Söksida

Hittade 393 i kategori "Kontrollwiki"

  • Riktvärden och åtgärdsgränser för vissa ämnen

    På den här sidan hittar du information om riktvärden och åtgärdsgränser i dricksvatten för vissa ämnen som inte finns beskrivna i bilaga 2 till SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-03-26
  • Sektionen - Produkt

    Här hittar du information om hur du fyller information om produkten, eventuell provtagning, produktens spårbarhet och de åtgärder som företaget eller ni som myndighet vidtagit.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-05-07
  • Grupp 16-18: Ost och motsvarande vegetabiliska produkter

    Här får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 16-18.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-02-27
  • Grupp 23-24: Kött och köttprodukter

    Här får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 23-24.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-02-27
  • Allmänna regler för lokaler - dricksvatten

    På den här sidan hittar du information om allmänna regler för lokaler enligt 2 b § punkt 1 SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-03-26
  • Transporter - dricksvatten

    På den här sidan hittar du information om transport av dricksvatten enligt 2 b § punkt 3 SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-03-26
  • Livsmedelsavfall - dricksvatten

    På den här sidan hittar du information om livsmedelsavfall enligt 2 b § punkt 5 SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-03-26
  • Grupp 25: Vegetabiliska produkter

    Här får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 25.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-02-27
  • Kontroll av animaliska biprodukter på detaljhandelsanläggningar

    På den här sidan kan du läsa om vilka animaliska biprodukter som kan uppstå på en detaljhandelsanläggning. Här finns också information om var du kan läsa mer om kontroll av animaliska biprodukter på
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-06-12
  • Kontroll av animaliska biprodukter på godkända livsmedelsanläggningar

    Här finns information om både syftet med och omfattningen av kontroller av animaliska biprodukter (ABP). Du får en utförlig beskrivning av hur en kontroll av flödet av ABP genom en
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-06-18
  • Livsmedelsverkets instruktion - Kontroll av livmedelsföretagare

    Här finner du bindande anvisningar om hur Livsmedelsverkets personal ska kontrollera hur livsmedelsföretagare uppfyller lagstiftningens krav.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-06-08
  • Utvidgad utredning

    I det här avsnittet beskrivs det stöd som ni på de kommunala kontrollmyndigheterna och smittskyddsenheterna kan få från centrala myndigheter i samband med större utbrott. Du får även tips om verktyg
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-02-14
  • Några speciella typer av matförgiftning

    Detta avsnitt tar upp mycket kortfattat om specialfall, där matförgiftningen orsakas av exempelvis allergener, histamin eller giftsvamp.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-04-26
  • 7. Dra slutsatser och avsluta utredningen

    I detta avsnitt kan du som livsmedelsinspektör alternativt du som arbetar på smittskyddsenheten läsa om hur du sätter punkt för utredningsarbetet, vid små respektive stora utbrott.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-02-14
  • Uppföljning och utvärdering av kontrollen

    Livsmedelskontrollen i Sverige följs upp och utvärderas både av respektive kontrollmyndighet och av Livsmedelsverket. Det görs för att säkerställa att kontrollen är effektiv och har avsedd effekt.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-09-05
  • Prioritering vid kontroll av information och märkning

    Kontroll av livsmedelsinformation ska liksom övrig kontroll vara riskbaserad, ändamålsenlig och effektiv. Det kan vi uppnå genom att fokusera på avvikelser som kan innebära fara, som att en allergen
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-01-04
  • Kontroll av mikrobiologiska hälsorisker

    Här kan du läsa om åtgärder för att begränsa mikrobiologiska hälsorisker. Du får också veta vad som är speciellt vid kontroll av mikrobiologiska risker.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-01-16
  • Kontroll av ämnen som kan ge överkänslighetsreaktioner

    Här kan du läsa om åtgärder för att begränsa de vanligaste överkänslighetsreaktionerna mot mat. Du får också veta vad som är speciellt vid kontroll av ämnen som kan ge överkänslighetsreaktioner.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2016-11-09
  • Livsmedelsanläggning, livsmedelsföretag och livsmedelsföretagare

    Begreppen livsmedelsanläggning, livsmedelsföretag och livsmedelsföretagare är centrala vid registrering respektive godkännande. På den här sidan får du en förklaring till vad som gäller.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-01-27
  • Verksamheter som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung

    För vissa verksamheter som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung gäller speciella regler. Här får du veta vilka av verksamheterna som ska registreras respektive godkännas.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-09-04