Söksida

Ägg – allergener att tänka på för företag Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Det finns särskilda märkningsregler för ägg. Symtom Typiska symtom vid äggallergi är hudreaktioner som

På den här sidan hittar du information om kontroll av produktion, hantering och försäljning av hönsägg och ägg från andra fjäderfän. Med hönsägg avses ägg från höns av arten Gallus gallus.

Ägg är en källa till många viktiga mineraler och vitaminer. Samtidigt påverkar de miljön ganska mycket. Hur påverkar det vi äter miljön? Vad vi äter och hur vi hanterar maten påverkar miljön

Ägg Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Eftersom ägg kan förekomma i många olika livsmedel som glass, bröd och pasta, är det viktigt att alltid läsa ingrediensförteckningen noga. Vad

På den här sidan får du veta vad som gäller om du vill sälja ägg. Det finns särskilda handelsnormer för hönsägg i förordning (EG) nr 1308/2013, (EU) 2023/2465 och (EU) 2023/2466. För att få leverera

Hur ska ägg märkas Det finns regler både för hur ägg och äggförpackningar ska märkas.  Bilden ovan visar vad som måste finnas med på förpackningen: Namn på varan Antalet förpackade ägg Kvalitets-

På den här sidan finner du vägledning för kontrollpunkt 19.1.

På den här sidan finner du hygienkrav vid äggproduktion (område 18).

Behöver äldre äta annorlunda än andra? Ja, till viss del. Vad som är nyttigt att äta är ungefär samma för alla vuxna, men vid 65+ blir vissa näringsämnen viktigare. Med åldern kan aptiten minska och

Nyhet lagstiftning Om ändring av Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/46/EG vad gäller kalcidiolmonohydrat som används vid tillverkning av kosttillskott Kommissionens förordning (EU) 2025/352

Nyhet lagstiftning Om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1925/2006 och bilaga II till Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/46/EG vad gäller

Nyhet lagstiftning Om ändring av förordning (EU) 2023/915 vad gäller tillämpningsdatum för lägre gränsvärden för mjöldryga och mjöldrygealkaloider i livsmedel Kommissionens förordning (EU) 2024/1808

Nyhet lagstiftning Om ändring och rättelse av förordning (EU) 2023/915 om gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel Kommissionens förordning (EU) 2024/1756

Nyhet lagstiftning EU-förordning 2024/859 - Om ändring av förordning (EU) nr 37/2010 vad gäller klassificering av substansen natriumsalicylat med avseende på MRL-värden i animaliska livsmedel

Nyhet lagstiftning Om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 vad gäller gränsvärden för indoxakarb i eller på vissa produkter Kommissionens förordning (

Nyhet för företag: Ändrade avgifter från och med 1 januari 2025 Livsmedelsverket har beslutat att ändra avgiften för handläggning av några ärenden. De nya avgifterna gäller från och med 1 januari

Nyhet för företag: Ändrade handelsnormer för ägg EU:s handelsnormer för ägg har setts över. Företag som berörs av de ändrade bestämmelserna är äggproducenter, äggpackerier, grossister och

Nyheter Mat och hälsa: Ändrat uppdrag från regeringen om uppdateringen av kostråden Regeringen har beslutat om att ändra det tidigare uppdraget till Livsmedelsverket angående uppdatering av

Nyhet lagstiftning Om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/46/EG vad gäller järnhydroxidadipattartrat som används vid tillverkning av kosttillskott Kommissionens

Nyhet lagstiftning Om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 vad gäller gränsvärden för haloxifop i eller på vissa produkter Kommissionens förordning (