Söksida

Hittade 657 i kategori "Livsmedel och innehåll"

  • Aluminium

    Aluminium är den vanligaste metallen i marken. Det gör att ämnet finns överallt omkring oss i små mängder. Men maten vi äter innehåller oftast ofarliga halter. Om du tillagar eller förvarar sura
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-25
  • Kolloidalt silver

    Kolloidalt silver är silverpartiklar i metallisk form som svävar omkring i en lösning. I produkter med kolloidalt silver kan silver till viss del också finnas i form av joner (salter i lösning). 
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-05-10
  • Metaller

    Metaller är grundämnen som finns naturligt i miljön. Men mängden metaller och metallföroreningar har ökat i kretsloppet. Det gör att viss mat innehåller mer än vad som är bra för oss. Här får du veta
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-17
  • Läkemedelsrester

    Kan de läkemedel som djur behandlats med finnas kvar i köttet, mjölken och äggen? I Sverige visar kontrollen att vi får i oss mycket små mängder läkemedelsrester med maten. Den mängd som får finnas
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-04-19
  • Ägg - mycket näring i praktisk förpackning

    Det finns inget livsmedel som är så förknippat med påsken som ägg. Ägg är en märkvärdig produkt på många sätt – i sin egen praktiska förpackning, fullproppad med nyttigheter och med en hel berättelse
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-04-12
  • Opastöriserad mjölk

    Opastöriserad mjölk Opastöriserad mjölk benämns ofta "mer naturlig" och därför extra bra för hälsan. Men det är stor risk att opastöriserad mjölk sprider olika bakteriesjukdomar. De är särskilt
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-09-15
  • Lämpliga matsvampar

    Här nedan hittar du Livsmedelsverkets lista med svampar som du kan äta. Vi har tagit med svampar som använts som matsvamp under långa tider och svampar där risken är liten att du ska förväxla dem med
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-10-09
  • Linfrön

    Linfrö är fröet från växten lin. De är små och platta och rika på fibrer och omega-3. Att äta för mycket linfrön kan innebära en risk eftersom fröna innehåller ämnen som kan bilda vätecyanid.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-04-18
  • Enkelomättat fett

    Enkelomättat och fleromättat fett kallas gemensamt för omättat fett. Det är nyttiga fetter som det är bra för hälsan att äta mer av. Var finns enkelomättat fett? Enkelomättat fett finns i många
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-09-08
  • Vitamin B6

    Vitamin B6, även kallat pyridoxin, är nödvändigt för proteinomsättningen och har betydelse för exempelvis nervernas funktion. Hur får vi i oss vitamin B6? Högst halter av vitamin B6 finns i
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-30
  • Vitamin K

    Vitamin K är nödvändigt för blodets koagulering och har även betydelse för bentätheten. Hur får vi i oss vitamin K? Kål, gröna bladgrönsaker och vissa oljor är mycket bra källor för vitamin K1 (
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-10-31
  • Fluor

    Fluor, fluorid, förekommer naturligt i berggrunden. Grundvattnet och vår mat innehåller därför en viss mängd fluor. Fluor har en kariesreducerande effekt och stabiliserar benvävnaden. Hur får vi i
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-02-09
  • Järn

    Järn ingår i hemoglobin som transporterar syre i blodet och i myoglobin som transporterar syre i muskler. Järn ingår även i en del enzymer. Av samtliga mikronäringsämnen är järnbristanemi vanligast
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-09-21
  • Krom

    Krom finns naturligt i luft, vatten och jord. Krom deltar i kroppens omsättning av glukos. Kroms roll som essentiellt näringsämne för människan är fortfarande oklar. Hur får vi i oss krom? Livsmedel
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-17
  • Mangan

    Mangan förekommer naturligt i berggrunden och sprids via grundvattnet. Mangan som näringsämne behövs i små mängder och deltar till exempel i kroppens omsättning av kolhydrater och protein. Mangans
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-10-31
  • Molybden

    Halten av molybden i jorden varierar mycket mellan olika områden. Molybden ingår i enzymer som behövs för proteinomsättningen. Hur får vi i oss molybden? Livsmedel som innehåller molybden är
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-30
  • E 1404-1452 - Stärkelse

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2015-02-26
  • E 1207 - Anjonisk metakrylatsampolymer

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2015-02-26
  • E 1203 - Polyvinylalkohol

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2015-02-26
  • E 1200 - Polydextros

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2016-10-07