Söksida

Uppdrag att vidta åtgärder för att utveckla samordningen, vägledningen och stödet avseende den offentliga kontrollen av kosttillskott - Regeringen Livsmedelsverket ska lämna en delredovisning av

Regeringen har gett Livsmedelsverket i uppdrag att under 2022 till juni 2025 utveckla kontrollen av kosttillskott. Målsättningen är att underlätta kontrollmyndigheternas möjligheter att göra mer

På uppdrag av regeringen har Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten undersökt hur samhället kan främja en hälsosam livsmedelskonsumtion hos barn och unga. Rapporten visar att sjukdomar kopplat

Uppdrag om mat och måltider för äldre personer - Regeringen Slutredovisning senast 15 juni 2026

Uppdrag till Livsmedelsverket att genomföra åtgärder under 2020–2025 inom ramen för livsmedelsstrategin - Regeringen Redovisning 28 februari årligen fram till slutredovisning 28 februari 2026

Uppdrag till myndigheter om vägledning, stöd och standardiserade underlag för utveckling av e-tjänster hos kommunen - Regeringen Uppdraget ska slutredovisas senast den 31 december 2026.

Livsmedelsverket följer upp kontrollen utifrån ledorden i konceptet God kontrollsed. Det handlar om en uppföljning av att kontrollen är riskbaserad, verkningsfull, rättssäker och likvärdig.

I de flesta RASFF-ärenden utför kontrollmyndigheterna uppföljning på alla anläggningar som tagit emot det berörda livsmedlet. Ibland kan det dock räcka med stickprovskontroller för att verifiera att

Här hittar du information om hur vi hanterar antalet slaktade djur som underlag för debitering av slakterier och vilthanteringsanläggningar.

Under rubriken om konventionella ingredienser i menyn till vänster finns mer information om hur du ska fylla i uppgifterna nedan. Livsmedelsverket behandlar endast fullständigt ifyllda ansökningar.

Upphandling och inköp är en nyckelfaktor för att skolmåltiden ska innehålla hållbara livsmedel och bidra till ett hållbart livsmedelssystem. Idag saknas både kunskap och tid för att kunna göra denna

Livsmedelsverkets upphandlingar genomförs enligt Lag (2016:1145) om offentlig upphandling. För mer information om offentlig upphandling se Upphandlingsmyndighetens webbplats. Samtliga upphandlingar

På den här sidan hittar du information om att upprätta faroanalys och undersökningsprogram för dricksvattenanläggningar och fastställande av dessa enligt 11, 15, 17-19 och 21 §§ LIVSFS 2022:12.

Här kan du ta del av vad en uppsamlingscentral är och vilka regler som gäller för dessa anläggningar.

Uran Uran finns naturligt i Sveriges berggrund och kan därför finnas i vårt dricksvatten. Det kan också finnas i brunnsvatten. Att dricka vatten med hög halt av uran kan påverka njurarnas funktion.

Från den 1 mars 2025 ska restauranggäster kunna få veta var köttet som serveras på restaurangen kommer ifrån. De nya reglerna innebär att restauranger måste kunna informera om ursprungsland för kylt

Ursprungsmärkning är bara obligatoriskt för ett fåtal livsmedel. Det krävs i de flesta fall bara om konsumenten kan bli vilseledd när uppgiften saknas. Här hittar du flera exempel på när ursprung

Vissa livsmedel ska alltid ursprungsmärkas. Det gäller fisk, nötkött, gris, lamm, get, fågel och även honung, frukt, grönsaker med mera. För andra livsmedel ska ursprung bara anges om kunden kan bli

På den här sidan kan du läsa om hur nötkött ska ursprungsmärkas och vilken lagstiftning som styr området. Du får också veta vilket slags nötkött som behöver märkas och vilket som inte behöver det.