Söksida

Uppgifterna du lämnar i samband med din ansökan, intresseanmälan eller jobbprenumeration registreras för Livsmedelsverkets räkning i rekryteringssystemet Reachmee. Inför registrering lämnar du

På den här sidan hittar du vägledning till bestämmelserna om lokaler och utrustning vid hantering, kylning och förvaring av mjölk.

Följande svenska produkter har registrerats som skyddade geografiska beteckningar (SGB): Bruna bönor från Öland Registrerad som SGB i Kommissionens förordning (EG) nr 985/2010 av den 3 november 2010

2026 Dnr 2025/04442 Livsmedelsverkets slutrapport för uppdrag inom livsmedelsstrategin 2020–2025 _______________ Citera gärna Livsmedelsverkets texter, men glöm inte att uppge källan

Avtalet mellan Färöarna/Danmark och EU om handel med levande djur och animaliska produkter syftar till att underlätta handeln och samtidigt säkra människors och djurs hälsa. Handelsavtal - Färöarna

Kommitténs mandat I kommitténs mandat ingår följande. CCFA har som sitt huvudsakliga uppdrag att ta fram eller godkänna acceptabla nivåer för individuella livsmedelstillsatser Kommittén tar fram

Kommitténs mandat Kommittén för märkning, CCFL, har som sitt huvudsakliga uppdrag att: ta fram förslag till märkningsbestämmelser för alla livsmedel bedöma, och vid behov ändra, och tillstyrka

Checklista är framtagen för att kunna vara till stöd för Livsmedelsverkets personal för bedömning av om inkomna standardrutiner i samband med godkännandeprövning är tillräckliga. Checklistan kan

Nyhet för företag: Uppdaterade branschriktlinjer för fiskbranschen Fiskbranschens Riksförbund har uppdaterat sina branschriktlinjer för företag som hanterar sjömat och andra intressenter i

Nödvattenplanering är en grundläggande del av samhällets krisberedskap och avgörande för att minska konsekvenserna vid störningar i dricksvattenförsörjningen. Nödvattenplanen används när ordinarie

Återkallande: Martin & Servera återkallar ägg - risk för salmonella Martin & Servera har hanterat en återkallelse av Ägg från leverantören Stjärnägg AB. Återkallelsen beror på att leverantören

Uppdrag till Livsmedelsverket att genomföra regeringens allergistrategi 2026-2030 - Regeringen Uppdraget ska slutredovisas i december 2030, med en första delredovisning senast den 15 december 2027.

Cyanogena glykosider finns i flera växter och växtdelar som används som livsmedel. De kan frisätta giftet vätecyanid när livsmedlet tuggas, krossas eller mals. Var finns cyanogena glykosider? Minst 2

Företag som producerar livsmedel som kan utgöra en risk för Listeria monocytogenes, ska vidta åtgärder inom sin egen kontroll för att förebygga förekomst och tillväxt av bakterien. Här får du veta

Livsmedelslokalen och utrustningen påverkar livsmedelssäkerheten. Här får du veta vilka lagkrav som gäller och hur lokalers utformning och inredning kan påverka livsmedelssäkerhet en.

Frystorkning är en metod som avlägsnar vatten ur mat för att ge mycket lång hållbarhet, i vissa fall upp till tjugotals år. Metoden bevarar smak, textur, energi- och näringsinnehåll i stor