Söksida

Handläggare inom offentliga måltider 1253 1259 2025-03-21 2025-04-06 Din roll I rollen hos oss driver du uppdrag och handlägger ärenden i vårt nationella kompetenscentrum för offentliga måltider

När djur kommer till ett slakteri ska de gå att identifiera så att deras ursprung kan spåras. Läs om vilka krav som finns på märkning för djur som ska gå till slakt och vilka åtgärder som ska vidtas

Denna anvisning vänder sig till dem som planerar kontroller på alla typer av slakterier och vilthanteringsanläggningar. I början av dokumentet hittas en kort sammanfattning som inkluderar de

På den här sidan hittar du information om hur du fyller information om produkten, eventuell provtagning, produktens spårbarhet och de åtgärder som företaget eller ni som myndighet vidtagit.

Duktig projektledare som vill jobba med data kopplat till nutrition sökes 1252 1258 2025-03-21 2025-04-13 Har du nutritionskompetens och aktuell vana av projektledning? Har du jobbat med

Livsmedelsverkets beredskap Livsmedelsverket ska som beredskapsmyndighet och sektorsansvarig myndighet planera för att det ska finnas tillgång till säker mat och säkert dricksvatten i Sverige vid

Remiss - Ändringar i riskklassningsmodellen från och med 2026 Skicka dina synpunkter till livsmedelsverket@slv.se senast den 31 mars 2025. Vänligen ange diarienummer 2025/01216 i svaret. De

Måltider i skolan Skollunchen kan vara dagens höjdpunkt! Goda och bra skolmåltider bidrar till nöjda elever och en trivsam stämning på skolan. Dessutom kan skollunchen användas som ett pedagogiskt

Energidrycker Du kanske har hört att energidrycker gör dig piggare? Du kan också må dåligt om du dricker för mycket av dem. Dricker du för mycket av vissa sorter kan du få i dig mer koffein än du

Nyheter för företag: Save the date! Webbinarium 12/5 om förslag till nya Nationella riktlinjer för måltider i skolan Arbetet med att uppdatera Livsmedelsverkets Nationella riktlinjer för måltider i

Nyheter Mat och hälsa: Save the date! Webbinarium 12/5 om förslag till nya Nationella riktlinjer för måltider i skolan Arbetet med att uppdatera Livsmedelsverkets Nationella riktlinjer för måltider

Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten trädde i kraft den 1 januari 2023. Vissa bestämmelser börjar dock inte gälla förrän 1 januari 2026. Här finns de vanligaste frågorna och svaren kring de

Arbetet med att uppdatera Livsmedelsverkets Nationella riktlinjer för måltider i skolan pågår för fullt och i maj planerar vi att gå ut med förslag till nya riktlinjer på extern remiss. Den 12 maj

För att förhindra att smittsamma djursjukdomar eller att livsmedel som inte är säkra kommer in i EU finns regler för import av livsmedel från länder utanför EU. Här kan du läsa om vad som gäller när

Här hittar du information om export till länder utanför EU. Överenskomna exportintyg och produkters importkrav finns publicerade under respektive land. Godkännande av Sverige och svenska

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Chile. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Vägledningar för att

Yersinia är en grupp bakterier där flera arter kan orsaka sjukdom hos människa. De som orsakar magsjuka har förmågan att växa i kylskåpstemperatur. Bakterien kan därför bli ett problem i till exempel

Giardia är en encellig parasit som orsakat flera utbrott när parasiten förorenat dricksvatten, bland annat i Sverige. I stora delar av världen är parasiten en vanlig orsak till diarrésjukdom. Vad är