Söksida

Ett samhällsviktigt uppdrag Den offentliga livsmedelskontrollen är den enda oberoende kvalitetsstämpeln för livsmedel som Sverige har. Kontrollen utvecklas och moderniseras nu för att ytterligare

Det finns flera sätt för dig som konsument eller livsmedelsföretagare att få tag på vildsvinskött och för jägare att sälja vildsvin. På den här sidan kan du läsa om de nya möjligheterna att sälja och

Livsmedelsverket genomför regelbundet matvaneundersökningar i olika åldersgrupper för att följa befolkningens matvanor. Undersökningarna är viktiga för Livsmedelsverket som enligt sin instruktion ska

Vill du bidra till en säkrare dricksvattenförsörjning i Sverige och utgöra ett stöd vid dricksvattenrelaterade kriser? Som en del av VAKA - Sveriges nationella vattenkatarstrofgrupp blir du en viktig

Avdelningen för laborativ undersökning och analys erbjuder vetenskapligt stöd och laboratorieanalyser. Dessa används som underlag för värdering och hantering inom myndigheten, nationellt och

Samverka med Efsa Efsa är huvudaktören när det gäller riskvärderingar inom livsmedelskedjan i EU och arbetar med att ge oberoende vetenskapliga underlag för EU-kommissionens lagstiftningsarbete. En

Sveriges förmåga att mäta och analysera radioaktiva ämnen i dricksvatten ska stärkas. Livsmedelsverket driver fyra pågående arbeten på området. Under åren 2023-2025 pågår flera arbeten för att höja

Studentarbeten på Livsmedelsverket Du som är student kan göra ditt examensarbete hos Livsmedelsverket och skriva din kandidat- eller masteruppsats hos oss. På den här sidan listar vi de

Remiss Kontrollwiki - Metoder och tekniker för att utföra offentlig livsmedelskontroll, Dnr 2025/02367 <!-- [if gte mso 9]> <![endif]--> <!-- [if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false SV X-NONE

BTSF - Better Training for Safer Food Better Training for Safer Food, BTSF, är EU-kommissionens utbildningsprogram för myndigheternas kontrollpersonal inom livsmedelskedjan. BTSF har kurser inom

Pressmeddelande: Nu kan hårdostar märkas som laktosfria Hårdost är naturligt fri från laktos eftersom laktosen som finns i mjölken bryts ner under tillverkningsprocessen. Nu kan företag märka hårdost

JECFA, JEMRA OCH JMPR är oberoende vetenskapliga kommittéer som administreras av FAO och WHO. JECFA - Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives JECFA är en oberoende internationell

Vill du arbeta med djurskydd och livsmedelssäkerhet, med stöd av kompetenta och hjälpsamma kollegor? Vill du ha en arbetsgivare som satsar på ett hållbart medarbetarskap och erbjuder trygga,

Under våren bjöd Livsmedelsverket in till webbinarier kopplat till beredskap och dricksvattenförsörjning. Tack till alla som deltagit och delat med er av erfarenheter! Vi avser genomföra fler i höst.

Remiss Kontrollwiki: Oanmäld eller föranmäld kontroll - Dnr 2024/03763 Remissvaret bör lämnas i wordformat per e-post till livsmedelsverket@slv.se senast den 1 september 2025. Vänligen ange

Livsmedelsverket har tagit fram en grundläggande e-utbildning om kosttillskott. På 30 minuter får du en introduktion till området. Utbildningen ger dig grundläggande kunskap om vad kosttillskott är,

Pålitlig information - ingen ska blir lurad Du ska kunna vara säker på att den information du får om maten du köper stämmer. Det betyder att det som står på förpackningen om innehåll, näring,

Avdelningen för råd och reglering arbetar för de flesta intressenter i livsmedelsvärlden, från konsument till beslutande organ. Avdelningen för råd och reglering ansvarar för hantering av risker och

Den huvudsakliga uppgiften för avdelningen för risk- och nyttovärdering är att utarbeta risk- och nyttovärderingar och likartade kunskapsunderlag för livsmedel, inklusive dricksvatten, inom områdena