Söksida

Pressmeddelande: Christina Nordin ny generaldirektör för Livsmedelsverket Första juni tillträdde Christina Nordin tjänsten som generaldirektör och chef för Livsmedelsverket. - Jag ser verkligen fram

Vill du arbeta med djurskydd och livsmedelssäkerhet, med stöd av kompetenta och hjälpsamma kollegor? Vill du ha en arbetsgivare som satsar på ett hållbart medarbetarskap och erbjuder trygga,

Kontroll för kvalitet Den offentliga livsmedelskontrollen är den enda oberoende kvalitetsstämpeln för livsmedel som Sverige har. Kontrollen utvecklas och moderniseras nu för att ytterligare stärka

Pressmeddelande: Nu kan hårdostar märkas som laktosfria Hårdost är naturligt fri från laktos eftersom laktosen som finns i mjölken bryts ner under tillverkningsprocessen. Nu kan företag märka hårdost

Avdelningen för laborativ undersökning och analys erbjuder vetenskapligt stöd och laboratorieanalyser. Dessa används som underlag för värdering och hantering inom myndigheten, nationellt och

Den huvudsakliga uppgiften för avdelningen för risk- och nyttovärdering är att utarbeta risk- och nyttovärderingar och likartade kunskapsunderlag för livsmedel, inklusive dricksvatten, inom områdena

Avdelningen för råd och reglering arbetar för de flesta intressenter i livsmedelsvärlden, från konsument till beslutande organ. Avdelningen för råd och reglering ansvarar för hantering av risker och

Pålitlig information - ingen ska blir lurad Du ska kunna vara säker på att den information du får om maten du köper stämmer. Det betyder att det som står på förpackningen om innehåll, näring,

JECFA, JEMRA OCH JMPR är oberoende vetenskapliga kommittéer som administreras av FAO och WHO. JECFA - Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives JECFA är en oberoende internationell

Webbinarium 12/5 om förslag till nya Nationella riktlinjer för måltider i skolan Den 12 maj presenterade Livsmedelsverket förslag till nya Nationella riktlinjer för måltider i skolan, i samband med

Under våren bjöd Livsmedelsverket in till webbinarier kopplat till beredskap och dricksvattenförsörjning. Tack till alla som deltagit och delat med er av erfarenheter! Vi avser genomföra fler i höst.

Vill du bidra till en säkrare dricksvattenförsörjning i Sverige och utgöra ett stöd vid dricksvattenrelaterade kriser? Som en del av VAKA - Sveriges nationella vattenkatarstrofgrupp blir du en viktig

Studentarbeten på Livsmedelsverket Du som är student kan göra ditt examensarbete hos Livsmedelsverket och skriva din kandidat- eller masteruppsats hos oss. På den här sidan listar vi de

Livsmedelsverket har tagit fram en grundläggande e-utbildning om kosttillskott. På 30 minuter får du en introduktion till området. Utbildningen ger dig grundläggande kunskap om vad kosttillskott är,

Pressmeddelande: 10 000 ton mat slängdes i skolan förra året – krafttag behövs Matsvinnet inom skolor och förskolor har minskat jämfört med tidigare år men minskningen går för långsamt. Barnen får

Pressmeddelande: Ny rapport – Norovirus stod för flest matförgiftningar 2019 till 2023 Norovirus, som även orsakar vinterkräksjuka, låg bakom de flesta rapporterade matförgiftningsfallen 2019–2023.

Pressmeddelande: Uppdaterade riktlinjer för skolmåltider betonar vikten av närvarande vuxna och delaktiga elever Sverige är världsbäst på skolmåltider – ändå skippar var tredje högstadieelev

Remiss - Nationella riktlinjer för måltider i skolan Livsmedelsverket önskar synpunkter på Nationella riktlinjer för måltider i skolan senast den 19 juni 2025. Missiv Nationella riktlinjer för

Säker mat betyder att ingen ska bli sjuk av maten på grund av farliga ämnen eller smittor i mat och dricksvatten. Här kan du läsa om en del av det Livsmedelsverket gör för att bidra till säker mat

Pressmeddelande: Länsstyrelsernas kontroll 2024: hög kompetens och god planering, men resursbrist och bristande rättssäkerhet Många länsstyrelser hade hög kompetens och en god planering, men