Söksida

Hittade 665 i kategori "Livsmedel och innehåll"

  • Varför klimatanpassa

    Klimatetförändringarna är redan här och de blir mer och mer kännbara bla bla bl. Här får du stöd bla bla. Klimatetförändringarna är redan här och de blir mer och mer kännbara bla bla bl. Här får du
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-20
  • Lektiner i baljväxter

    Baljväxter innehåller många nyttiga ämnen och påverkar dessutom klimatet förhållandevis lite – i synnerhet när de ersätter kött på tallriken. De innehåller dock även lektiner. Lektiner kan orsaka
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-19
  • Ekologisk mat - företag

    Ekologisk mat - företag Den som köper ekologisk mat i butiken ska känna sig säker på att maten svarar mot de krav som reglerna, EG-förordningarna, ställer. Det handlar om redlighet - alltså att ett
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-19
  • Koppar

    Koppar är ett grundämne som finns i alla livsmedel och kan också finnas i dricksvatten eftersom ledningarna i våra kök och badrum framförallt består av kopparrör. Koppar är nödvändigt för att kroppen
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-19
  • Kvicksilver

    Kvicksilver finns naturligt i miljön, men mängderna i mark, vatten och havsbotten har ökat på grund av vårt sätt att leva. Det gör att ohälsosamma mängder kvicksilver samlas i de fiskar som lever där
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-19
  • Aluminium

    Aluminium är den vanligaste metallen i marken. Det gör att ämnet finns överallt omkring oss i små mängder. Men maten vi äter innehåller oftast ofarliga halter. Om du tillagar eller förvarar sura
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-19
  • Arsenik

    Arsenik är ett grundämne som finns naturligt i berggrunden och i jorden. I många länder används vatten med höga halter arsenik för bevattning av odlingar, vilket tas upp av växterna. Ris verkar vara
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-19
  • Matgästen i köket

    Matgästen i köket Att låta matgästen vara delaktig i köket kan vara både lärorikt, roligt och bidra till meningsfullhet . Det finns ingenting i lagstiftningen som hindrar att matgästen deltar i
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-19
  • K-vitamin

    K-vitamin K-vitamin är nödvändigt för blodets koagulering och har även betydelse för bentätheten. Hur får vi i oss K-vitamin? Kål, gröna bladgrönsaker och vissa oljor är mycket bra källor för
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-18
  • E-vitamin

    E-vitamin E-vitamin är en antioxidant som bland annat skyddar våra vävnader genom att förhindra att de fleromättade fettsyrorna som bygger upp membranen bryts ner. Hur får vi i oss E-vitamin?
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-18
  • D-vitamin

    D-vitamin D-vitamin reglerar kalkbalansen i skelett och tänder. Brist på D-vitamin kan orsaka rakit, "engelska sjukan", hos barn, vilket visar sig som mjukt och missformat skelett, och
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-18
  • C-vitamin

    C-vitamin C-vitamin fungerar som antioxidant och behövs bland annat för att bygga upp kroppens brosk- och benvävnad. Det underlättar även upptaget av järn från maten. Hur får vi i oss C-vitamin?
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-18
  • A-vitamin

    A-vitamin A-vitamin behövs för att syn, hud och slemhinnor ska fungera normalt. A-vitamin har en grundläggande betydelse för utveckling, tillväxt och differentiering av embryot under den tidigaste
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-18
  • Vitaminer och antioxidanter

    För att må bra behöver vi vitaminer. Vitaminer behövs i mycket små mängder men är livsnödvändiga eftersom vi inte själva kan tillverka dem. Ordet vitaminer kommer från latinets vita, som betyder liv
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-18
  • Vattenbrist - spara vatten

    Vattenbrist hotar – alla kan spara vatten Små vattenflöden och låga grundvattennivåer gör att det kan bli brist på vatten. Men alla kan spara vatten – här finns några enkla tips på hur just du kan
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-14
  • Marina algtoxiner

    Marina algtoxiner i musslor och ostron Marina algtoxiner är gifter som kan bildas av olika typer av fytoplankton. En och samma planktonart kan producera olika mycket gift vid olika tidpunkter och på
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-06-05
  • Trikiner

    Trikiner är små rundmaskar som kan infektera människa och flera andra däggdjur. Smitta överförs av larver som ligger inkapslade i värddjurets muskler. Vad är trikiner? Trikiner är små maskar av
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-05-29
  • Sylt, marmelad och fruktjuicer - märkning

    Orsaken till att det finns speciella regler för märkning av sylt, marmelad och fruktjuicer är att se till att du som köper varorna är garanterad en viss kvalitet. Till  exempel att varan innehåller
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-05-29
  • Campylobacter

    Campylobacter finns främst i kycklingkött och det är därför viktigt att hantera kyckling på rätt sätt i köket. Var noga med hygienen, skilj rått kycklingkött från annan mat och genomstek alltid
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-05-24
  • Svamp

    Svamp - lär dig skilja på ätliga och giftiga sorter Det finns många goda matsvampar. De innehåller fibrer, vissa vitaminer och mineraler.  Men plocka bara sådana svampar som du är säker på är bra
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2018-05-23