Söksida

Sökresultat

Hittade 684 träffar på ""

  • Myndighetsrapportering

    Alla myndigheter lämnar en gång per år uppgifter om sin livsmedelskontroll till Livsmedelsverket i den så kallade myndighetsrapporteringen. Här får du veta hur rapporteringen går till och vad
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-10-04
  • Gravad fisk - Princip 6 - Verifiering och validering

    Nedan följer exempel på viktiga punkter att kontrollera om verifiering och validering för gravad fisk, här regnbågslax. Det går inte att kopiera exemplet för alla sorters gravad fisk. Varje produkt
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-26
  • Gravad fisk - Princip 7 - Dokumentation och journaler

    Nedan finner du exempel på hur dokumentation och journaler kan se ut för gravad fisk, i det här fallet gravad regnbågslax. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla produkter
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-26
  • Sockersaltad sill - Princip 7 - Dokumentation

    Ta del av exempel på hur dokumentation kan se ut för sockersaltad sill i tunn sås (lag), här matjessill. Det går inte att kopiera exemplen för alla produkter i sortimentet. Alla har sina
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-26
  • Syrabehandlade sillinläggningar - Princip 6

    Ta del av exempel på viktiga punkter att kontrollera om verifiering och validering för syrabehandlade sillinläggningar i tjock sås, här senapssill. Det går inte går att kopiera exemplet för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-28
  • Syrabehandlad sill - Princip 7 - Dokumentation

    Nedan hittar du exempel på hur dokumentation kan se ut för syrabehandlade sillinläggningar i tjock sås, här senapssill. Det går inte att kopiera exemplen rakt av för alla produkter i sortimentet.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-28
  • Återrapportera med en follow up

    Här får du information om hur du ska agera när myndigheten tar emot ett meddelande, vad som förväntas ske och vad som ska återrapporteras.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-01
  • Grupp 1-3: Grönsaker, frukt, bär och nötter med mera

    På den här sidan får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 1-3.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-08-31
  • Pre exportkontroller mandlar från USA

    Pre-exportkontroll är kontroll i avsändarlandet. Här följer de regler som gäller pre-exportkontroll av mandlar från USA, samt vete och vetemjöl från Kanada. Du får också information om avgifter,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-25
  • Operativt mål 3 – Nyckelhålsmärkning

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 3 i form av information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-09-08
  • Operativt mål 15 - Plastprodukter med otillåtna naturmaterial

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 15 - kontroll av plastprodukter med otillåtna naturmaterial, i form av information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-22
  • Operativt mål 7 - Handelsnormer för konserverad tonfisk och sardiner

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 7 i form av information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-09-08
  • Operativt mål 8 – Spårbarhet kött

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 8 – spårbarhet kött. Här hittar du information om området och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-09-27
  • Mängdangivelse

    Ibland behöver företagaren märka ut hur mycket av en viss ingrediens som ingår i ett livsmedel, en så kallad mängdangivelse. Det är exempelvis ett krav om namnet på ingrediensen nämns i livsmedlets
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-08-31
  • Att informera frivilligt

    Företagen kan välja att informera om fler uppgifter än de som krävs för livsmedel som inte är färdigförpackade. Men då finns ändå bestämmelser som måste följas. Här kan du läsa om vad som gäller.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-08-31
  • Utvidgad utredning

    I det här avsnittet beskrivs det stöd som ni på de kommunala kontrollmyndigheterna och smittskyddsenheterna kan få från centrala myndigheter i samband med större utbrott. Du får även tips om verktyg
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-29
  • Nettokvantitet

    I de flesta fall ska livsmedelsförpackningar vara märkta med uppgift om hur mycket livsmedlet väger eller vilken volym som ryms i förpackningen. Det kallas för nettokvantitet. Här kan du läsa om hur
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-08-31
  • Konsekvensanalys_mall.docx

    Sida - Senast granskad 2022-09-30