Söksida

På den här sidan vänder vi oss främst till dig som är livsmedelsföretagare och vill använda värden från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas när du utformar din näringsdeklaration. Här kan du läsa om

Mer om Livsmedelsdatabasen Livsmedelsdatabasen ska spegla det svenska livsmedelsutbudet och uppdateras därför regelbundet i takt med att nya livsmedel lanseras på marknaden och att ingredienser och

Livsmedelsdatabasen innehåller information om drygt 2400 livsmedel och rätter. För varje livsmedel i databasen hittar du värden för över 50 näringsämnen och komponenter. I Livsmedelsdatabasen kan du

Här är en grönare version av Matcirkeln. För att vi ska kunna ställa om till ett mer hållbart sätt att leva är det bra att äta mer växtbaserat. Därför finns det numera växtbaserade alternativ i alla

Livsmedelslagstiftningen finns bland annat till för att skydda konsumenterna och säkerställa att de får rätt information om livsmedlen. Det finns både lagstiftning som gäller för alla livsmedel och

Avgifter för livsmedelsanläggningar Alla livsmedelsföretag i ledet efter primärproduktion ska betala en avgift för kontrollen. På den här sidan kan du läsa om Livsmedelsverkets avgifter för kontroll

Avgifter enligt nationellt regelverk På denna sida finns information om avgifter för kontroll vid anläggningar vars avgifter styrs av nationella regler. Detta är till exempel anläggningar för vin-

Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings-och geleringsmedel är en grupp livsmedelstillsatser som används för att bland annat påverka en produkts konsistens. I hemmet används sådana ämnen i den

Den här sidan riktar sig till alla företag som arbetar med i import, export, produktion, lager och handel med livsmedel i Sverige. Din verksamhet kontrolleras av en kontrollmyndighet. Vid sådan

Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som handlar med livsmedel. Du kanske driver en livsmedelsbutik eller är grossist och säljer livsmedel till andra butiker. Men du kan också ha en

Exportera nötkött till Sydkorea – ta chansen att delta vid delegationens besök i juni Nyheter slakt och vilt: Exportera nötkött till Sydkorea – ta chansen att delta vid delegationens besök i juni

Exportera nötkött till Sydkorea – ta chansen att delta vid delegationens besök i juni Nyhetsbrev för företag: Exportera nötkött till Sydkorea – ta chansen att delta vid delegationens besök i juni!

Nyhet livsmedelsimport: Tyck till om stöd och bemötande i samband med importsändningar Livsmedelsverkets gränskontroll vill höra vad du som arbetar med importsändningar av livsmedel från länder

Livsmedelsverket utvecklar möjligheten att utföra köttkontroller på distans. I stället för att en officiell veterinär är på plats för besiktning ska kontroller, både före och efter slakt, kunna ske

De flesta animaliska livsmedel måste kontrolleras vid gränsen. Här finner du information om vilka regler som gäller och hur gränskontrollen ska gå till.

BTSF - Better Training for Safer Food Better Training for Safer Food, BTSF, är EU-kommissionens utbildningsprogram för myndigheternas kontrollpersonal inom livsmedelskedjan. BTSF har kurser inom

Laboratorieingenjör inom mikrobiologi 1249 1253 2025-03-10 2025-03-17 Om enheten för Mikrobiologi Enheten för Mikrobiologi är nationellt kompetenscentrum för livsmedels- och

EU har ingått avtal med ett antal länder utanför EU för att underlätta handeln. Vissa av avtalen påverkar möjligheten att föra in livsmedel från de aktuella länderna och den offentliga kontrollen.

Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) har hittat bakterien MRSA på slaktkroppar av svensk gris. MRSA är en bakterie som är resistent mot flera olika antibiotika. Den europeiska myndigheten för

Om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 609/2013 vad gäller särskilda sammansättnings- och informationskrav för modersmjölksersättning och tillskottsnäring och vad gäller