Söksida

Hittade 123 i kategori "Kontrollwiki"

  • Registrering av livsmedelsanläggningar

    Här hittar du central och detaljerad fakta om registrering av livsmedelsanläggningar med till exempel frågor inför registrering, fakta kring beslut och om vad som händer när en verksamhet upphör.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-12-06
  • E - Handelsnormer

    Det här området innehåller handelsnormer för fiskeri- och vattenbruksprodukter och för jordbruksprodukter.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-01-31
  • Listeriaprovtagning av ätfärdiga livsmedel

    Företag som producerar livsmedel som kan utgöra en risk för listerios, ska vidta åtgärder inom sin egen kontroll för att förebygga förekomst och tillväxt av L. monocytogenes. Här får du veta vad som
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-12-04
  • Kontroll av ekologiska livsmedel

    Den som köper ekologiska livsmedel i en butik ska känna sig säker på att livsmedlen svarar mot de krav som reglerna ställer. Det handlar om redlighet - alltså att ett livsmedel verkligen består av
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-02-07
  • Läkemedelsrester

    På den här sidan hittar du fakta om rester av läkemedel i livsmedel och de regler som styr provtagning och analys inom området.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-01-22
  • RASFF och AAC

    RASFF och AAC är EU-system för kommunikation. RASFF hanterar ärenden som kräver snabb varning om livsmedel som utgör eller kan antas utgöra risk för människors hälsa. AAC hanterar ärenden om
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-11-13
  • Utredning och dokumentation

    Straffet för brott mot livsmedelslagen är som högst endast böter. Det gör att åklagaren inte kan besluta om husrannsakan enligt rättegångsbalken. Det i sin tur innebär att det är avgörande att
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-12-06
  • Rapporteringspunkter (Bilaga 2) 2018

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2018 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-01-31
  • Sektionen - Generell information

    Här hittar du information om hur du fyller i sektionen - Generell information. I sektionen skapas flera uppgifter automatiskt men du anger information om vilken typ av meddelande detta är, vad
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-11-13
  • Sektionen - Risk

    Här hittar du information om hur du fyller i sektionen - Risk. I sektionen anger du information om hur allvarig risken är, vad den har påverkan på och om någon hittills drabbats av risken.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-11-13
  • Användbara länkar

    Här finner du en rad matnyttiga länkar för att bedriva en effektiv, riskbaserad och ändamålsenlig kontroll av kosttillskott.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-12-06
  • Märkning av tillsatser när de säljs som sådana

    När livsmedelstillsatser säljs som sådana finns särskilda märkningskrav. Kraven på märkningen är olika för tillsatser som säljs mellan företag och tillsatser som säljs direkt till konsumenten. Här
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-01-16
  • Att använda tillsatser i tillsatser, aromer, enzymer och näringsämnen

    Tillsatser kan användas för att standardisera, späda ut, lösa upp eller underlätta lagring av tillsatser, aromer, enzymer och näringsämnen. Till exempel kan en tillsats ingå som bärare i en arom
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-01-22
  • Utfärda exportintyg

    Här får du veta vad du som inspektör behöver tänka på för att utfärda något av de exportintyg som finns publicerade på Livsmedelsverkets hemsida.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-11-07
  • Vite

    Om ett beslut förenas med vite betyder det att en person eller ett företag blir skyldigt att betala ett visst belopp till staten om hen inte rättar sig efter beslutet. Här får du veta vad som gäller
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-12-06
  • Sektionen - Produkt

    Här hittar du information om hur du fyller information om produkten, eventuell provtagning, produktens spårbarhet och de åtgärder som företaget eller ni som myndighet vidtagit.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-11-13
  • Sektionen – Bifogade dokument

    Här hittar du information om hur dokument ska bifogas till ett RASFF meddelande.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-11-13
  • Riskvärderingar

    På denna sida ges en teoretisk introduktion till hur en inspektör kan tänka vid riskvärdering av en enskild situation eller företeelse.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-02-08
  • Fullständig kontrollprocess

    Den operativa kontrollen är kontrollmyndighetens kärnverksamhet. En fungerande kontrollprocess är grunden för en effektiv kontroll.
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2017-12-07
  • Bekämpningsmedelsrester

    Här hittar du information om provtagning av livsmedel för analys av rester av bekämpningsmedel. Vi beskriver regler och farokaraktärisering av ämnena, situationer när provtagning är lämpligt, vad man
    Kontrollwiki - Uppdaterad 2018-01-22