Söksida

Sökresultat

Hittade 3143 träffar på ""

  • Surströmming - Flödesschema och processbeskrivning

    Ta del av exempel på ett flödesschema och en processbeskrivning för surströmming. Observera att det inte går att kopiera exemplet för alla produkter i sortimentet. Alla har sina unika
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-02-07
  • Surströmming - Princip 7 - Dokumentation

    Ta del av exempel på hur dokumentation kan se ut för fermenterad fisk, i det här fallet surströmming. Det går inte att kopiera exemplet för alla produkter i sortimentet. Varje produkt har sina unika
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-02-07
  • Kontroll av förorening på slaktkroppar av fjäderfä innan kylning

    På den här sidan hittar du information om hur en planerad eller händelsestyrd inspektion av förorening på slaktkroppar av fjäderfä kan gå till.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-03-11
  • Anläggningstyper (Bilaga 1) 2023

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2023 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-05-31
  • Operativt mål 1 - Mikrobiologiska och kemiska faror i dricksvatten

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 1 – mikrobiologiska och kemiska faror i faroanalys och beredning av dricksvatten. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-24
  • Operativt mål 10 - Allergena ingredienser i färdigförpackade livsmedel

    Ta del av vårt stödmaterial till operativt mål 10 - allergena ingredienser i färdigförpackade livsmedel. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-03
  • Operativt mål 15 - Plastprodukter med otillåtna naturmaterial

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 15 - kontroll av plastprodukter med otillåtna naturmaterial. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-11
  • Hygienregler för Livsmedelsverkets kontrollpersonal

    Livsmedelsverkets kontrollpersonal utför kontroller vid livsmedelsanläggningar som står under Livsmedelsverkets kontroll. Den viktigaste åtgärden för att förebygga smittspridning vid arbete eller
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-09-16
  • Riskklassning av anläggningar och verksamheter från och med 2024

    Ta del av fakta om en ny riskklassningsmodell, som hjälper kontrollmyndigheter att beräkna kontrollfrekvens för livsmedelsanläggningar inklusive huvudkontor och dricksvattenanläggningar,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-02-02
  • Reduktion av kontrollfrekvens genom god efterlevnad

    Ta del av information om den sänkning av kontrollfrekvens, så kallad reduktion, som kontrollmyndigheten kan besluta om för en verksamhet som har konstaterad god efterlevnad av
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-02-01
  • Justering av kontrollfrekvens

    Ta del av information om riskklassningsmodellens möjlighet till justering av kontrollfrekvens i de fall kontrollmyndigheten bedömer att kontrollfrekvensen är för hög eller för låg för verksamheten i
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-02-02
  • Exempel på riskklassning i tidigare led

    På den här sidan hittar du exempel på beräkning av kontrollfrekvens för några olika livsmedelsanläggningar i tidigare led.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-12-06
  • Valbara produktgrupper för huvudkontor

    Ta del av vilka produktgrupper som kan anges för verksamheter med huvudkontor som huvudsaklig inriktning.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-12-05
  • Valbara aktiviteter för dricksvattenanläggningar

    Ta del av vilka aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med dricksvatten som huvudsaklig inriktning.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-02-02
  • Operativt mål 9 - Skyddade beteckningar

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 9 – skyddade beteckningar. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-11
  • Kvalitetsförändringar vid distribution

    På den här sidan hittar du information om kvalitetsförändringar vid distribution av dricksvatten som är viktiga att hantera för att uppfylla kvalitetskraven i bilaga 1 till LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-02
  • Vänna Gårdsslakteri

    PP(mp) - Nummer 757 - TIMRÅ , VÄSTERNORRLAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2022-11-15
  • Prästakvarna Gård

    PP(mp) - Nummer 783 - SKÖVDE , VÄSTRA GÖTALANDS LÄN
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2022-11-15
  • Brohage Kött

    PP(mp) - Nummer 795 - MARK , VÄSTRA GÖTALANDS LÄN
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2022-11-15
  • Johannishus Gods

    PP(mp) PP(pap) - Nummer 762 - RONNEBY , BLEKINGE
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2022-11-15