Söksida

Sveriges livsmedelskontroll utförs av flera olika myndigheter. Ett mindre antal företag kontrolleras direkt av Livsmedelsverket. Det gäller exempelvis äggpackerier och slakterier. På den här sidan

Ditt livsmedelsföretag kommer att få regelbundna besök av en inspektör från en kontrollmyndighet. Inspektören kontrollerar så att du följer alla regler för företag. Här kan du läsa om vad inspektören

Laboratorietjänster Vi gör analyser för säker mat och dricksvatten och att ingen blir lurad om vad maten innehåller. Livsmedelsverket har ett kemiskt och ett mikrobiologiskt ackrediterat

Importera och exportera utanför EU Den här sidan riktar sig till alla företag i Sverige som arbetar med export och import av livsmedel till och från länder utanför EU. Din verksamhet kontrolleras

Livsmedelslagstiftningen finns bland annat till för att skydda konsumenterna och säkerställa att de får rätt information om livsmedlen. Det finns både lagstiftning som gäller för alla livsmedel och

På den här sidan finns den preliminära agendan för nästa SKAL-möte. Agendan kan komma att ändras. Du hittar även dokumentation från det senaste mötet. SKAL Livsmedelverket samordnar kris- och

Vilka regler finns för mig som livsmedelsföretagare? Hur fungerar den offentliga kontrollen? Här hittar du fakta om företagande i livsmedelsbranschen och om kontroll av livsmedel. Ett

Avtalet mellan Färöarna/Danmark och EU om handel med levande djur och animaliska produkter syftar till att underlätta handeln och samtidigt säkra människors och djurs hälsa. Handelsavtal - Färöarna

Förhandsanmälan och bokning av kontroll vid import av animaliska livsmedel Ska du importera ett animaliskt livsmedel som ska genomgå gränskontroll? Då behöver du förhandsanmäla sändningen till en

Ett fåtal vegetabiliska livsmedel som importeras från vissa länder utanför EU kontrolleras i steget efter gränskontrollen, vanligtvis av den kommunala livsmedelskontrollen. Här kan du läsa om vilka

Följande svenska produkter har registrerats som skyddade ursprungsbeteckningar (SUB): Allåkerbär från Norrland Registrerad som SUB i Kommissionens förordning (EU) 2023/2054 av den 20 september 2023

Nyhet för företag: Ändrade avgifter från och med 1 januari 2025 Livsmedelsverket har beslutat att ändra avgiften för handläggning av några ärenden. De nya avgifterna gäller från och med 1 januari

Nyheter för företag: Livsmedelsverket är nätverksmyndighet i satsning mot organiserad brottslighet Livsmedelsfusk är när någon avsiktligt bryter mot livsmedelslagstiftningen genom bedrägligt eller

Nyheter för företag: Svårt att följa och kontrollera nya regler om skyddade beteckningar Det saknas förutsättningar för företag att följa de nya reglerna om skyddade beteckningar som kom tidigare i

Nyhet för företag: Uppdaterad branschriktlinje för butik Nu kan du hämta den uppdaterade branschriktlinjen ”Säker mat i din butik” från Livsmedelsverkets webbplats. Bakom riktlinjen står

Nyhet för företag: Alla Livsmedelsverkets nu gratis Vill du fortbilda dig inom till exempel livsmedelstillsatser, temperaturmätning eller listeria? Livsmedelsverket erbjuder ett femtontal så kallade

Nyhet för företag: Livsmedelsverket underlättar för företag – två uppdrag redovisas till regeringen Många livsmedelsföretag upplever att regelverket kring livsmedel är komplicerat. För att

Är du nyfiken på resultaten av den kontroll som görs på livsmedelsföretag över hela landet? Livsmedelsverket får varje år in rapporter om vilka kontroller som gjorts och resultaten av dem. Dessutom

Groddar - godkända anläggningar för framställning Här listas anläggningar som godkänts i Sverige. För mer information om anläggning för groddar, se länk till kontrollwiki längst ner på sidan.

I Sverige finns drygt 102 700 livsmedelsföretag, allt ifrån små kiosker till stora livsmedelsindustrier. En del av dessa livsmedelsanläggningar är EU-godkända. Tidigare listade Livsmedelsverket