Söksida

Mat med mycket grönsaker, rotfrukter, baljväxter och fullkorn är bra både för hälsan och miljön. Vill man ge sitt barn helt vegetarisk mat krävs goda kunskaper om mat och näringsämnen och lite extra

Matkorgsundersökningar I matkorgsundersökningar analyseras innehållet av näringsämnen och oönskade ämnen i vanliga livsmedel på den svenska marknaden. Det är också intressant att kunna följa hur

I ett hållbart livsmedelsystem ska resurserna användas på ett optimalt sätt. Resurshierarkin för livsmedel ger vägledning till hur den som hanterar mat kan prioritera för att minska matsvinnet på ett

Övervikt och obesitas är ett av våra allvarligaste folkhälsoproblem. I dag har hälften av alla vuxna män, nästan hälften av alla kvinnor och vart femte barn i åldern 6-9 år övervikt eller obesitas.

Portionsguiden Portionsguiden används för att ange hur mycket man ätit av olika livsmedel i bland annat matvaneundersökningar. Portionsguiden har tagits fram av Livsmedelsverket för att det ska

Nyheter Mat och hälsa: FullkornsFrämjandet bjuder in till webbinarier I syfte att sprida kunskap om fullkorn på olika sätt bjuder FullkornsFrämjandet in intresserade till webbinarier. Det första

RiksmatenFlex är en web-baserad kostundersökningsmetod som utvecklats av Livsmedelsverket och har använts i Riksmaten ungdom och Riksmaten småbarn. Den är i nuläget validerad för åldersgruppen

Måltider i skolan Skollunchen kan vara dagens höjdpunkt! Goda och bra skolmåltider bidrar till nöjda elever och en trivsam stämning på skolan. Dessutom kan skollunchen användas som ett pedagogiskt

Nyheter Mat och hälsa: Save the date! Webbinarium 12/5 om förslag till nya Nationella riktlinjer för måltider i skolan Arbetet med att uppdatera Livsmedelsverkets Nationella riktlinjer för måltider

Livsmedelsverket arbetar för att på olika sätt stödja måltidsorganisationer i kommuner och regioner i deras arbete med att stärka beredskapen. En del i det arbetet är att ta fram olika typer av

I missionen Ett nytt recept för skolmåltider har kommuner och myndigheter arbetat tillsammans för att hitta lösningar för ett mer hållbart skolmåltidssystem. Den 7 maj har du möjlighet att få ta del

Beredskap i offentliga kök De offentliga måltiderna är en viktig del för att samhället i stort ska fungera. Genom att i förväg planera, samverka och öva kan beredskapen för oväntade störningar

Här är en grönare version av Matcirkeln. För att vi ska kunna ställa om till ett mer hållbart sätt att leva är det bra att äta mer växtbaserat. Därför finns det numera växtbaserade alternativ i alla

Grillar gör vi numera nästan året om men allra mest under vår och sommar. Tyvärr kan det ibland hända att någon blir magsjuk av det man grillat.  Följer du dessa enkla råd minskar du risken för att

Tips för att minska ditt matsvinn Du kanske vill ta hand om ätbar mat bättre och undvika matsvinn. Men hur? Storhandla eller inte? Förvara ägg i kylskåpet? Frysa in pasta? Avgörande för matsvinn som

Att träna och röra på sig under graviditeten är inte skadligt, utan tvärtom riktigt bra. Inte bara för att du själv ska må bra, utan också för själva graviditeten. Rör på dig, gärna minst 30 minuter

Godis och läsk 17 procent av totala mängden kalorier kommer från godis, läsk, kakor och snacks. Det är för mycket eftersom den här typen av mat ger tomma kalorier, utan så mycket näring. Tjejer

Fysisk aktivitet Ungdomar rör på sig för lite, och lever ett alltför stillasittande liv. Att röra på sig mer är viktigt för hälsan på både kort och lång sikt. Barn och unga behöver röra på sig

Fler resultat från Riksmaten Ungdom Här presenterar vi fler resultat från undersökningen Riksmaten Ungdom. I Riksmaten ungdom deltog drygt 3 000 ungdomar i årskurs 5, 8 och årskurs 2 på gymnasiet.

Agenda 2030 är den mest ambitiösa planen för hållbar utveckling som världen någonsin enats om. Agendan är framtagen inom FN och består av 17 globala mål och 169 delmål för hållbar utveckling. Vi har