Söksida

Sökresultat

Hittade 444 träffar på "m��ltider i sjukv��rden"

  • 3-MCPD, 3-MCPD-fettsyraestrar och glycidylfettsyraestrar - provtagning

    Från den 1 januari 2021 tillämpas utökade gränsvärden för 3-MCPD, 3-MCPD-fettsyraesterar och glycidylfettsyraestrar. Läs om i vilka livsmedel ämnena kan finnas, hur man tar prov och annat som är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-29
  • Exempel på livsmedelsföretag i primärproduktionen

    På den här sidan hittar du exempel på när verksamheter i primärproduktionen bedöms uppfylla kriterierna för att vara ett livsmedelsföretag och därigenom bör vara registrerade. Du får också stöd i hur
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-05-24
  • Provtagning för kontroll av kemiska och radioaktiva faror

    Kemiska och radioaktiva ämnen kan förekomma i livsmedel av olika anledningar. Vissa ämnen är miljöföroreningar och kommer in i livsmedelskedjan för att de finns i luft, vatten, jord eller foder.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-29
  • Förbereda och genomföra provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om hur du i praktiken förbereder och genomför provtagning i offentlig kontroll.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-29
  • Myndigheters och andra aktörers ansvar och stöd vid utbrott

    I det här avsnittet beskrivs utförligt vilket ansvar och uppdrag myndigheter och övriga aktörer har vid ett utbrott samt vilket stöd de kan ge.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-03
  • Operativt mål 13 - Otillåtna växter och ämnen i kosttillskott

    Ta del av vårt stödmaterial till operativt mål 13 - otillåtna växter och främmande ämnen i växtbaserade kosttillskott. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-22
  • Operativt mål 4 - Fet fisk från Östersjön

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 4 i form av information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-30
  • Algtoxiner, bakterier och virus i tvåskaliga blötdjur - provtagning

    Ta del av information om kontroll av levande tvåskaliga blötdjur och sjöpung för analys av algtoxiner, bakterier och virus. Du kan läsa om situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-29
  • Lagstiftning som styr import av livsmedel och köksredskap

    Den lagstiftning som styr import av livsmedel är omfattande och har därför en egen sida här i Kontrollwiki.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-05-04
  • Nitrat - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om nitrat, gränsvärden för nitrat och faktorer som har betydelse för nitrathalten i grönsaker.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-29
  • Operativt mål 1 - Mikrobiologiska och kemiska faror i dricksvatten

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 1 – mikrobiologiska och kemiska faror i faroanalys och beredning av dricksvatten. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-20
  • Operativt mål 5 – Ekologiska livsmedel

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 5 i form av information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-22
  • Frågor och svar om förslag till ny riskklassningsmodell

    I samband med digitala samråd i januari 2021 samt under remisstiden i oktober till december 2021 har en del frågor kommit in till Livsmedelsverket angående förslaget till ny riskklassningsmodell och
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-05-10
  • Märkning och presentation - Nyckelhålet

    Ta del av hur Nyckelhålet får användas vid märkning av livsmedel och placering i butiker, på hyllkanter, på skyltar och annat. Du hittar också information om näringsdeklaration och Nyckelhålet.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-10
  • Hantering vid produktion av ”fri från”-livsmedel och specialkost

    När en verksamhet hanterar ”fri från”-livsmedel och specialkost gäller i grunden de allmänna hygienkraven. Hanterar man även livsmedel som innehåller aktuella allergen ställs krav på tillräcklig
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-10
  • Kontroll av Nyckelhålet

    Det är frivilligt för företagare att använda Nyckelhålet i märkning och presentation av livsmedel. Om symbolen används måste de regler som gäller följas. Kontroll utförs av ansvarig myndighet, precis
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-10
  • Utvidgad utredning

    I det här avsnittet beskrivs det stöd som ni på de kommunala kontrollmyndigheterna och smittskyddsenheterna kan få från centrala myndigheter i samband med större utbrott. Du får även tips om verktyg
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-29
  • Information

    På den här sidan hittar du information om när och hur verksamhetsutövaren ska informera och ge råd till konsumenter om dricksvatten enligt 17 - 18 §§ SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-07
  • PAH - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om PAH och de regler som styr kontroll av PAH i livsmedel. PAH står för polycykliska aromatiska kolväten
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-29
  • Kontroll av information och märkning

    Konsumenter och företag i livsmedelskedjan är beroende av att informationen om livsmedlen är korrekt, tydlig, förståelig och läsbar. God redlighet är därför ett av livsmedelslagstiftningens syften.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-29