Söksida

Sökresultat

Hittade 434 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Glycidylestrar och 2- och 3-MCPD-estrar i bland annat palmolja

    Glycidylestrar och 2- och 3-MCPD-estrar är oönskade ämnen som bildas vid produktion av vissa vegetabiliska oljor. Risken är liten att skada hälsan av den mängd vi får i oss av ämnena, men mängden vi
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-11-09

  • Vad betyder datummärkningen?

    Mat blir inte farlig efter bäst före-datum om den har förvarats rätt. Ett enkelt sätt att minska svinnet är därför att först titta, lukta och smaka på maten. Våga lita på dina sinnen – om maten
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-05

  • Genmodifierad mat, GMO

    Genteknik är en omdiskuterad teknik. Inom EU ställs därför hårda krav på märkning för att man som konsument ska kunna veta om en vara innehåller eller framställts av genmodifierade organismer - GMO.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-09

  • Dricksvatten

    Dricksvatten Dricksvatten är vårt viktigaste livsmedel. I Sverige använder varje invånare cirka 140 liter vatten per dag, varav tio liter till dryck och matlagning. I Sverige är det självklart att
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-14

  • E 160d - Lykopen

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    E-nummer - Senast granskad 2020-02-03

  • E 150c - Sockerkulör; ammoniakprocessen

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11

  • E 150b - Sockerkulör; kaustiksulfitprocessen

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11

  • E 960c - Enzymatiskt framställda steviolglykosider

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2022-02-09

  • E 322a - Havrelecitin

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2023-03-02

  • Analys av okänd kemisk förorening i dricksvatten

    Det är inte alltid lätt att se vad som förorenat vatten. Det beror på att det finns hundratusentals kemiska ämnen att leta efter. Därför har Livsmedelsverket utvecklat så kallade förutsättningslösa
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-02-13

  • Sukralos

    Sukralos är mycket sött och används bland annat i läsk, desserter, konfektyr, glass, sylt, såser, cider och kosttillskott. Sukralos, E-nummer E 955, är ett sötningsmedel vars egenskaper gör att det
    E-nummer - Senast granskad 2023-11-09

  • Vax på äpplen - frågor och svar

    Vax används både för att skydda livsmedel och för att ge dem en blank yta. Skyddet kan vara kemiskt konserverande, för att förebygga att det bildas mögel, eller mer mekaniskt som ett slags emballage.
    E-nummer - Senast granskad 2023-10-12

  • Ägg - mycket näring i praktisk förpackning

    Ägg är en märkvärdig produkt på många sätt – i sin egen praktiska förpackning, fullproppad med nyttigheter och med en hel berättelse på skalet. Ägg är fullmatade med protein och andra nyttigheter.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-03-18

  • Opastöriserad mjölk

    Opastöriserad mjölk Opastöriserad mjölk benämns ofta "mer naturlig" och därför extra bra för hälsan. Men det är stor risk att opastöriserad mjölk sprider olika bakteriesjukdomar. De är särskilt
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-30

  • Märkning av ekologisk mat

    Märkning av ekologisk mat Beroende på hur en produkt har producerats och vilka ingredienser den innehåller kan den märkas på tre olika sätt. Antingen kan hela produkten få märkas som ekologisk,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-15

  • Märkning och information om mat - lättläst

    Du har rätt att få information om vad ett livsmedel innehåller. Det innebär att den som tillverkar eller säljer mat måste berätta om innehållet på något sätt. Här kan du läsa om vilka olika regler
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-27

  • Att tänka på inför eller vid översvämning – råd på webben

    Nyheter för dricksvattenproducenter: Att tänka på inför eller vid översvämning – råd på webben Vad är det viktigt att tänka på eller göra vid risk för översvämning, eller när översvämningen redan är
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-10

  • Hemberedskap – för dig som privatperson - lättläst

    Hemberedskap – förbered ditt hem för en kris - lättläst Du behöver förbereda dig för att klara olika sorters kriser, där det kan vara svårt att få tag i mat och vatten. Här kan du läsa om hur du
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-04

  • Bestrålning av livsmedel

    Bestrålning av livsmedel Bestrålning av livsmedel används för att för att döda insekter, parasiter och bakterier som man vill bli av med. Metoden kan också användas för att döda mikroorganismer,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-25

  • Radioaktivt cesium i vildsvin

    Radioaktivt cesium hamnade i marker och vatten i delar av Sverige efter nedfallet från kärnkraftsolyckan i Tjernobyl 1986. Sedan 1986 har vildsvinsstammen ökat sin utbredning i de nedfallsdrabbade
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-03-24