Söksida

Sökresultat

Hittade 648 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

  • Chronic Wasting Disease vid renslakt - samband och avfallshantering

    Livsmedelsverket ska CWD-provta alla renar över 12 månader som avvisas från slakt eller som otjänligförklaras i samband med post mortem-besiktning. Här kan du läsa om kraven för samband mellan
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Samtalsmetodik och samtalstekniker

    Det finns olika slags samtal. Två typer som används i kontrollen är utredande samtal och vägledande samtal. I de professionella samtalen är olika tekniker användbara.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-11-04
  • Sockersaltad sill - Princip 3-5

    Ta del av exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder identifierade av företaget för sockersaltad sill i tunn sås (lag). Det går inte att kopiera exemplet rakt av för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-09-28
  • Sockersaltad sill - Princip 6 - verifiering och validering

    Nedan följer exempel på viktiga punkter att kontrollera om verifiering och validering för sockersaltade sillinläggningar i tunn sås (lag), här matjessill. Det går inte går att kopiera exemplet rakt
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-26
  • Operativt mål 9 - Uppgifter om ingredienser

    Ta del av vårt stöd till operativt mål 9. Stödet består dels av information och dels av frågor som kan vara bra att ställa för att kontrollera om målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Operativt mål 6 - Spårbarhet ägg

    Ta del av stöd till operativt mål 6. Stödet utgörs av information för att kunna kontrollera att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-03-22
  • Operativt mål 20 - Mykotoxiner vid spannmålstorkning och lagring

    Nedan finner du stöd till operativt mål 20 i form av information och frågor som är bra att ställa för att kontrollera att målet är uppfyllt. Målet gäller primärproduktionen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-02-10
  • Kontrollmyndigheternas uppdrag och uppgifter

    Livsmedelslagstiftningens syfte är att skydda konsumenterna så att de inte blir sjuka eller lurade av maten de äter. Reglerna är utformade så att den inre marknaden och den fria rörligheten ska
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-12-15
  • Operativt mål 13 - Kaffe - akrylamid

    Ta del av vårt stöd till operativt mål 13. Stödet består av information och punkter med krav som företagaren ska uppfylla och som kan vara till hjälp för att kontrollera om målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-17
  • Information om myndigheten 2021

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2021 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Bilaga 3 - valbara parametrar till post 47 och 49

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2021 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-07
  • Wooden breast - bröstmyopati hos fjäderfä

    På den här sidan finns information om bröstmyopatin ”wooden breast” och instruktioner för hur du som är officiell veterinär bedömer sådana bröstfiléer vid besiktning efter slakt av fjäderfä.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-08-03
  • Samordnade kontrollprojekt

    Livsmedelsverket samordnar kontrollprojekt inom vissa områden som prioriteras i NKPn. Projekten syftar till att verifiera att lagstiftningen följs och att öka kompetensen hos myndigheterna inom ett
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-11-28
  • Direkta leveranser av små mängder primärprodukter och visst slags kött

    Här reder vi ut vad som menas med direkta leveranser av små mängder primärprodukter, frilevande vilt och kött av frilevande vilt och små mängder kött av fjäderfä och hardjur, vilka regler som gäller
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-05-24
  • Kontroll i samband med slakt av ren

    På den här sidan hittar du specifik information om vad som gäller vid slakt av ren.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Kontroll före slakt av ren

    Specifik information om kontroll före slakt av ren finner du på denna sida. Här får du också veta hur dokumentkontroller av Information från livsmedelskedjan (Food chain information, FCI) och
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Kontrollplanering - Kött och chark

    Denna plan gäller för kött- och charkanläggningar som är godkända enligt 853/2004.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Kontrollplanering - Ägg

    Denna plan gäller för äggpackerier och äggproduktanläggningar som är godkända enligt 853/2004.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-10-07
  • Revisionssystemet

    Sveriges revisionssystem för kontrollen i livsmedelskedjan är omfattande. Många myndigheter som utför kontroll och organisationer som utför revision är inblandade. EU-kommissionen har förväntningar
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-08-23
  • Hampaprodukter

    Hampaprodukter kommer från växten Cannabis sativa. De kan finnas som ingredienser i kosttillskott, drycker, te, godis med mera. Den mest omdiskuterade ingrediensen är CBD-olja, ett nytt livsmedel som
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08