Söksida

Nyheter slakt och vilt: Efterfrågan på vildsvinskött finns - så kan du utveckla din verksamhet Både slakterier, charkuterier, livsmedelsbutiker och restauranger är viktiga för att nå målet om att

Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till jägare Nyhet slakt och vilt: Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till

Uppdaterade branschriktlinjer om småskalig slakt och styckning av nötkreatur, gris och får Nyheter slakt och vilt Uppdaterade branschriktlinjer om småskalig slakt och styckning av nötkreatur, gris

Nyheter slakt och vilt: Subventioner för provtagning av vildsvin ska utvärderas och fler förslag lämnas – nytt regeringsuppdrag Hur har systemet med subventionerade trikin- och cesiumtester av

Exportera nötkött till Sydkorea – ta chansen att delta vid delegationens besök i juni Nyheter slakt och vilt: Exportera nötkött till Sydkorea – ta chansen att delta vid delegationens besök i juni

Nyhet slakt och vilt: Livsmedelsverket genomför synkroniserad HACCP-revision under våren 2025 Under första halvan av 2025 genomför Livsmedelsverket en synkroniserad revision inom HACCP (faroanalys

Nyheter slakt och vilt: Minimera risker om slaktkroppar går emot inredning Om slaktkroppar kommer i kontakt med inredning och utrustning på slakterier kan detta innebära en hälsorisk. Därför har

Nyhet slakt och vilt: Tyck till om föranmälda och oanmälda kontroller Nu har du som företagare möjlighet att lämna synpunkter på grunddragen till den vägledning som Livsmedelsverket tar fram om

Nyheter slakt och vilt: Livsmedelsverket förlänger tiden för förslag på regelförenkling Livsmedelsverket har fått i uppdrag från regeringen att förenkla sina egna föreskrifter, samt föreslå

Livsmedelsverket välkomnar förslag på regelförenkling i e-tjänst Nyheter slakt och vilt: Livsmedelsverket välkomnar förslag på regelförenkling i e-tjänst Livsmedelsverket har fått i uppdrag från

Nyheter slakt och vilt: Se fördjupad information om nya vildsvinsregler Förra veckan började nya regler om försäljning av vildsvin och vildsinskött att gälla. Nu finns ett fördjupat

Nyheter slakt och vilt: Klart för fler möjligheter att sälja och köpa vildsvinskött Från den 4 november kan detaljhandelsanläggningar som vill utöka sin verksamhet med vildsvinskött eller

Nyhet slakt och vilt: Alla Livsmedelsverkets utbildningar nu gratis Vill du fortbilda dig inom till exempel livsmedelstillsatser, temperaturmätning eller listeria? Livsmedelsverket erbjuder ett

Nyheter slakt och vilt: Ge förslag till utvecklingen av kontrollen Livsmedelsverket arbetar aktivt med att likrikta, effektivisera och kvalitetssäkra vår kontroll på slakterier och

Nyheter slakt och vilt: Besök från Filippinerna – en köttexportmöjlighet för svenska företag Är ni intresserade av att exportera kött till Filippinerna? Anmäl då ert intresse för att delta när en

Nyheter slakt och vilt: Får och getter tillåtna för slakt på gård Reglerna för slakt på gård tillåter nu också att nio får eller getter kan slaktas på den jordbruksanläggning som djuren kommer från.

Nyheter slakt och vilt: Ny rutin för avlägsnandekontroll på slakterier med ständig närvaro I samarbete med representanter från slakterier har vi nu uppdaterat rutinen för Livsmedelsverkets kontroll

Nyheter slakt och vilt: Nya regler om vildsvin försenas efter synpunkter från EU De nya föreskrifterna om jägares försäljning av små mängder vildsvin och kött av vildsvin försenas eftersom

Nyheter slakt och vilt: Varningar om osäkra livsmedel – så använder vi RASFF Om det skulle uppstå en risk för konsumenternas hälsa i slakten ska du meddela Livsmedelsverket. Då skapar vi ett ärende

Nyheter slakt och vilt: Ändringar i kontroll av djurskyddet Nu kommer du som företagare att få en rapport per kontrolltillfälle i stället för sammanställningar, som du fick tidigare. Dessutom