Söksida

Hittade 664 i kategori "Livsmedel och innehåll"

  • E 160b - Annattoextrakt

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 160a - Karotener

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 153 - Vegetabiliskt kol

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Ekologisk mat

    Ekologisk mat Här får du veta vad som krävs för att mat ska få säljas som ekologisk, hur den produceras och vilken märkning du ska titta efter om du vill köpa den. Du hittar också fakta om regler
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2015-11-22
  • Bly

    Bly finns överallt i luft, mark och vatten. Tack vare att vi använder blyfri bensin, har mängderna minskat. Fisk, kött, säd, rotfrukter och mejerivaror innehåller oftast låga halter. Men det kan
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2018-01-17
  • Campylobacter

    Campylobacter finns främst i kycklingkött och det är därför viktigt att hantera kyckling på rätt sätt i köket. Var noga med hygienen, skilj rått kycklingkött från annan mat och genomstek alltid
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2018-05-24
  • Bromerade flamskyddsmedel

    Följ våra rekommendationer om fisk. Det är det enkla rådet om du vill få i dig fiskens alla nyttigheter men samtidigt undvika rester av flamskyddsmedel i maten. Här får veta mer om vad
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2018-09-17
  • Radioaktiva ämnen

    Radioaktiva ämnen 1986 skedde en kärnkraftsolycka i Tjernobyl i Ukraina. Efter nedfallet från olyckan hamnade radioaktivt cesium i svenska marker och vatten. Än idag hittar man cesium i renkött,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2018-09-17
  • Metaller i barnmat för vårdpersonal

    Livsmedelsverket analyserade 2011-12 halterna av vissa mineraler och tungmetaller – bland annat mangan, arsenik och bly – i modersmjölksersättning, gröt, välling, vegetabiliska drycker och livsmedel
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2017-03-31
  • Trikiner

    Trikiner är små rundmaskar som kan infektera människa och flera andra däggdjur. Smitta överförs av larver som ligger inkapslade i värddjurets muskler. Vad är trikiner? Trikiner är små maskar av
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2018-05-29
  • Salmonella

    Salmonella är en bakterie som kan orsaka magsjuka. Bakterien trivs bäst i tarmen hos människor och djur, men den överlever bra i andra miljöer också. Salmonella sprids främst via mat som äts utan att
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2018-04-18
  • Fenylhydraziner i champinjoner

    Det kan finnas risker med att äta stora mängder champinjoner regelbundet under lång tid. Champinjoner innehåller fenylhydraziner som misstänks vara cancerogena. Som med många andra livsmedel bör man
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2018-11-19
  • Pseudoterranova decipiens (säl- eller torskmask)

    Pseudoterranova decipiens, säl- eller torskmask, är en fiskparasit som kan finnas i svenska vatten. I Sverige är infektioner på grund av parasiter från fisk mycket sällsynta, enligt de rapporter
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2018-04-12
  • Ugnsbakad sej med rotfruktscrème och syrade grönsaker

    4 portioner Fisk: 400 - 600 g sej 1 msk japansk soja med lägre salthalt Rotfruktscrème: 6 morötter, ca 600 g 1 kålrot, ca 600 g 2 msk rapsolja, gärna kallpressad Syrade grönsaker: ¼ vitkålshuvud, ca
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2017-11-28
  • Chili sin carne

    Alla typer av bönor passar i en chili. Prova att byta ut kidneybönorna mot svarta eller vita bönor - eller blanda olika sorter! 4 port Tillagningstid: 45 min, varav 30 min arbetstid. Du behöver 300
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2017-11-09
  • Grönsaksgryta med linser och couscous

    Puylinser kommer från franska byn le Puy, där de växer i vulkanisk jord 1000 meter över havet. En riktig liten delikatess! 4 port Tillagningstid: 40 min, varav 30 min arbetstid. Du behöver 1 gul lök
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2017-11-09
  • Örtig tomatsoppa med potatis och kikärtor

    En vackert rödorange soppa som passar perfekt som vintermat, antingen hemma vid matbordet eller i termos på utflykten. 4 port Tid 30 minuter Du behöver 2 lökar 1 vitlöksklyfta 5 potatisar 2 röda
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2017-11-09
  • Potatis- och purjolökssoppa med röda linser

    Ett smart sätt att göra den klassiska potatis- och purjolökssoppan lite mer mättande - och minst lika god! 4 port Tid: 45 minuter, varav 25 minuter arbetstid Du behöver 400 g potatisar (ett par kan
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2017-11-08
  • Snabba woken med strimlad biff

    En enkel men ändå festlig rätt med wokgrönsaker från frysen. Visste du att de är minst lika näringsrika och nyttiga som färska? 4 port Tid: 20 min. Du behöver 300 g fullkornsris 400 g nötkött, t ex
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2017-11-08
  • Grön pasta med tonfisk

    Tonfisk – snabbare fisk finns knappt! Här i sällskap av krämig pesto och frisk melon.   4 port Tid: 30 min Du behöver 300 g fullkornspasta (okokt vikt) ½ spetskål ½ gurka ½ cantaloup- eller
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2015-02-24