Söksida

På den här sidan hittar du information om vad du särskilt behöver tänka på vid kontroll av livsmedel särskilt avsedda för personer med allergi eller intolerans, det vill säga vissa ”fri från”-

Chips, glass, godis, läsk, pommes frites och korv är livsmedel som inte är bra för hälsan – de innehåller ofta mycket fett, socker och salt. De kallas ofta för "ultraprocessad" mat. Men även nyttig

Provtagning kan ske både av livsmedelsföretagen i den egna kontrollen av verksamheten, och av kontrollmyndigheten. Här får du mer information om när provtagning kan vara aktuellt av ”fri från”-

Drifttekniker med labbkompetens 1280 1285 2025-05-19 2025-06-09 Har du teknisk kompetens inom VVS och erfarenhet av drift i specialfastigheter? Trivs du i en roll där du får kombinera teknik,

Cyanogena glykosider finns i flera växter och växtdelar som används som livsmedel. De kan frisätta giftet vätecyanid när livsmedlet tuggas, krossas eller mals. Var finns cyanogena glykosider? Minst

Ät mycket grönsaker, frukt och bär, minst 500 gram om dagen och gärna mer. Grova grönsaker, som rotfrukter, vitkål, blomkål, broccoli och lök, är extra bra. Miljömärkt och svenskt är bra miljöval.

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Argentina. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Vägledningar för

Höga halter av små partiklar av plaster - mikroplaster - har påträffats i havet och de har även hittats i fisk, ostron och musslor. Vi behöver mer kunskap om hur mikroplaster, påverkar miljön och

Senior tillsynsspecialist inom cybersäkerhet till Livsmedelsverket 1285 1290 2025-05-16 2025-06-05 Livsmedelsverket är idag tillsynsmyndighet för dricksvattenproducenter enligt lagen om

Junior tillsynsspecialist inom cybersäkerhet till Livsmedelsverket 1284 1289 2025-05-16 2025-06-05 Livsmedelsverket är idag tillsynsmyndighet för dricksvattenproducenter enligt lagen om

Ibland har du, av olika skäl, inte tillgång till kranvatten. Då måste du ha dricksvatten i en dunk eller annan behållare. Att ha extra dricksvatten hemma är också en viktig del av din hemberedskap.

Ibland har du, av olika skäl, inte tillgång till kranvatten. Då måste du ha dricksvatten i en dunk eller annan behållare. Att ha extra dricksvatten hemma är också en viktig del av din hemberedskap.

Förvara dricksvatten i en dunk Att förvara dricksvatten i en dunk hemma är viktigt för att du ska klara dig om vattnet i din kran slutar fungera. På den här sidan finns råd om hur du ska göra för

När potatis utsätts för ljus kan de bli gröna. Ljuset gör att ämnet klorofyll bildas, vilket gör potatisen grön. Men ljuset kan också göra att gifter bildas i potatisen och därför är den gröna färgen

Mikrobiolog med intresse för livsmedelsburna mikroorganismer 1282 1287 2025-05-16 2025-06-02 Vi söker en kollega till Enheten för mikrobiologi! Har du arbetat med mikrobiologiska och

De flesta kosttillskott som säljs i Sverige kan du som vuxen och frisk äta utan risk. Men det finns också kosttillskott som av olika anledningar kan vara skadliga. Det är därför viktigt att komma

Laboratorieingenjör inom mikrobiologi, visstidsanställning 8 veckor 1283 1288 2025-05-16 2025-05-25 Om enheten för Mikrobiologi Enheten för Mikrobiologi är nationellt kompetenscentrum för

Måltider i skolan Skollunchen kan vara dagens höjdpunkt! Goda och bra skolmåltider bidrar till nöjda elever och en trivsam stämning på skolan. Dessutom kan skollunchen användas som ett pedagogiskt