Söksida

Hittade 485 i kategori "Produktion, handel och kontroll"

  • Biodling och honung

    Här finner du samlad information som berör biodling och tillverkning av honung och sammansatta produkter av honung, bland annat information om lagstiftning och vägledningar samt länkar till dokument
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-09-29
  • Berikning

    Med berikning menas att vitaminer eller mineraler tillsätts till livsmedel för att förbättra deras näringsvärde. Det finns olika anledningar till att livsmedelstillverkare väljer att berika sina
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-05-30
  • Livsmedel för särskilda grupper - FSG

    På den här sidan hittar du fakta om livsmedel för särskilda grupper- FSG, vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, om de ska anmälas eller inte och eventuella sammansättnings- och
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-01-20
  • Kontroll av livsmedel

    Kontroll av livsmedel Livsmedelsverket övervakar att maten på den svenska marknaden är säker. I det arbetet ingår vissa nationella provtagningsprogram. I programmen kontrolleras livsmedel när det
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-01-30
  • Svamp - handel och kontroll

    Svamp - handel och kontroll Matsvamp i handel och servering ska, likt andra livsmedel, inte skada konsumentens hälsa, vare sig akut eller på lång sikt, och får inte heller vara skadliga för kommande
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-02-02
  • Kontroll av livsmedelsföretag

    Grunden i livsmedelslagstiftningen är att den som vill tillhandahålla livsmedel på marknaden också ansvarar för att dessa livsmedel är säkra och rätt märkta. Det är alltså det företag eller den
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2016-10-12
  • Resultat av offentlig kontroll

    Livsmedelsföretag, dricksvatten och primärproduktion De kommunala kontrollmyndigheterna och Livsmedelsverkets kontrollavdelning rapporterar årligen in uppgifter om sin livsmedels- och
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-08-29
  • Revision av livsmedelskontrollen

    Granskningen av den offentliga kontrollen – så kallade revisioner – består av två delar. Kontrollmyndigheterna ska utföra interna revisioner eller låta utföra externa revisioner och EU ska göra
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-10-19
  • RASFF - EU:s varningssystem om livsmedel

    RASFF är EU:s system för snabb varning om livsmedel som utgör eller kan antas utgöra en risk för människors hälsa.   Vad är RASFF? Systemet innebär bland annat att Sverige snabbt får information i
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-06-22
  • Livsmedelsanläggningar

    I Sverige finns drygt 65 500 livsmedelsföretag, allt ifrån små kiosker till stora livsmedelsindustrier. Ansvaret för den offentliga kontrollen av dessa livsmedelsanläggningar fördelas mellan
    Sida - Livsmedelsanläggningar - Uppdaterad 2017-02-27
  • Livsmedelsfusk

    Arbetet för att upptäcka och motverka livsmedelsfusk Livsmedelsfusk – internationellt benämnt food fraud - är att en företagare medvetet bryter mot livsmedelslagstiftningen. Det innebär att man som
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-01-12
  • Glutenfria, laktosfria och andra "fri från"-livsmedel / Gäller fr.o.m. 20 juli 2016

    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-11-20
  • Närings- och hälsopåståenden

    Närings- och hälsopåståenden - regler Närings- och hälsopåståenden är information om att ett livsmedel har särskilt näringsinnehåll eller särskilda hälsofördelar. All information som påstår att ett
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-10-09
  • Livsmedelslokaler och livsmedelshygien

    Livsmedelslokaler och livsmedelshygien Regler om hur din livsmedelslokal ska vara utformad och hur god livsmedelshygien säkerställs finns till största delen samlade i ett antal EU-gemensamma
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-09-01
  • Material i kontakt med livsmedel

    Material och produkter som är avsedda att komma i kontakt med livsmedel får inte överföra ämnen till livsmedlet i sådana mängder att de: utgör en fara för människors hälsa, medför en oacceptabel
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-02-12
  • Import - köksredskap från Kina och regionen Hong Kong

    Enligt kommissionens förordning (EU) nr 284/2011 ska köksredskap i plast av polyamid eller melamin från Kina och regionen Hong Kong kontrolleras innan de får importeras till EU. På EU-kommissionens
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2016-10-28
  • E-handel

    E-handel med livsmedel För dig som säljer livsmedel via ett e-handelsföretag gäller i stort sett samma livsmedelslagstiftning  som när du säljer varor i en vanlig butik eller på ett café eller en
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2017-12-06
  • Vägledningar och information från EU-kommissionen

    Hygien Kommissionens vägledning till förordning 178/2002 (En) Kommissionens vägledning till förordning 178/2002 (Sv) Kommissionens vägledning till 852/2004 (Sv) Kommissionens vägledning till 852/2004
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2018-01-23
  • Ägg - blanketter

    Vid ansökan om godkännande av ägganläggning behöver både blankett med basuppgifter LIVS 099 och bilaga Ägg LIVS 004 fyllas i och skickas in till Livsmedelsverket.
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2015-03-09
  • Export - blanketter

    Sida - Produktion, handel och kontroll - Uppdaterad 2016-10-24