Söksida

Att involvera matgästerna – eleverna och lärarna – i utformningen av skolmåltiden öppnas dörrar för att förändringar både ska bli utformade utifrån matgästernas behov och accepterade. Den mest

Det som mäts det syns. Att regelbundet följa upp matsvinnet i skolan, förskolan och äldreboenden är en förutsättning för att kunna sätta in rätt åtgärder för att mindre mat ska slängas och mer mat

På vetenskaplig grund – hur Livsmedelsverket tar fram råd om matvanor Livsmedelsverket grundar råd om nutrition och matvanor i den senaste forskningen, i samlade vetenskapliga studier och beprövad

Precis som när du var gravid behöver du få mer näring när du ammar. På den här sidan kan du läsa om vilken mat du ska äta för att få i dig all näring som du och ditt barn behöver. Omega-3-fett Omega-

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Kazakstan. Kazakstan och Euroasiatiska ekonomiska unionen – vad gäller vid export? Kazakstan är medlem i Euroasiatiska

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Peru. Vägledningar för att exportera livsmedel till Peru Om ditt företag vill exportera livsmedel till Peru finns

Bekämpningsmedelsrester Delar av den offentliga kontrollen av rester av bekämpningsmedel utförs på Livsmedelsverket. Livsmedelsverket är ett nationellt referenslaboratorium (NRL) för bekämpningsmedel

På denna sida hittar du e-tjänster och blanketter som berör dig som hanterar och handlar med ägg. Blanketten Tilldelning av identifieringsnummer för märkning av ägg LIVS 030 har ersatts av e-tjänsten

Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till jägare Nyhet slakt och vilt: Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till jägare

Nyheter för företag: Nya kostråd med fokus på mer grönt och mindre sött Mycket frukt, grönt och fullkorn och mindre av läsk, godis och snacks. Fisk och baljväxter är bra att äta ofta och man kan

NRL Läkemedelsrester Livsmedelsverket är NRL för läkemedelsrester av substansgrupperna antibiotika, antiinflammatoriska preparat och hormoner. Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Hong Kong. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. ​Vägledningar för

Kostråd om fisk - Fisk och skaldjur är rikt på vitaminer, mineraler och omega 3-fett. Därför är det bra att äta fisk och skaldjur ofta, gärna 2-3 gånger i veckan.

Kyckling, annan fågel och ägg är bra mat med mycket näring. Ägg är dessutom ett bra alternativ för den som vill minska på köttet. Vi har inget särskilt råd om ägg eller fågel, förutom att det är bra

Du bör inte äta mat som har möglat, eftersom det kan finnas mögelgifter i den. På den här sidan finns råd om hur du förebygger att maten möglar. Du får också veta vilka livsmedel som kan ätas även om

Livsmedelsverket genomför regelbundet matvaneundersökningar i olika åldersgrupper för att följa befolkningens matvanor. Undersökningarna är viktiga för Livsmedelsverket som enligt sin instruktion ska

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Indonesien. ​Vägledningar för att exportera livsmedel till Indonesien Om ditt företag vill exportera livsmedel till

Bacillus cereus finns naturligt i vår omgivande miljö till exempel i jord och på växter. Därför kan den lätt hamna på de råvaror som vi använder i matlagning. Genom att hantera livsmedel på rätt sätt