Söksida

Sökresultat

Du sökte på "måltider i sjukvården" i kategori Produktion, handel och kontroll hittade 101 träffar

  • Mycket salt i köpta färdigrätter och uteluncher

    Nyheter för företag: Mycket salt i köpta färdigrätter och uteluncher Det räcker med en stor lunchportion från en restaurang eller snabbmatställe för att få i sig ohälsosamt mycket salt. Det visar
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-10-17
  • Allergener - analys

    Livsmedelsverket har flera ackrediterade metoder för analys av allergener. Ungefär 15 procent av befolkningen är överkänslig mot något livsmedel. De vanligaste överkänsligheterna är allergi, celiaki
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-10-10
  • Faror i livsmedel

    Vissa livsmedel, råvaror och även en del tillverkningsprocesser kan innehålla eller skapa faror för konsumenten. Farorna kan vara biologiska, kemiska eller fysiska. Här kan du läsa mer om sådana
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-08
  • Om personuppgifter i Livstecknet

    Om personuppgifter i Livstecknet Vad är Livstecknet? Livstecknet är en arena för samverkan mellan alla myndigheter inom svensk offentlig livsmedelskontroll. Hur används de personuppgifter du har
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-19
  • Exportrestriktioner och sjukdomar i intyg

    Här hittar du information om restriktioner i exporten med anledning av djursjukdomsutbrott. Du får också veta var du ska söka om sjukdomar i intyg. Exportrestriktioner Vid djursjukdomsutbrott kan
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-11-08
  • Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter

    Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter Livsmedelsverket följer systematiskt halterna av akrylamid i livsmedel som konsumeras i Sverige. Syftet är att utvärdera hur väl
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-20
  • Snart dags för Internationella matsvinndagen!

    Nyheter för företag: Snart dags för Internationella matsvinndagen! Snart är det dags! Torsdagen den 29 september är det den tredje Internationella matsvinnsdagen. Inom regeringsuppdraget för minskat
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-14
  • Samordnat kontrollprojekt om glykoalkaloider i potatis

    Samordnat kontrollprojekt 2023 Under 2023 genomförs ett samordnat kontrollprojekt för att minska risken för glykoalkaloider i potatis. Kontrollprojektet ska bidra till att de operativa målen
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-10-14
  • Analys av okänd förorening i dricksvatten

    Analys av okänd förorening i dricksvatten Ibland råkar vattenverk ut för situationer där de kan misstänka att provet blivit biologiskt eller kemiskt förorenat. Det är då inte alltid uppenbart vad
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-20
  • Krisberedskap för kommun och länsstyrelser

    Krisberedskap för kommun och länsstyrelser Kommuner och länsstyrelser har en stor roll i Sveriges krisberedskap och i totalförsvar. En robust och hållbar försörjningsförmåga av säker mat och säkert
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-30
  • Dansk riskvärdering för ashwagandha kan användas i Sverige

    Nyhet för livsmedelsföretag: Dansk riskvärdering för ashwagandha kan användas i Sverige En dansk riskvärdering för withania somnifera, även benämnd ashwagandha eller indisk ginseng, visar på
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-27
  • Kontaktmaterial (material som kommer i kontakt med mat och dryck)

    Material och produkter avsedda att komma i direkt eller indirekt kontakt med livsmedel kallas för kontaktmaterial. På den här sidan får du som tillverkar, förädlar eller distribuerar kontaktmaterial
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-11-25
  • Ny lagstiftning - restauranger och kaféer måste erbjuda mat och dryck i återanvändbara matlådor och muggar i stället för engångskärl

    Nyhet för företag: Ny lagstiftning - restauranger och kaféer måste erbjuda mat och dryck i återanvändbara matlådor och muggar i stället för engångskärl Från 1 januari 2024 ska företag som serverar
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-11-02
  • Frågor och svar om bambu och plast i tallrikar och muggar

    Tallrikar och muggar och liknande som innehåller en blandning av plast och bambu kan vara hälsofarliga. Att blanda materialen plast och bambu i exempelvis tallrikar är inte tillåtet, men varningar
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-11-25
  • Livsmedelsverkets arbete med livsmedelsberedskap

    Livsmedelsverket har, tillsammans med andra myndigheter, flera uppdrag för att bygga upp en uthållig beredskap för att Sveriges befolkning ska ha tillgång till mat och dricksvatten även vid kris och
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-28
  • Högre gränsvärden för PAH i direktrökta kött- och fiskprodukter gäller igen

    Nyhet för livsmedelsföretag: Högre gränsvärden för PAH i direktrökta kött- och fiskprodukter gäller igen Från den 1 oktober 2022 gäller åter de högre gränsvärdena för PAH i direktrökt kött och fisk
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-27
  • Branschriktlinjer

    Branschriktlinjer är branschens förslag till hur livsmedelsföretag kan utforma sin verksamhet för att uppfylla livsmedelslagstiftningens krav och producera säkra livsmedel. De är frivilliga att följa
    Sida - Branschriktlinjer - Senast granskad 2022-10-06
  • NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin

    NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium för koagulaspositva stafylokocker och dess enterotoxin. Livsmedelsverkets NRL-funktion
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-07
  • Naturliga gifter (toxiner) - analys

    Naturliga gifter (toxiner) - analys Livsmedelsverket analyserar olika toxiner, till exempel biotoxiner i musslor, cyanotoxiner i vatten, glykoalkaloider i potatis samt mykotoxiner och
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-20
  • Frågor och svar om kontaktmaterial

    På den här sidan får du svar på de vanligaste frågorna om kontaktmaterial (material avsett att komma i kontakt med mat eller dryck). Vilken lagstiftning reglerar material i kontakt med livsmedel?
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-11-25