Söksida

På den här sidan hittar du fakta om vad som särskilt gäller för den information som ska kunna lämnas om specialkost som serveras i skola, vård och omsorg.

Provtagning kan ske både av livsmedelsföretagen i den egna kontrollen av verksamheten, och av kontrollmyndigheten. Här får du mer information om när provtagning kan vara aktuellt av ”fri från”-

Ta del av de regler som styr kontroll av produktion eller skörd av växtprodukter och därmed sammanhängande verksamhet, inklusive groddar. Vägledning till de olika kontrollpunkterna i länsstyrelsens

På den här sidan hittar du vägledning till kontrollpunkt 13.16 och grundvillkor LVäxt 6, 7 och 8.

På den här sidan hittar du vägledning till kontrollpunkt 13.13 och grundvillkor LVäxt 4.

På den här sidan hittar du vägledning till kontrollpunkt 14.5.

På den här sidan hittar du vägledning till kontrollpunkt 14.10 och instruktion om grundvillkor LAnimal 2.

På den här sidan hittar du vägledning till kontrollpunkt 15.14.

På den här sidan hittar du vägledning till kontrollpunkt 14.15 och grundvillkor LAnimal 6.

På den här sidan hittar du vägledning till rapporteringspunkt 13.6 och grundvillkor LVäxt 7.

På den här sidan finner du vägledning för kontrollpunkt 19.1.

Ta del av vägledning om hygienkrav för odling och uppsamling av levande fiskeriprodukter, område 18. Den omfattar odling av fiskeriprodukter, oberoende av om det är från söt- eller saltvatten, i

Ta del av information om den offentliga kontrollens roll i den globala handeln med livsmedel.

EU-lagstiftningen ställer hårda krav på märkning av produkter som innehåller genetiskt modifierade organismer, GMO. Syftet är att konsumenten ska ha möjlighet att göra ett medvetet val. Här får du

GMO som är riskvärderad och godkänd inom EU får förekomma i livsmedel om innehållet är angivet i märkningen på produkten. Det innebär att i EU godkända GMO är säkra som livsmedel. Här får du veta mer

Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på livsmedelsinformation som gäller för specifika livsmedel, till exempel Nyckelhålet, kosttillskott och honung.

På den här sidan hittar du fakta om kontroll av groddproduktion, handel med fröer för groddning, provtagning, spårbarhetskrav och intyg för importerade fröer. Här finns även information vad som

På den här sidan hittar du exempel på när verksamheter i primärproduktionen bedöms uppfylla kriterierna för att vara ett livsmedelsföretag och därigenom bör vara registrerade. Du får också stöd i hur

På den här sidan hittar du fakta om vad som särskilt gäller för märkning av ”fri från”-livsmedel. Vad som särskilt gäller för den information som ska kunna lämnas om specialkost hittar du på den

Detta operativa mål har tagits bort.