Söksida

Sökresultat

Hittade 101 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Yersinia

    Yersinia är en grupp bakterier där flera arter kan orsaka sjukdom hos människa. De som orsakar magsjuka har förmågan att växa i kylskåpstemperatur. Bakterien kan därför bli ett problem i till exempel
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-19

  • Giardia

    Giardia är en encellig parasit som orsakat flera utbrott när parasiten förorenat dricksvatten, bland annat i Sverige. I stora delar av världen är parasiten en vanlig orsak till diarrésjukdom. Vad är
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-19

  • PFAS - Per- och polyfluorerade alkylsubstanser

    PFAS är ett samlingsnamn för en grupp svårnedbrytbara kemikalier som används inom många områden. PFAS finns därför i miljön och har förorenat dricksvatten och mat. Det är viktigt att få i sig så lite
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-19

  • E 228 - Kaliumvätesulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 227 - Kalciumvätesulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 226 - Kalciumsulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 224 - Kaliumdisulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 223 - Natriumdisulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 222 - Natriumvätesulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 221 - Natriumsulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 220 - Svaveldioxid

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • Nanopartiklar

    Med hjälp av så kallad nanoteknik kan man skapa mycket små partiklar, nanopartiklar, av olika ämnen. Eftersom partiklarna är så små kan ämnena få nya egenskaper och funktioner. Livsmedel som
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-18

  • Aktiva och smarta förpackningar

    Aktiva och intelligenta förpackningar Under senare år har mycket hänt när det gäller matförpackningar. Krav på längre hållbarhet har gjort att nya typer har tagits fram. De kallas ofta aktiva,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-17

  • Omräkningsfaktorer som används i Livsmedelsdatabasen

    Omräkningsfaktorer som används i Livsmedelsdatabasen Omräkningsfaktorer används för att räkna om näringsvärden mellan olika näringsämnen, till exempel för att beräkna energiinnehåll från
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-17

  • Koffein

    Koffein är en av världens mest konsumerade stimulerande medel. Koffein kan på kort sikt motverka trötthet och ge en känsla av att det går lättare att fokusera på uppgifter, men för stora intag kan ge
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-17

  • Analysprojekt

    Arbetet med att uppdatera den svenska Livsmedelsdatabasen pågår hela tiden och som ett led i det genomför Livsmedelsverket varje år ett eller flera analysprojekt där relevanta näringsämnen och
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-12

  • Eid-al-fitr

    Eid-al-fitr Du som firar Eid-al-fitr med festmat, se till att hålla maten fräsch så håller den längre. Buffé är ett bra alternativ när gästerna är många. Gästerna kan själva förse sig av det de
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-12

  • Vatten

    Vatten är vårt viktigaste näringsämne och är avgörande för god hälsa och liv. Våra kroppar består till stor del av vatten som har många viktiga funktioner i kroppen, inte minst att upprätthålla den
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-11

  • Uppdateringar

    Uppdateringar av Livsmedelsdatabasen Vi uppdaterar databasen med jämna mellanrum. En uppdatering kan innebära nya livsmedel men också att gamla livsmedel har ändrats. En ändring kan vara en
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-11

  • Näringsdeklaration

    På den här sidan vänder vi oss främst till dig som är livsmedelsföretagare och vill använda värden från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas när du utformar din näringsdeklaration. Här kan du läsa om
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-03-11