Söksida

Sökresultat

Hittade 597 träffar på ""

  • Gravad fisk - Produktbeskrivning

    Ta del av ett exempel på en produktbeskrivning av gravad fisk, i det här fallet gravad regnbågslax. Det går inte att kopiera exemplet för alla sorters gravad fisk. Varje produkt har sina unika
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-09-17
  • Operativa förutsättningar för effektiv kontroll

    Operativa förutsättningar beskriver grunder för en fungerande kontrollprocess och för en verkningsfull och effektiv kontroll, en kontroll som har avsedd effekt. Förutsättningarna finns i nationella
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-11-04
  • Lakebaserade fiskprodukter - Princip 6 - Verifiering och validering

    Ta del av exempel på viktiga punkter att kontrollera om verifiering och validering för lakebaserade fiskprodukter, här skaldjursmix i lake. Det går dock inte går att kopiera exemplet rakt av för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Majonnäsbaserade fiskprodukter - Princip 2

    Ta del av ett exempel på möjliga kritiska styrpunkter (CCP) eller styrbara grundförutsättningar (OPRP) för en majonnäsbaserad fisk- och skaldjursprodukt. Det går dock inte att kopiera exemplet för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Gravad fisk - Princip 2 - Identifiera kritiska styrpunkter

    Ta del av exempel på möjliga kritiska styrpunkter (CCP) eller styrbara grundförutsättningar (OPRP) för gravad fisk, här gravad regnbågslax. Det går inte att kopiera exemplet för alla produkter eller
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Gravad fisk - Princip 3-5

    Nedan finner du exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder för gravad fisk, här regnbågslax. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla sorters
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-09-29
  • Syrabehandlad sill - Princip 1 - Identifiera faror

    Nedan hittar du ett exempel på identifierade faror för syrabehandlad sill lagd i tjock sås, i det här fallet senapssill. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla sorters
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-08-17
  • Operativt mål 11 - Tillsatser och renhet

    Ta del av Livsmedelsverkets stöd till operativt mål 11. Stödet består av information för att kunna kontrollera att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Operativt mål 12 - Tillsatser-användning, spårbarhet, halt, märkning

    Ta del av vårt stöd till operativt mål 12. Stödet består dels av information och dels av frågor som kan ställas för att kontrollera om målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Operativt mål 5 - Spårbarhet kött

    Nedan hittar du stöd till operativt mål 5. Stödet utgörs av information för att kunna kontrollera att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-12-01
  • Operativt mål 6 - Spårbarhet ägg

    Ta del av stöd till operativt mål 6. Stödet utgörs av information för att kunna kontrollera att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Checklista för GMO-kontroll

    Checklistan kan användas som hjälp för att bedöma företag med livsmedel som kan bestå av, innehålla eller har framställts av GMO.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Exempel på livsmedelsföretag i primärproduktionen

    På den här sidan hittar du exempel på när verksamheter i primärproduktionen bedöms uppfylla kriterierna för att vara ett livsmedelsföretag och därigenom bör vara registrerade. Du får också stöd i hur
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-01-19
  • Operativ kontrollplan för KLG 2021-2023

    Nedan följer den operativa kontrollplanen för avdelning Kontroll av livsmedelsföretag och gränskontroll (KLG) för år 2021-2023. Den är ett komplement till Kontrollplanen för KLG 2021-2023 med
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Kontroll före slakt av ren

    Specifik information om kontroll före slakt av ren finner du på denna sida. Här får du också veta hur dokumentkontroller av Information från livsmedelskedjan (Food chain information, FCI) och
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Undantag vid renslakt

    De särskilda regler som gäller för slakt av ren och strövren kan du läsa om på den här sidan.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Livsmedelsverkets kontroll

    Under denna ingång finner du information som är riktad mot Livsmedelsverkets egen kontrollpersonal.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Årlig provtagning

    Nedan hittar ni information om den årliga provtagning som Livsmedelsverkets personal utför.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Revisionsprocessen

    Nyckeln till en verkningsfull revision av kontrollmyndigheter är ett systematiskt arbetssätt med förberedelse, genomförande, rapportering och verifiering av åtgärder.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-08-05
  • Kontrollplan för Kontroll av livsmedelsföretagare 2021-2023

    Här beskrivs kontrollplanen för år 2021-2023 för avdelning Kontroll av livsmedelsföretagare och gränskontroll. Kontrollplanen och den operativa kontrollplanen gäller för kontroll av livsmedelsföretag
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08