Söksida

Sökresultat

Hittade 585 träffar på "måltider i sjukvården"

  • Offentliga kök - coronavirus

    De flesta åtgärder mot covid-19 har tagits bort. Corona-smittan finns dock fortfarande runt omkring oss. Här finns frågor och svar om corona för dig som arbetar med måltider i vård, skola och omsorg.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-04-22
  • Mat i rötmånadstider

    När det är varmt och fuktigt är det extra viktigt med kyla och bra hygien. Se till att hålla varm mat varm och kall mat kall. Och våga lita på dina sinnen – titta, lukta och smaka på maten så att du
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-06-09
  • Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen

    Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen Pressmeddelande: Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen Årets sommarväder, med tidig värme och fukt, gör att det redan nu är rötmånad för maten. Då är det extra
    Sida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2022-07-04
  • Allergener - analys

    Livsmedelsverket har flera ackrediterade metoder för analys av allergener. Ungefär 15 procent av befolkningen är överkänslig mot något livsmedel. De vanligaste överkänsligheterna är allergi, celiaki
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-06-09
  • Vitamin B12

    Vitamin B12, kobalamin, behövs bland annat för cellernas ämnesomsättning och för bildningen av blodkroppar. Det är också nödvändigt för nervsystemets funktion. Hur får vi i oss vitamin B12? Vitamin
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-04-28
  • Citronsyra

    Citronsyra är ett ämne som finns naturligt i bär och frukter. Citronsyra produceras även naturligt i kroppen. Citronsyra, E 330, är en livsmedelstillsats som används som antioxidationsmedel.
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2022-05-11
  • Myndigheternas uppgifter i beredskapsarbetet

    Sida - Senast granskad 2022-05-17
  • Hälsofaror i olika livsmedelskategorier

    På den här sidan finner du en lista över hälsofarliga kemiska ämnen och mikrobiologiska smittämnen som kan finnas i olika livsmedelskategorier. De listade farorna är inte angivna i någon rangordning.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-05-20
  • Nyord om matsvinn

    Nyord om matsvinn - svinniska Hur gör du för att minska matsvinnet? Våra tips finns i form av nyord som beskriver hur du kan undvika matsvinn. Vi kallar det svinniska. Du får gärna använda våra ord.
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-08-08
  • Föreskrifter i nummerordning

    Här finns föreskrifter utgivna av livsmedelsverket från år 1995 och fram till nu. En del av dessa har upphört att gälla. Via sökfunktionen får du tillgång till gällande lagstiftning - välj kategori
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2022-06-30
  • Exempel på livsmedelsföretag i primärproduktionen

    På den här sidan hittar du exempel på när verksamheter i primärproduktionen bedöms uppfylla kriterierna för att vara ett livsmedelsföretag och därigenom bör vara registrerade. Du får också stöd i hur
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-05-24
  • NRL Vattenhalt i fjäderfä

    NRL Vattenhalt i fjäderfä Det nationella referenslaboratoriet ger kvalitetsstöd till offentliga kontrollaboratorier inom området handelsnormer för fjäderfäkött De nationella referenslaboratorierna
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-06-07
  • Föreskrifter i nummerordning 2022

    Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2022. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2022:1 Upphäver SLVFS 1998:28 Gällande
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2022-06-20
  • Bedömning av fynd i kontrollen

    På den här sidan får du veta hur bedömningar av olika fynd i kontrollen kan göras. Beroende på fyndet finns det olika tillvägagångssätt och informationskällor att använda.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-27
  • Bertils´son i Bästekille

    EPC - Nummer SE6796 - SIMRISHAMN , SKÅNE LÄN
    Sida - Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2022-05-04
  • Tillsatser - överkänslighet

    Tillsatser - överkänslighet Tillsatser är olika ämnen som kan tillsättas till mat för att till exempel öka hållbarheten eller förbättra konsistensen. Det är ovanligt att vara överkänslig mot
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2022-04-26
  • Quorn

    Vad är quorn? Quorn är ett varumärke för de vegetariska produkter som är framställda av så kallade mykoprotein från en särskild svamp. Då quorn framställs tillsätts även äggvita. Quorn finns bland
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-05-09
  • Uppdrag om insatser för hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion

    Regeringen har gett Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram förslag till nationella mål med indikatorer för att ge en tydlig inriktning för arbetet med hållbar och hälsosam
    Sida - Om oss - Senast granskad 2022-06-21