Söksida

Sökresultat

Hittade 97 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

  • Parametrar för mikroorganismer

    På den här sidan hittar du information om alla parametrar för mikroorganismer med ett gränsvärde i bilaga 1 till LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-31
  • SRM - kontroll vid slakt av får och get

    Här hittar du information om vad som bör undersökas och kontrolleras fysiskt vid kontroll av SRM-hantering vid slakt av får och get. Du får också veta vad som kan krävas av livsmedelsföretagaren för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-06
  • H - Spårbarhet

    Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på spårbarhet på många olika typer av livsmedel, bland annat kött, musslor, ägg och groddar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-21
  • Beskrivning av aktiviteter för dricksvattenanläggningar

    Ta del av beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för anläggningar med huvudsaklig inriktning Dricksvatten. Läs också kort vilket kontrollbehov som är kopplat till
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-13
  • Anvisningar för planering av 2023 års kontroller på anläggningsnivå

    Denna anvisning vänder sig till de som planerar kontroller på alla typer av slakterier och vilthanterings-anläggningar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-29
  • Anvisning för exportkontroll

    Här hittar du länk till och information om anvisningen för exportkontroll.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-01
  • Bedömning och rapportering av resultat

    På den här sidan hittar du information om hur analysresultat av dricksvatten ska bedömas och om omedelbar information om resultatet enligt 26 § LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-26
  • Exempel på riskklassning av slakt- och vilthantering

    Ta del av exempel på hur du använder den nya riskklassningsmodellen för att beräkna kontrollfrekvenser för olika verksamheter inom slakt- och vilthanteringsmodellen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-27
  • Berikning

    Berikning innebär att vitaminer, mineralämnen eller andra ämnen med näringsmässig eller fysiologisk verkan tillsätts livsmedel, till exempel för att höja näringsvärdet. Här får du veta mer om vad
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-26
  • Checklista för godkännande och kontroll av groddanläggning

    Kontroll av groddanläggningar görs av länsstyrelsen. En groddanläggning måste godkännas av länsstyrelsen innan produktionen av groddar startar. Vid godkännande och kontroll av groddanläggningar bör
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-09
  • Råd för att minska matsvinnet

    Varje år slängs stora mängder mat i storhushåll, restauranger och butiker – mat som hade kunnat ätas. På den här sidan får du som inspektör tips för hur du kan uppmuntra livsmedelsföretagare till att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-22
  • Myndighetens beredskapsplan

    Kontrollmyndigheterna i livsmedelskedjan ska ha beredskapsplaner för att kunna vidta åtgärder om foder och livsmedel kan utgöra en allvarlig risk mot djur eller människor. Här kan du läsa hur du kan
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-06
  • Direkta leveranser av små mängder primärprodukter och visst slags kött

    Här reder vi ut vad som menas med direkta leveranser av små mängder primärprodukter, frilevande vilt och kött av frilevande vilt och små mängder kött av fjäderfä och hardjur, vilka regler som gäller
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-06
  • Särskild kontroll vid särskilda bestämmelser från importland

    Här hittar du mer information om särskild kontroll vid en anläggning som exporterar eller som vill godkännas för export av livsmedel till ett land utanför EU som ställt krav på särskild kontroll från
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-13
  • Glutenfria, laktosfria och andra fri från-livsmedel

    På den här sidan får du allmän information om ”fri från”-livsmedel inklusive specialkost. Du får veta vilka livsmedel det gäller, vilka risker som kan förknippas med livsmedlen och när ett ”fri från”
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-10
  • Märkning av kosttillskott

    Reglerna om hur ett kosttillskott ska märkas gäller utöver de allmänna märkningsreglerna, som berör alla livsmedel. Här hittar du märkningsreglerna för kosttillskott.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-28
  • Modersmjölksersättning och tillskottsnäring

    På den här sidan hittar du fakta om modersmjölksersättning och tillskottsnäring, vilka regler som styr dem, vilka krav på anmälan som finns liksom krav på sammansättning och märkning.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-26
  • Komplett kostersättning för viktkontroll

    På den här sidan hittar du fakta om komplett kostersättning för viktkontroll, vilka regler som styr sådana produkter, vilka krav på anmälan som finns samt kraven på sammansättning och märkning.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-26
  • Livsmedel för särskilda grupper - FSG

    På denna och följande sidor hittar du fakta om livsmedel för särskilda grupper – FSG. Läs om vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, om de ska anmälas eller inte och om det finns
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-08
  • Nya livsmedel

    Nya livsmedel är livsmedel som vi inom EU inte har ätit i någon större utsträckning före 15 maj 1997. För att skydda folkhälsan ska sådana livsmedel riskvärderas och godkännas innan de får säljas.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-26