Söksida

Pressmeddelande: Efsa skärper bedömningen av bisfenol A Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa), skärper bedömningen kraftigt av hur mycket bisfenol A man kan få i sig utan risk för

Pressmeddelande: Livsmedelsverket inför inte maxvärden för D-vitamin och jod i kosttillskott Livsmedelsverket drar tillbaka sitt förslag om att införa maxvärden för D-vitamin och jod i kosttillskott

Pressmeddelande: Livsmedelsverket planerar maxgränser för D-vitamin och jod i kosttillskott Vitaminer och mineraler är viktiga att få i sig, men kan vara skadliga i stora mängder. Livsmedelsverket

Debattartikel: Opastöriserad mjölk innebär risker I ett debattinlägg menar Ann-Helene Meyer von Bremen och Martin Ragnar att Livsmedelsverkets regler för opastöriserad mjölk lägger för mycket vikt

Pressmeddelande: Fler växtbaserade alternativ i nya grönare Matcirkeln De flesta behöver äta grönare – mer mat från växtriket är bra både för hälsan och klimatet. För att uppmuntra till mer hållbara

Debattartikel: Missförstånd om Nordiska Näringsrekommendationer Det pågår en debatt om de svenska kostråden som delvis bygger på missförstånd. Livsmedelsverket vill gärna tydliggöra hur arbetet går

Pressmeddelande: Höga halter av miljögifter i strömmingen på julbordet Det kommer att stå många läckerheter på julbordet, inte minst ett flertal fiskrätter. Fisk är både gott och nyttigt men

Pressmeddelande: Efsa: Skärpt bedömning av nitrosaminer i mat Nu skärper den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa), sin bedömning av ämnet nitrosaminer i mat. Efsa konstaterar i sin nya

Vit färsksaltad Östgötagurka får skyddad geografisk beteckning Pressmeddelande: Vit färsksaltad Östgötagurka får skyddad geografisk beteckning Nu får Vit färsksaltad Östgötagurka EU-märkningen

Nordisk rapport om tungmetaller och jod i alger Pressmeddelnade: Nordisk rapport om tungmetaller och jod i alger Alger kan bli ett värdefullt tillskott som livsmedel för jordens växande befolkning,