Söksida

Hittade 178 i kategori "Matvanor, hälsa och miljö"

  • Måltider i vård, skola och omsorg

    Varje dag serveras cirka tre miljoner måltider i vård, skola och omsorg. Att satsa på bra måltider kan höja kvaliteten inom hela verksamheten – utan att det behöver kosta mer. Här finns stöd och
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-12-13
  • Fakta om offentliga måltider

    Samlad, tillförlitlig nationell och lokal statistik om bland annat kostnader, organisation, livsmedelskvalitet, konsumtion och matsvinn kopplad till måltiderna i vård, skola och omsorg är nödvändig
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-12-13
  • Spädbarn - teckenspråk

    Livsmedelsverkets råd om mat för barn upp till ett år grundas på den samlade forskningen och är tänkta att vara ett stöd för dig som förälder. De är skrivna för att passa för de flesta. Alla råd
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-12-12
  • All fisk är inte nyttig

    All fisk är inte nyttig Ät gärna mycket fisk men undvik de med dioxiner och PCB. Det är särskilt viktigt om du är barn, ungdom eller kvinna som vill ha barn i framtiden. Fisk är bra och nyttig mat
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-12-06
  • Matsvinnsmätning i storkök

    För att kunna följa upp och analysera orsakerna till matsvinnet i de offentliga köken behöver svinnet mätas. Livsmedelsverket har därför utvecklat en nationell metod för att mäta och följa upp
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-12-06
  • Syna saltet - för hälsan

    Varje år drabbas cirka 50 000 svenskar av hjärtinfarkt eller stroke. Högt blodtryck ökar risken för dessa sjukdomar. Och för mycket salt höjer blodtrycket. I genomsnitt äter vi svenskar ungefär 11
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-12-03
  • Näringsrekommendationer

    I de Nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2012) beskrivs de matvanor som är bra för hälsan på både kort och lång sikt. Dessutom finns rekommendationer om hur mycket vi behöver röra på oss för att
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-30
  • Vegetarisk mat

    Vegetarisk mat Intresset för vegetarisk mat ökar, och ord som flexitarian har blivit ett begrepp. Skälen till att välja bort kött och annan mat från djurriket varierar. Därför finns det också många
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-28
  • Inspireras av andra

    Inspireras av andra – gruppbostad Att lära och inspireras av varandra är ett bra sätt att utveckla sin verksamhet. Här samlar vi exempel på hur andra har gjort för att utveckla maten, måltiden och
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Spädbarn

    Livsmedelsverkets råd om mat för barn upp till ett år grundas på den samlade forskningen och är tänkta att vara ett stöd för dig som förälder. De är skrivna för att passa för de flesta. Alla råd
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Celiaki - spannmålsallergi

    Celiaki och spannmålsallergi Celiaki (glutenintolerans) och allergi mot spannmål är två olika sjukdomar. Vid celiaki tål man inte de proteiner som finns i vete, råg och korn. Tarmen skadas då,
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Ammande - råd om bra mat

    Ammande Det är få saker som förändrar livet så mycket som att bli förälder. Många rutiner vänds upp och ner när du får ett litet barn att ta hänsyn till, och dina egna behov kommer lätt i andra hand
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Syna saltet - när du lagar mat

    Det går inte att ta bort salt, men du kan alltid lägga till det... Läs och tänk igenom receptet! Buljong, soja och färdiga såser men också ost innehåller ofta mycket salt. Ingår detta i receptet kan
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Minska på saltet - inte på smaken

    Det går att laga riktigt god mat med mindre salt – men med lika mycket smak! Här är några tips och recept från kocken Stefan Eriksson. Alla lättsaltade recept Ugnsbakad sej med rotfruktscrème och
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Salt är en vanesak

    Det går fort att vänja sig vid mindre salt. Redan på några dagar känner du skillnad på smakpaletten. Minska lite i taget så blir det enklare. Ta det stegvis Saltsmaken är en vanesak. Ju mer salt man
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Syna saltet

    Syna saltet! I Sverige äter vi nästan dubbelt så mycket salt som rekommenderas. Hälften vore nog! Det är lätt att äta för mycket salt. Det kan räcka med två smörgåsar och en tallrik flingor till
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Syna saltet - när du handlar

    Syna saltet – vänd på förpackningen och läs! Det kan skilja mycket i saltmängd fast det är samma typ av livsmedel. En rökt skinka från ett märke kan innehålla dubbla mängden salt som ett annat. Och
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Hälften vore nog

    Vi får i oss nästan dubbelt så mycket salt som rekommenderat – utan att kanske veta om det! I Sverige äter vi i genomsnitt ungefär 11 gram salt per dag. Det är nästan dubbelt så mycket som
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Välj rätt salt

    Det finns salt och örtsalt som innehåller mindre mängd natrium än vanligt bordssalt. Det finns många sorters salt. Vanligt bordssalt består av natrium och klorid. Det är framför allt natrium i
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Dokumentation - Måltidsdagarna 2018

    Dokumentation - Måltidsdagarna 2018 Här samlar vi presentationer och övrig dokumentation från branschdagar, seminarier och andra arrangemang som kompetenscentrum anordnat eller deltagit vid.
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-23