Söksida

På den här sidan finns den preliminära agendan för nästa SKAL-möte. Agendan kan komma att ändras. Du hittar även dokumentation från det senaste mötet. SKAL Livsmedelverket samordnar kris- och

Vilka regler finns för mig som livsmedelsföretagare? Hur fungerar den offentliga kontrollen? Här hittar du fakta om företagande i livsmedelsbranschen och om kontroll av livsmedel. Ett

Avgifter enligt EU:s kontrollförordning På denna sida finns information om avgifter för kontroll vid anläggningar vars avgifter styrs av kontrollförordningen. Det är till exempel anläggningar med

Garanterad traditionell specialitet Garanterad traditionell specialitet, GTS, är skyddade recept på traditionella produkter där namnen har använts minst trettio år. GTS får användas av alla som

Bekämpningsmedelsrester Delar av den offentliga kontrollen av rester av bekämpningsmedel utförs på Livsmedelsverket. Livsmedelsverket är ett nationellt referenslaboratorium (NRL) för

Läkemedelsrester När djur varit sjuka och behandlats med läkemedel kan det finnas kvar små rester av läkemedlet i livsmedel som till exempel kött, mjölk och ägg. Livsmedelsverket är ett så kallat

Övriga analyser Akrylamid analyseras i samtliga livsmedelstyper som ingår i EU-kommissionens akrylamidförordning (EU-förordning 2017/2158). Polyaromatiska kolväten (PAH) analyseras i de flesta

Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter Livsmedelsverket följer systematiskt halterna av akrylamid i livsmedel som konsumeras i Sverige. Syftet är att utvärdera hur väl

Avslutade projekt Här listas en del av Livsmedelsverkets avslutade projekt från och med 2020. Analys av okänd förorening i dricksvatten Kemiska markörer för dricksvattenrening Kemisk forensik för

NRL GMO Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium för genetiskt modifierade organismer. Livsmedelsverkets NRL-funktion omfattar både livsmedel och foder. GMO-analyser inom kontrollen I

NRL Marina biotoxiner I NRL ansvarsområdet för marina biotoxiner (MB) ingår tre olika ämnesgrupper av marina biotoxiner: paralytiska toxiner (PSP), dinofysistoxiner (DSP) och amnesiska toxiner (ASP)

Importerar du köks- eller bordsartiklar i plast av polyamid eller melamin från Kina och regionen Hongkong? Då måste de kontrolleras innan de får importeras till EU. Orsaken är att en kemisk substans

Avgifter enligt nationellt regelverk På denna sida finns information om avgifter för kontroll vid anläggningar vars avgifter styrs av nationella regler. Detta är till exempel anläggningar för vin-

Lista över tillverkare av skyddade beteckningar i Sverige - Kategori köttprodukter Godk. nr Namn Postadress Ort Namn på registrerad skyddad beteckning 001 Lindells Gårdsslakteri AB Ottravad,

Nyckelhålskriterier ska uppdateras - ny enkät till livsmedelsbranschen Nyheter för företag: Nyckelhålskriterier ska uppdateras - ny enkät till livsmedelsbranschen I fjol kom nya nordiska

Nyhet för företag: Kontroll av DoC-dokument för kontaktmaterial av plast blir kontrollprojekt 2025 En av de saker som livsmedelskontrollen har möjlighet att fokusera extra på under 2025 blir

Nyhet för företag: Fuskenhet och särskild sanktionsavgift föreslås i regeringens utredning för att stärka arbetet mot livsmedelsfusk Livsmedelsbedrägerier, när någon bryter mot livsmedelslagen i

Nyheter för företag: Livsmedelsverket har nya telefontider för företagsfrågor För att öka servicen till livsmedelsföretagare har Livsmedelsverket nu ändrat telefontiderna. Livsmedelsverket arbetar

Nyheter för företag: Uppdaterade branschriktlinjer för servicehandel och fast food Nu kan du hämta de uppdaterade branschriktlinjerna "Säker mat i servicehandel och fast food" från Livsmedelsverkets

Nyhet för företag: Livsmedelsanläggning kan bli riksintresse för totalförsvaret Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) föreslår att området där en jästproduktionsanläggning i Rotebro