Söksida

Rökaromer – att tänka på för företag Rökning är en traditionell teknik för att öka livsmedels hållbarhet och ge önskad smak, färg och konsistens. Livsmedel som röks i rökaromer får till största del

Rökning är en traditionell tillagnings- och konserveringsmetod för fisk och köttprodukter. Här kan du läsa om vilka metoder som finns och vad du som företagare bör tänka på vid rökning av livsmedel.

Här får du veta vad ett sammansatt livsmedel är, vilka sammansatta livsmedel som ska gränskontrolleras och vilket typ av intyg ett sammansatt livsmedel ska ha vid import till EU. Vad är ett

För att förhindra att smittsamma djursjukdomar eller att livsmedel som inte är säkra kommer in i EU finns regler för import av livsmedel från länder utanför EU. Här kan du läsa om vad som gäller när

Vissa livsmedel ska alltid ursprungsmärkas. Det gäller fisk, nötkött, gris, lamm, get, fågel och även honung, frukt, grönsaker med mera. För andra livsmedel ska ursprung bara anges om kunden kan bli

Att märka med Nyckelhålet Genom att märka dina produkter med Nyckelhålet gör du det enklare för konsumenter att välja nyttigare mat. Här kan du läsa mer om hur det går till. En etablerad, oberoende

På den här sidan kan du läsa om de regler som gäller för import av vegetabiliska livsmedel. Livsmedel som inte är säkra ska inte komma in i EU. Därför finns det regler för import av vissa

Nyhet för livsmedelsföretag: Nu kan livsmedelsföretag som släpper ut ekologiska livsmedel anmäla sig till Livsmedelsverket Hanterar ditt livsmedelsföretag ekologiska livsmedel? Då kan du behöva

Nyhet för livsmedelsföretag: Nytt nyhetsutskick med fokus på livsmedelsimport Behöver ditt företag ha koll på reglerna kring livsmedelsimport? Nu går det att prenumerera på nyhetsutskick med den

Vintermötet 2022: Nu är anmälan öppen Nyhet för företag: Vintermötet 2022: Nu är anmälan öppen Klimatet förändras, har ni råd att inte göra det? Välkommen till Livsmedelsverkets vintermöte. I år

Hussyrsa godkänd som nytt livsmedel Nyhet för företag: Hussyrsa godkänd som nytt livsmedel Nu har hussyrsa blivit godkänd som livsmedel inom EU. Det är den tredje insektsarten som får detta

Nyhet för livsmedelsföretag: Beslut om grundstrukturen i den nya riskklassningsmodellen Nu är grundstrukturen i den nya riskklassningsmodellen beslutad. Livsmedelsverket fortsätter arbetet med att

Nyhet för företag: Företagens förmåga att leverera livsmedel under höjd beredskap – en viktig del i totalförsvarsplaneringen Sverige stärker sitt totalförsvar och här har livsmedelsföretag en viktig

Livsmedelsverket har, tillsammans med andra myndigheter, flera uppdrag för att bygga upp en uthållig beredskap för att Sveriges befolkning ska ha tillgång till mat och dricksvatten även vid kris och

Nyhet för företag: Livsmedelsverket planerar maxgränser för D-vitamin och jod i kosttillskott Livsmedelsverket planerar att införa maxgränser för D-vitamin och jod i kosttillskott. Detta för att

Här finns information om handelsavtalet mellan EU-kommissionen och Kanada. Handelsavtal - Kanada Enligt avtalet mellan EU och Kanada gäller reducerad frekvens fysisk kontroll vid gränskontroll av

Kriget i Ukraina kan leda till brist på vissa varor och ingredienser, till exempel solrosolja. Bristen på varor kan i sin tur påverka svenska livsmedelsföretag, genom att de plötsligt och oväntat

Här finns information om handelsavtalet mellan EU-kommissionen och Liechtenstein. Handelsavtal - Liechtenstein Liechenstein är medlem av EFTA och omfattas av EES. Eftersom Liechtenstein samarbetar

Här finns en förteckning över svenska gränskontrollstationer som är godkända för animaliska livsmedel. Information om föranmälan och betalningsrutiner hittar du i menyn till vänster. Endast

En skyddsåtgärd är ett EU-beslut eller förordning som reglerar importen av ett visst livsmedel från ett visst land utanför EU. Här kan du läsa mer om vilka produkter och länder det gäller Vad är en