Söksida

Sökresultat

Du sökte på "måltider i sjukvården" i kategori Produktion, handel och kontroll hittade 95 träffar

  • Livsmedel för särskilda grupper - FSG

    På den här sidan får bland annat du som arbetar med livsmedel för känsliga konsumentgrupper eller i sjukvården information om livsmedel för särskilda grupper - FSG. Du får veta vilka livsmedel som
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-08-24
  • Faror i livsmedel

    Vissa livsmedel, råvaror och även en del tillverkningsprocesser kan innehålla eller skapa faror för konsumenten. Farorna kan vara biologiska, kemiska eller fysiska. Här kan du läsa mer om sådana
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-08
  • Om personuppgifter i Livstecknet

    Om personuppgifter i Livstecknet Vad är Livstecknet? Livstecknet är en arena för samverkan mellan alla myndigheter inom svensk offentlig livsmedelskontroll. Hur används de personuppgifter du har
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-19
  • Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter

    Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter Livsmedelsverket följer systematiskt halterna av akrylamid i livsmedel som konsumeras i Sverige. Syftet är att utvärdera hur väl
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-20
  • Snart dags för Internationella matsvinndagen!

    Nyheter för företag: Snart dags för Internationella matsvinndagen! Snart är det dags! Torsdagen den 29 september är det den tredje Internationella matsvinnsdagen. Inom regeringsuppdraget för minskat
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-14
  • Krisberedskap för kommun och länsstyrelser

    Krisberedskap för kommun och länsstyrelser Kommuner och länsstyrelser har en stor roll i Sveriges krisberedskap och i totalförsvar. En robust och hållbar försörjningsförmåga av säker mat och säkert
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-30
  • Analys av okänd förorening i dricksvatten

    Analys av okänd förorening i dricksvatten Ibland råkar vattenverk ut för situationer där de kan misstänka att provet blivit biologiskt eller kemiskt förorenat. Det är då inte alltid uppenbart vad
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-20
  • Dansk riskvärdering för ashwagandha kan användas i Sverige

    Nyhet för livsmedelsföretag: Dansk riskvärdering för ashwagandha kan användas i Sverige En dansk riskvärdering för withania somnifera, även benämnd ashwagandha eller indisk ginseng, visar på
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-27
  • Högre gränsvärden för PAH i direktrökta kött- och fiskprodukter gäller igen

    Nyhet för livsmedelsföretag: Högre gränsvärden för PAH i direktrökta kött- och fiskprodukter gäller igen Från den 1 oktober 2022 gäller åter de högre gränsvärdena för PAH i direktrökt kött och fisk
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-27
  • Så kan ert företag använda svinniska i kampen för minskat matsvinn

    Nyhet för livsmedelsföretag: Så kan ert företag använda svinniska i kampen för minskat matsvinn Har du hört talas om ”svinniska”? Det är nyord, framtagna av Livsmedelsverket, som med glimten i ögat
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-08-22
  • Frågor och svar om bambu och plast i tallrikar och muggar

    Tallrikar och muggar och liknande som innehåller en blandning av plast och bambu kan vara hälsofarliga. Att blanda materialen plast och bambu i exempelvis tallrikar är inte tillåtet, men varningar
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-06
  • Livsmedelsverkets arbete med livsmedelsberedskap

    Livsmedelsverket har, tillsammans med andra myndigheter, flera uppdrag för att bygga upp en uthållig beredskap för att Sveriges befolkning ska ha tillgång till mat och dricksvatten även vid kris och
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-28
  • Branschriktlinjer

    Branschriktlinjer är branschens förslag till hur livsmedelsföretag kan utforma sin verksamhet för att uppfylla livsmedelslagstiftningens krav och producera säkra livsmedel. De är frivilliga att följa
    Sida - Branschriktlinjer - Senast granskad 2022-10-06
  • Mjölk och laktos

    Mjölk och laktos – allergener att tänka på för företag Det är viktigt att skilja på allergi mot mjölkprotein och laktosintolerans. Mjölkproteinallergiker reagerar på proteinerna i mjölken och måste
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-07-11
  • NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin

    NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium för koagulaspositva stafylokocker och dess enterotoxin. Livsmedelsverkets NRL-funktion
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-07
  • Naturliga gifter (toxiner) - analys

    Naturliga gifter (toxiner) - analys Livsmedelsverket analyserar olika toxiner, till exempel biotoxiner i musslor, cyanotoxiner i vatten, glykoalkaloider i potatis samt mykotoxiner och
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-20
  • Enzymer - företag

    Enzymer - att tänka på för företag Enzymer är ämnen som består av proteiner och kan användas i livsmedel av olika skäl, till exempel vid tillverkning av ost där enzymer som finns i löpe tillsätts i
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-08-12
  • Svenska produkter som har registrerats som skyddade geografiska beteckningar (SGB)

    Följande svenska produkter har registrerats som skyddade geografiska beteckningar (SGB): Bruna bönor från Öland Registrerad som SGB i Kommissionens förordning (EG) nr 985/2010 av den 3 november 2010
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-23
  • Matsvinn - företag

    Matsvinn i företag och organisationer Matsvinn är mat som går bra att äta men av olika anledningar inte äts eller dricks upp. Matsvinn uppstår i hela livsmedelskedjan och av många olika skäl. Därför
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-08-08
  • Förhandsanmälan och bokning av kontroll - vegetabiliska livsmedel

    Sändningar med livsmedel från länder utanför EU som ska genomgå gränskontroll ska förhandsanmälas till någon av Livsmedelsverkets gränskontrollstationer. Förhandsanmälan ska göras via det webbaserade
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-13