiering av kritiska styrpunkter, även krav när det gäller mikrobiologiska kriterier, läkemedelsrester, bekämpningsmedelsrester,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-09-15
  • Operativa mål för livsmedelskontrollen 2023-2025

    De operativa målen är en del av den nationella kontrollplanen (NKP). Syftet med målen är att likrikta livsmedelskontrollen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-09-15
  • Gravid - Mat att undvika

    Mat att undvika Den mesta maten går bra att äta när man är gravid. Men det är några saker att tänka på. Barnet i magen är till exempel känsligare än du själv för vissa bakterier och för vissa
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-09-15
  • Livsmedelsburna bakterier - analys

    Livsmedelsverket analyserar sjukdomsframkallande bakterier i mat och vatten. De flesta bakterierna i vår omgivning är nyttiga eller ofarliga för människor och djur, men i sällsynta fall kan de
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-14
  • Opastöriserad mjölk

    Opastöriserad mjölk Opastöriserad mjölk benämns ofta "mer naturlig" och därför extra bra för hälsan. Men det är stor risk att opastöriserad mjölk sprider olika bakteriesjukdomar. De är särskilt
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-14
  • Snart dags för Internationella matsvinndagen!

    Nyheter för företag: Snart dags för Internationella matsvinndagen! Snart är det dags! Torsdagen den 29 september är det den tredje Internationella matsvinnsdagen. Inom regeringsuppdraget för minskat
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-14
  • Tips för minskat matsvinn

    Tips för minskat matsvinn Du kanske vill ta hand om ätbar mat bättre och undvika matsvinn. Men hur? Storhandla eller inte? Förvara ägg i kylskåpet? Frysa in pasta? Avgörande för matsvinn som uppstår
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-09-13