Söksida

Ta del av ett exempel på en produktbeskrivning av gravad fisk, i det här fallet gravad regnbågslax. Det går inte att kopiera exemplet för alla sorters gravad fisk. Varje produkt har sina unika

Ta del av fakta om olika typer av kontroll av genetiskt modifierade organismer, GMO, vad du som inspektör ska tänka på inför en GMO-kontroll och hur kontrollen ska genomföras.

Informationen på denna och underliggande sidor är tänkta att vara ett stöd vid planering och genomförande av kontroller på livsmedelsanläggningar där slakt bedrivs.

På denna sida återfinns vägledning för kontrollpunkt 14.16 och instruktion för grundvillkor LAnimal 7.

Provtagning kan ske både av livsmedelsföretagen i den egna kontrollen av verksamheten, och av kontrollmyndigheten. Här får du mer information om när provtagning kan vara aktuellt av ”fri från”-

Detta operativa mål har tagits bort.

Nyhet lagstiftning Om ändring av delegerad förordning (EU) 2019/624 vad gäller besiktning före slakt i slakterier, besiktning före slakt vid den jordbruksanläggning som djuren kommer från och

Under våren bjuder Livsmedelsverket in till webbinarier kopplat till beredskap och dricksvattenförsörjning. Notera datum i kalendern och spara länk till webbsidan. Genom webbinarierna vill

De flesta handlingar som kommer in till eller upprättas av Livsmedelsverket är allmänna handlingar. Det kan till exempel vara ett brev eller e-post till Livsmedelsverket, ett beslut som

I Sverige finns tio så kallade beredskapssektorer som genom samordnade insatser ska bidra till att stärka beredskapen inom områden som är viktiga för samhället. En av dem är sektorn

Glutenfria, laktosfria och andra ”fri från”-livsmedel – bra att veta för företag Här får du veta vilka regler företag måste följa när det gäller ”fri från”-livsmedel och specialkost som är fri från

Ditt livsmedelsföretag kommer att få regelbundna besök av en inspektör från en kontrollmyndighet. Inspektören kontrollerar så att du följer alla regler för företag. Här kan du läsa om vad inspektören

Återkallande: ICA återkallar ICA Vannameiräkor kokta stora utan skal, frysta 400g ICA återkallar ICA Vannameiräkor kokta stora utan skal, frysta 400g. Ett stickprov vid gränskontrollen påvisade

Officiell veterinär till Kristianstad, vikariat 1256 1262 2025-03-28 2025-04-21 Vill du arbeta med djurskydd och livsmedelssäkerhet, med stöd av kompetenta och hjälpsamma kollegor? Vill du ha en

Remiss - Märkning av hårdost med laktosfri Dnr 2024/02173 Remiss - Märkning av hårdost med laktosfri Dnr 2024/02173 Skicka dina synpunkter till livsmedelsverket@slv.se senast den 24 april 2025.

Stöd för NIS-arbetet För att kunna utveckla säkerhetsarbetet och följa NIS-regleringen behövs kunskap och stöd. Denna sida innehåller information som kan vara användbar för dricksvattenleverantörer