Söksida

På den här sidan får du svar på de vanligaste frågorna om kontaktmaterial (material avsett att komma i kontakt med mat eller dryck). Vilken lagstiftning reglerar material i kontakt med livsmedel?

Groddar - godkända anläggningar för framställning Här listas anläggningar som godkänts i Sverige. För mer information om anläggning för groddar, se länk till kontrollwiki längst ner på sidan.

Livsmedelsverket gjorde i mars 2022 ett ställningstagande som innebär att livsmedelsföretag, när det på grund av kriget i Ukraina med kort varsel inte går att få tag på vissa varor, ska kunna byta ut

Här finns en förteckning över svenska gränskontrollstationer som är godkända för köksredskap från Kina och regionen Hong Kong. Information om föranmälan och betalningsrutiner hittar du i menyn till

Förhandsanmälan och bokning av kontroll vid import av animaliska livsmedel Ska du importera ett animaliskt livsmedel som ska genomgå gränskontroll? Då behöver du förhandsanmäla sändningen till någon

Följande svenska produkter har registrerats som skyddade ursprungsbeteckningar (SUB): Kalix löjrom Registrerad som SUB i Kommissionens förordning (EG) nr 1025/2010 av den 12 november 2010

Avtalet mellan Färöarna/Danmark och EU om handel med levande djur och animaliska produkter syftar till att underlätta handeln och samtidigt säkra människors och djurs hälsa. Handelsavtal - Färöarna

Avgift för kontroll vid mindre slakterier utan ständig närvaro och vilthanteringsanläggningar Här finns information om avgifter för kontroll vid mindre slakterier och vilthanteringsanläggningar där

Bekämpningsmedelsrester Delar av den offentliga kontrollen av rester av bekämpningsmedel utförs på Livsmedelsverket. Livsmedelsverket är ett nationellt referenslaboratorium (NRL) för

Sveriges livsmedelskontroll utförs av flera olika myndigheter. Ett mindre antal företag kontrolleras direkt av Livsmedelsverket. Det gäller exempelvis äggpackerier och slakterier. På den här sidan

Här får du veta vad som gäller för dig som driver ett slakteri, en vilthanterings- eller en styckningsanläggning. Så går det till Du som driver ett slakteri, en vilthanterings-, eller en

Nyhet för livsmedelsföretag: Närings- och hälsopåståenden i varumärken eller märkesnamn måste vara godkända Nu är det inte längre tillåtet att sälja eller marknadsföra produkter med varumärken eller

Nyhet för företag: Med anledning av kriget i Ukraina: Livsmedelsföretag kan få byta ut ingredienser utan att först märka om förtryckta förpackningar Kriget i Ukraina gör att det kan bli brist på

Nyhet för företag: Kinderprodukter återkallas av Ferrero efter misstanke om salmonella Företaget Ferrero har nu konstaterat att det finns Kinderprodukter till försäljning i Sverige som skulle kunna

Nyheter för företag: Ny tjänst på verksamt.se förenklar för livsmedelsföretag Idag lanseras en ny tjänst på verksamt.se som möjliggör för svenska livsmedelsföretag att söka tillstånd och lämna

Nyhet för livsmedelsföretag: Snart kommer extra remiss inför nya riskklassningsmodellen Håll utkik nu i maj. Snart skickar Livsmedelsverket ut en extra remiss i processen med att ta fram en ny

Läkemedelsrester När djur varit sjuka och behandlats med läkemedel kan det finnas kvar små rester av läkemedlet i livsmedel som till exempel kött, mjölk och ägg. Livsmedelsverket är ett så kallat

NRL GMO Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium för genetiskt modifierade organismer. Livsmedelsverkets NRL-funktion omfattar både livsmedel och foder. GMO-analyser inom kontrollen I

Övriga analyser Akrylamid analyseras i samtliga livsmedelstyper som ingår i EU-kommissionens akrylamidförordning (EU-förordning 2017/2158). Polyaromatiska kolväten (PAH) analyseras i de flesta

Svamp - handel och kontroll Färsk, torkad, djupfryst eller konserverad - oavsett form finns det lagar om svamp som måste följas. Allt för att skydda konsumenterna och för att de ska få korrekt