Söksida

Sökresultat

Du sökte på "bra mat för barn mellan ett och två år" i kategori Kontrollwiki hittade 36 träffar

Filtrera sökresultatet

  • Anvisningar för planering av 2024 års kontroller på anläggningsnivå

    Denna anvisning vänder sig till de som planerar kontroller på alla typer av slakterier och vilthanterings-anläggningar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-19
  • Utbildning

    För att kunna erbjuda säker mat och sköta sitt arbete på ett bra sätt ska livsmedelsföretagaren se till att personalen har tillräckliga kunskaper om livsmedelshygien. Här följer de regler som gäller
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-17
  • Giftiga metaller - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om tungmetaller, arsenik och tenn samt gränsvärden för dessa metaller och de regler som styr kontrollen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-25
  • Personlig hygien

    Den personliga hygienen hos anställda i livsmedelsföretag har stor betydelse för livsmedelssäkerheten. Här får du veta mer om vilka regler som gäller för arbetskläder, omklädningsrum, toaletter,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-17
  • Transport

    Transport är ett viktigt led i hanteringen av livsmedel. Allt från råvaror till färdiglagad mat transporteras från leverantörer till olika verksamheter eller hushåll. I många fall rör det sig om
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-17
  • HACCP

    Läs om de sju HACCP-principerna, vad ett system för livsmedelssäkerhet är och hur flexibilitet kan tillämpas vid kontroll.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-05-02
  • Groddar, skott och microgreens

    På den här sidan hittar du fakta om kontroll av groddproduktion, handel med fröer för groddning, provtagning, spårbarhetskrav och intyg för importerade fröer. Här finns även information vad som
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-15
  • 5. Inspektera och ta prov på livsmedel

    Detta avsnitt ger dig användbara tips och råd inför en inspektion på ett livsmedelsföretag, till exempel hur du som livsmedelsinspektör går till väga när du tar prov på livsmedel och vilka olika
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-05-15
  • Riktvärden för kontrolltid

    Ta del av information om riktvärden för kontrolltid som kan användas vid planering av kontroll vid övergång från kontrolltid till kontrollfrekvens.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-26
  • Checklista för godkännande och kontroll av groddanläggning

    Kontroll av groddanläggningar görs av länsstyrelsen. En groddanläggning måste godkännas av länsstyrelsen innan produktionen av groddar startar. Vid godkännande och kontroll av groddanläggningar bör
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-15
  • Lokaler och utrustning

    Livsmedelslokalen och utrustningen påverkar livsmedelssäkerheten. Här får du veta vilka lagkrav som gäller och hur du som inspektör kan bedöma om lokalers utformning, inredning, hygienanordningar,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-17
  • Kontroller vid slakt av djur från salmonellaspärrade besättningar

    På den här sidan hittar du som är officiell veterinär eller enhetschef instruktioner för kontroller som ska genomföras och beslut som ska fattas vid slakt av djur från salmonellaspärrade besättningar
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-22
  • Livsmedelsföretag, livsmedelsföretagare och livsmedelsanläggning

    Begreppen livsmedelsföretag, livsmedelsföretagare och livsmedelsanläggning är centrala vid registrering respektive godkännande. På den här sidan får du en förklaring till vad som gäller.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-05-15
  • Hundar och andra husdjur samt ledar- och assistanshundar

    På den här sidan får du veta vad som gäller enligt lagstiftningen för hur husdjur får vistas på livsmedelsanläggningar och hur lagstiftningen ska tolkas när det kommer till ledar- och assistanshundar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-23
  • Kontroll av djurskydd

    På den här sidan hittar du information om djurskyddskontroll och vilken lagstiftning som finns på området. Detta är ett komplement till Livsmedelsverkets instruktioner för kontroll av
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-05-14
  • Anvisning för exportkontroll

    Här hittar du länk till och information om anvisningen för exportkontroll.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-23
  • Operativa mål och stödmaterial för 2023-2025

    De operativa målen är en del av den nationella kontrollplanen (NKP). Syftet med målen är att likrikta livsmedelskontrollen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-05-24
  • Checklista för spårbarhet och import av fröer för groddning

    Kontrollen av spårbarhet för groddar handlar om att säkerställa att hälsointyg och spårbarhet hos alla företag som importerar frön för groddning även företag som säljer eller köper frön för groddning
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-15
  • Kontroll av Administrativa krav, A01 på slakterier och VHA

    På den här sidan hittar du en checklista för kontroll av lagstiftningsområde Administrativa krav, rapporteringspunkt A01: Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-19
  • Myndighetens beredskapsplan

    Kontrollmyndigheterna i livsmedelskedjan ska ha beredskapsplaner för att kunna vidta åtgärder om foder och livsmedel kan utgöra en allvarlig risk mot djur eller människor. Här kan du läsa hur du kan
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-23