Söksida

Sökresultat

Hittade 1597 träffar på ""

  • Spårbarhet för livsmedel

    Att livsmedel är spårbara betyder att det går att hitta deras ursprung. Som livsmedelsföretagare måste du se till att livsmedel som du säljer eller serverar är spårbara. På den här sidan får du veta
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-06-30
  • Syrning av grönsaker

    Syrning är en konserveringsmetod som används för att förlänga hållbarheten av bland annat grönsaker. Det vanligaste är att man syrar vitkål, morötter, rödbetor, gurka och oliver. Syrning är en
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-02-28
  • Föreskrifter i nummerordning 2017

    Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2017. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2017:1 Ändrar LIVSFS 2003:10 Gällande
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2022-04-01
  • Kadmium

    Kadmium är ett metalliskt grundämne som finns naturligt i alla jordar och som inte kan brytas ner. Metallen är viktig i många olika industriella tillämpningar. Kadmium finns i den mesta maten vi äter
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-01-11
  • Aluminium

    Aluminium är den vanligaste metallen i marken. Det gör att ämnet finns överallt omkring oss i små mängder. Men maten vi äter innehåller oftast ofarliga halter. Om du tillagar eller förvarar sura
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-04-20
  • Clostridium botulinum

    Clostridium botulinum orsakar en förgiftning som kallas botulism. På grund av det dramatiska sjukdomsförloppet och dess allvarliga konsekvenser, är botulism en av de mest fruktade matförgiftningarna.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-05-23
  • Ärta

    Ärtor – allergener att tänka på för företag Ärtor hör till baljväxterna, liksom jordnötter, sojabönor, lupin, bönor, kikärter och linser. Ärtor kan orsaka allergiska reaktioner. Dessa reaktioner är
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-04-20
  • Uran

    Uran Uran finns naturligt i Sveriges berggrund och kan därför finnas i vårt dricksvatten. Det kan också finnas i brunnsvatten. Att dricka vatten med hög halt av uran kan påverka njurarnas funktion.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-04-07
  • 2 - Beredning av förslag

    Att bereda, ta fram och förhandla, förslaget från EU-kommissionen är det som tar längst tid i arbetet med att ta fram regler. Och det är nu som Livsmedelsverkets experter behöver veta mer om hur
    Sida - Om oss - Senast granskad 2022-05-02
  • Fakta - Kommunövergripande

    Måltidsfakta - kommunövergripande Varje dag äter cirka en tredjedel av Sveriges befolkning måltider i vård, skola och omsorg. Livsmedel som köps in till de offentliga måltiderna uppgår till en
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-01-19
  • Närings- och hälsopåståenden i varumärken eller märkesnamn måste vara godkända

    Nyhet för livsmedelsföretag: Närings- och hälsopåståenden i varumärken eller märkesnamn måste vara godkända Nu är det inte längre tillåtet att sälja eller marknadsföra produkter med varumärken eller
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-02-07
  • Nya publicerade förordningar om import av ekologiska livsmedel

    Nyheter livsmedelsimport: Nya publicerade förordningar om import av ekologiska livsmedel Följande förordningar som rör import av ekologiska livsmedel från länder utanför EU publicerades i
    Sida - Senast granskad 2022-01-21
  • EU-förordning 2021/2305

    Om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 med bestämmelser om i vilka fall och på vilka villkor ekologiska produkter och produkter under omställning är undantagna
    Sida - Ekologiska livsmedel - Senast granskad 2022-01-10
  • Ändring av EU-förordning 2021/404 Om förteckning gällande import av fjäderfä Ändrad genom EU-förordning 2022/80

    Nyhet lagstiftning Om ändring av bilagorna V och XIV till genomförandeförordning (EU) 2021/404 vad gäller posterna för Förenade kungariket i förteckningarna över tredjeländer från vilka sändningar
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2022-01-21
  • Ändring av EU-förordning 2021/404 Om import av fjäderfä Ändrad genom EU-förordning 2022/104

    Nyhet lagstiftning Om ändring av bilagorna V och XIV till genomförandeförordning (EU) 2021/404 vad gäller posterna för Förenade kungariket i förteckningarna över tredjeländer från vilka sändningar
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2022-01-31
  • Ändring av EU-förordning 2022/141 Om livsmedelstillsatser och obearbetade bläckfiskar Ändrad genom EU-förordning 2022/141

    Nyhet lagstiftning Om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller användningen av natriumkarbonater (E 500) och kaliumkarbonater (E 501) i
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2022-02-07
  • Ändring av EU-förordning 2019/934 Om tillåtna oenologiska metoder för vin Ändrad genom EU-förordning 2022/68

    Nyhet lagstiftning Om ändring av delegerad förordning (EU) 2019/934 om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 vad gäller tillåtna oenologiska metoder
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2022-01-26
  • Ändring av EG-beslut 2002/840 Om anläggningar för bestrålning av livsmedel i tredje land Ändrad genom EU-beslut 2022/120

    Nyhet lagstiftning Om ändring av beslut 2002/840/EG om antagande av förteckningen över godkända anläggningar för bestrålning av livsmedel i tredje land Kommissionens genomförandebeslut (EU) 2022/120
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2022-02-01
  • Hur får jag tillräckligt med näring?

    Hur får jag tillräckligt med näring? Precis som under graviditeten behöver du mer näring än annars när du ammar. Det gäller bland annat omega 3-fett, D-vitamin, kalcium och jod. Den som äter all
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2021-11-23
  • EU-förordning 2019/723

    Om tillämpningsföreskrifter för Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 vad gäller den standardiserade förlaga som ska användas i medlemsstaternas årliga rapporter Grundförfattningen
    Sida - Offentlig kontroll - Senast granskad 2021-11-12