Söksida

Pressmeddelande: Efsa: Skärpt bedömning av nitrosaminer i mat Nu skärper den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa), sin bedömning av ämnet nitrosaminer i mat. Efsa konstaterar i sin nya

Rökt Vättersik får skyddad ursprungsbeteckning i EU Pressmeddelande: Rökt Vättersik får skyddad ursprungsbeteckning i EU Rökt Vättersik har fått EU:s märkning skyddad ursprungsbeteckning. Det

Pressmeddelande: Gränsvärde för PFAS i några livsmedel Sedan årsskiftet finns det gränsvärden för hur mycket PFAS som får finnas i animaliska livsmedel som kött, fisk, kräftor och ägg. Det innebär

Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Pressmeddelande: Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Under rötmånaden och i sommarvärmen är det viktigt med kyla och bra hygien. Då undviker

Pressmeddelande: Första företaget godkänt för ”slakt på gård” Nu är det första svenska slakteriet godkänt för att få utföra slakt av djur på gården som djuren kommer från. Möjligheterna att slakta

Pressmeddelande: Nu blir det krav på ingrediensförteckning på vin Vin och vinprodukter har tidigare inte behövt ha någon ingrediensförteckning, men nu blir det ändring på det. Från 8 december ska

Knäckebröd från Skedvi får exklusiv EU-märkning Pressmeddelande: Knäckebröd från Skedvi får exklusiv EU-märkning Nu får knäckebröd från Skedvi socken i Dalarna EU-märkningen skyddad geografisk

Pressmeddelande: Förslag om fler möjligheter att sälja vildsvinskött tar nästa steg Livsmedelsverket har anmält ett nationellt förslag om nytt regelverk för hantering av vildsvinskött till EU.

Förenklingsförslag: En nationell portal för all vatteninformation Pressmeddelande: Förenklingsförslag: En nationell portal för all vatteninformation Livsmedelsverket och Sveriges geologiska

Kommentar: Missuppfattning: Livsmedelsverket har inte lämnat förslag på sockerskatt Det har uppstått en olycklig missuppfattning i media om att Livsmedelsverket föreslår skatt på läsk och sötsaker.

Släng mindre mat och rädda klimatet Debattartikel: Släng mindre mat och rädda klimatet I söndags var det världsmiljödagen. Den är viktig eftersom den sätter ljuset på miljö- och klimatfrågorna.

Debattartikel: I vardag och kris - Låt de offentliga måltiderna visa vägen Det är lätt att ta våra offentliga måltider för givna. Men maten som serveras i skola, vård och omsorg är en nyckel till

Pressmeddelande: Livsmedelsverket planerar maxgränser för D-vitamin och jod i kosttillskott Vitaminer och mineraler är viktiga att få i sig, men kan vara skadliga i stora mängder. Livsmedelsverket

Pressmeddelande: Låga grundvattennivåer - undersök vattennivån i din brunn Just nu är grundvattennivåerna för små magasin under det normala i halva landet. Det kan påverka fastighetsägare med egen

Häll inte ut mjölk i onödan Häll inte ut mjölk i onödan Mjölk och havredryck håller mycket längre än vad många tror. Två veckor efter bäst före-datum smakar en öppnad mjölk lika bra som en nyöppnad

Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen Pressmeddelande: Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen Årets sommarväder, med tidig värme och fukt, gör att det redan nu är rötmånad för maten. Då är det extra

Så kan kritiska resurser fördelas om ransoneringslagen måste tillämpas Pressmeddelande: Så kan kritiska resurser fördelas om ransoneringslagen måste tillämpas Om det skulle bli krig i Sverige kan

Pressmeddelande: Omställning av livsmedelsproduktion vid kris eller krig kräver förberedelse Kris eller krig kan innebära att företag behöver ställa om sin verksamhet till att producera viktiga

Pressmeddelande: Flera viktiga steg på vägen mot en stark livsmedelsberedskap Företag inom livsmedelssektorn är aktiva, medvetna och på rätt spår. Och mycket har gjorts för att stärka beredskapen

Debattartikel: Ny modell tar hänsyn till de små livsmedelsföretagen Erik Östman från Företagarna och Kerstin Johansson från Sveriges gårdsmejerister kritiserar den nya modellen för att bedöma hur