Söksida

Sökresultat

Hittade 348 träffar på ""

  • Hong Kong

    Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Hong Kong. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Hitta importkrav
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-13
  • Servera livsmedel

    Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som serverar mat. Du kanske till exempel har ett kafé, en restaurang, driver en så kallad food truck eller serverar mat på ett äldreboende eller
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-11
  • Livsmedelsfusk

    Livsmedelsbedrägerier Livsmedelsbedrägerier eller fusk med livsmedel – internationellt kallat food fraud, är avsiktliga överträdelser av livsmedelslagstiftningen, som vilseleder konsumenterna, och
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-11
  • Att märka med Nyckelhålet

    Att märka med Nyckelhålet Genom att märka dina produkter med Nyckelhålet gör du det enklare för konsumenter att välja nyttigare mat. Här kan du läsa mer om hur det går till. En etablerad, oberoende
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-10
  • Driva livsmedelsverksamhet i din bostad

    Att driva en livsmedelsverksamhet från den egna bostaden är möjligt. De måste finnas förutsättningar att upprätthålla en god hygien och att garantera att det som säljs är säkert. Att producera
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-10
  • Svenska produkter som har registrerats som skyddade ursprungsbeteckningar (SUB)

    Följande svenska produkter har registrerats som skyddade ursprungsbeteckningar (SUB): Allåkerbär från Norrland Registrerad som SUB i Kommissionens förordning (EU) 2023/2054 av den 20 september 2023
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-07
  • Näringsämnen (vitaminer, fettsyror) - analys

    Näringsämnen (vitaminer, fettsyror) - analys Livsmedelsverket analyserar flera näringsämnen till Livsmedelsdatabasen som tillsammans med matvaneundersökningar ligger till grund för kostråd och risk-
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-07
  • Honung och biodling

    Här hittar du samlad information om biodling och tillverkning av honung, liksom sammansatta produkter av honung. Läs om vilka regler som gäller och ta del av länkar till dokument som på olika sätt
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-07
  • Näringsämnen (vitaminer, fettsyror) - analys

    Näringsämnen (vitaminer, fettsyror) - analys Livsmedelsverket analyserar flera näringsämnen till Livsmedelsdatabasen som tillsammans med matvaneundersökningar ligger till grund för kostråd och risk-
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-07
  • Allergener

    Allergener - att tänka på för företag Allergener kallas ämnen som är vanliga orsaker till allergi eller annan överkänslighet. Många vanliga livsmedel, som mjölk, ägg, vete och jordnötter, innehåller
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-06
  • Saudiarabien

    Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Saudiarabien. Krav om godkännande för export Från 29 oktober 2021 ska anläggningar som vill exportera nedan
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-06
  • Jakt

    På den här sidan har vi samlat information som i första hand berör jägare. Här finns bland annat kortfattad information om lagstiftning, vägledningar och hygienråd samt länkar till dokument som på
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-04
  • Vägledningar

    Livsmedelsverkets vägledning till kontroll finns samlade på webbplatsen Kontrollwiki. Kontrollwiki är Livsmedelsverkets webbaserade verktyg för livsmedelskontroll. Även vägledningen om
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-03
  • Spannmål som innehåller gluten

    Spannmål som innehåller gluten – allergener att tänka på för företag Celiaki (glutenintolerans) och spannmålsallergi är två olika sjukdomar. Båda kan orsaka allvarliga symtom och det finns därför
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-03
  • Frågor och svar om material i kontakt med livsmedel

    På den här sidan får du svar på de vanligaste frågorna om kontaktmaterial (material avsett att komma i kontakt med mat eller dryck). Vilken lagstiftning reglerar material i kontakt med livsmedel?
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-03
  • Förslag för en hälsosammare livsmedelskonsumtion bland barn och unga

    Förslag för en hälsosammare livsmedelskonsumtion bland barn och unga Nyhet för företag: Förslag för en hälsosammare livsmedelskonsumtion bland barn och unga Allt fler barn och unga i Sverige
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-02-03
  • Ursprungsmärkning

    Vissa livsmedel ska alltid ursprungsmärkas. Det gäller fisk, nötkött, gris, lamm, get, fågel och även honung, frukt, grönsaker med mera. För andra livsmedel ska ursprung bara anges om kunden kan bli
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-01-29
  • Skyddad ursprungsbeteckning

    För att en produkt ska få en skyddad ursprungsbeteckning är kraven stränga. Då ska råvaruproduktion, bearbetning och beredning av produkten ske inom ett avgränsat område. Vad är skyddad
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-01-29
  • Skyddad geografisk beteckning

    För att en produkt ska kunna få en skyddad geografisk beteckning räcker det att antingen produktion, bearbetning eller beredning sker inom det geografiska området. Råvarorna kan komma från annan
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-01-29
  • Garanterad traditionell specialitet

    Garanterad traditionell specialitet Garanterad traditionell specialitet, GTS, är skyddade recept på traditionella produkter där namnen har använts minst trettio år. GTS får användas av alla som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2025-01-29