Söksida

Sökresultat

Du sökte på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen" i kategori E-nummer hittade 360 träffar

Filtrera sökresultatet

  • Tillsatser - överkänslighet

    Tillsatser - överkänslighet Tillsatser är olika ämnen som kan tillsättas till mat för att till exempel öka hållbarheten eller förbättra konsistensen. Det är ovanligt att vara överkänslig mot
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-15
  • E 479b - Termiskt oxiderad sojabönsolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyror

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Citronsyra

    Citronsyra är ett ämne som finns naturligt i bär och frukter. Citronsyra produceras även naturligt i kroppen. Citronsyra, E 330, är en livsmedelstillsats som används som antioxidationsmedel.
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-15
  • Natamycin

    Natamycin/pimaricin är ett svampdödande medel (antimykotikum) som används som konserveringsmedel. Natamycin bildas av bakterien Streptomyces natalensis och skyddar mot angrepp från ett flertal jäst-
    E-nummer - Senast granskad 2023-09-19
  • E 474 - Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 969 - Advantam

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-05-05
  • Azofärgämnen

    Azofärgämnen är en grupp färgämnen som alla innehåller en kemisk grupp, som kallas för azo. De är syntetiska, vilket innebär att de framställs kemiskt. Nio azofärger är godkända för användning i
    E-nummer - Senast granskad 2023-09-28
  • E 473 - Sackarosestrar av fettsyror

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 961 - Neotam

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Syror, baser och salter

    Syror används för att öka surheten i ett livsmedel. Baser används tvärtom för att minska surheten. När syror och baser blandas bildas salter. Syror, baser och salter har E-nummer 500–530.
    E-nummer - Senast granskad 2024-02-09
  • Antioxidationsmedel

    Antioxidationsmedel Antioxidationsmedel används för att hindra fett från att härskna och fruktbaserade livsmedel från att missfärgas. De medverkar också till att vitaminer som förstörs lätt bevaras
    E-nummer - Senast granskad 2024-02-09
  • E 327 - Kalciumlaktat

    Typ av e-nummer
    Antioxidationsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 325 - Natriumlaktat

    Typ av e-nummer
    Antioxidationsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Glutaminsyra och glutamater

    Glutaminsyra ingår i matens proteiner och finns naturligt i kött, i nästan alla grönsaker samt i vete och soja. Glutaminsyra och salter av glutaminsyra - som kallas glutamater - används som
    E-nummer - Senast granskad 2023-03-29
  • E 477 - 1,2-Propylenglykolestrar av fettsyror

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 326 - Kaliumlaktat

    Typ av e-nummer
    Antioxidationsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 1207 - Anjonisk metakrylatsampolymer

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 350 - Natriummalater

    Typ av e-nummer
    Antioxidationsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 1200 - Polydextros

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2016-10-07
  • E 352 - Kalciummalater

    Typ av e-nummer
    Antioxidationsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26