Söksida

Hittade 22 i kategori "Nyheter"

  • Vanligt att viltprodukter innehåller djurslag som inte står på förpackningen

    I många produkter med viltkött överensstämde inte djurslag i ingrediensförteckningen med det djurslag som faktiskt fanns i produkten. I cirka tjugo procent var det så stor skillnad på märkningen och
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2018-02-15
  • Kalciumsorbat E 203 tas bort från listan över godkända tillsatser

    Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa omprövar systematiskt alla godkända tillsatser. Eftersom inget företag skickat in de underlag som krävs för utvärdering av kalciumsorbat, E 203, tas
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2018-02-06
  • Pressinbjudan – Livsmedelsverkets Måltidsdagar 2017

    13-14 november arrangerar Livsmedelsverkets Kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg Måltidsdagarna i Stockholm. Årets tema är Offentliga måltider som spjutspets för ett hållbart och
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-11-10
  • Hälsosam mat, en väg att nå hållbarhetsmålen – konferens 1 november

    Hållbar livsmedelsproduktion hänger ihop med hälsosamma matvanor. Det är utgångspunkten för den internationella konferensen" Healthy meals – a way to environmental, economic and social sustainability
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-10-31
  • Går det att förebygga matallergi – vad säger forskningen?

    Idag träffar Livsmedelsverket experter inom barnallergi, celiaki och nutrition för att diskutera vad forskningen säger kring introduktion av mat till små barn. Går det att förebygga allergi och
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2018-01-22
  • Har du koll på var fisken på julbordet har simmat?

    Gravad lax, inlagd sill, strömmingslåda och sillsallad. Det klassiska julbordet dignar av olika varianter av sill, strömming och lax. Men visste du att det är bra att ha koll på var fisken kommer
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-12-20
  • Livsmedelsverket träffar insektsföretagen

    Livsmedelsverket träffar insektsföretagen Maten är viktig – för konsumenterna, för företagande och sysselsättning, för klimat och hållbarhet. Den handlar om hälsa och framtid. Att använda insekter
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-11-16
  • Livsmedelsverket föreslår ny avgiftsmodell – betalning efter avslutad kontroll

    För att underlätta för livsmedelsföretagen föreslår Livsmedelsverket att avgiften för livsmedelskontroll ska betalas efter avslutad kontroll i stället för, som i dag, i förskott. Många företag har
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-11-16
  • Offentliga måltider som spjutspets för ett jämlikt och hållbart samhälle

    Hur kan offentliga måltider bidra till mer hållbarhet och mer jämlikhet i samhället? Under Måltidsdagarna 2017 träffas representanter för offentliga måltider i Sverige kring måltiderna som ett
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-11-13
  • Kostråden har starkt stöd i den samlade forskningen

    I en artikelserie i Svenska Dagbladet påstås att den vetenskapliga grunden för de svenska kostråden är svag. Det stämmer inte. Kostråden bygger på den samlade forskningen, där olika typer av studier
    Sida - Kommentarer - Uppdaterad 2018-01-03
  • Snabbare varningar mellan myndigheterna i svensk livsmedelskontroll

    Ett nytt varningssystem för att stoppa hälsofarliga livsmedel införs i Sverige från 1 mars 2018. Systemet gör att myndigheterna inom livsmedelskontrollen snabbare kan informera varandra när osäkra
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2018-01-19
  • Eldsberga chark återkallar rökt nötkött av försiktighetsskäl

    Fyra fall av botulism på grund av mat har konstaterats i Göteborg. Smittkällan är fortfarande oklar men skulle kunna vara ett parti rökt nötkött. Företaget har därför av försiktighetsskäl börjat
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-12-19
  • Inga återkallade produkter från Lactalis i Sverige

    Det franska företaget Lactalis har gjort ett stort återkallande av barnmatsprodukter. Produkterna har spårats i det gemensamma europeiska varningssystemet RASFF. Framför allt har produkterna sålts
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-12-12
  • Inget kryphål i lagen för insekter som mat i Sverige

    Inget kryphål i lagen för insekter som mat i Sverige Livsmedelsverket står fast vid att försäljning av insekter som mat inte är tillåtet i Sverige. EU-lagen som förbjuder försäljningen förtydligas
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-12-06
  • Pressinbjudan: Hur vi får mat på bordet vid en kris

    Pressinbjudan: Vad blir det till middag? – Hur vi får mat på bordet vid en kris Tisdagen den 5 december arrangerar Livsmedelsverket ett heldagsseminarium om hur svensk livsmedelsförsörjning ska
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-11-30
  • Bristande kunskaper hos företag om vilken plast som får användas till livsmedel

    Har företag tillräckliga kunskaper om vilka material som får användas i kontakt med livsmedel, till exempel i plastfilm, förvaringspåsar och hinkar? En undersökning visar att sju av tio företag
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-11-20
  • Mat vid kriser tema för Livsmedelsverkets heldagsseminarium

    Mat och dricksvatten är avgörande för att samhället ska fungera. Men hur blir det vid kriser och andra större störningar? Idag samlar Livsmedelsverket ett hundratal företrädare från bland annat
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-12-05
  • Nya branschriktlinjer för hantverksmässig charktillverkning

    Den som tillverkar charkvaror hantverksmässigt kan göra det på ett säkert sätt och känna till vilka regler som gäller med hjälp av nya nationella branschriktlinjer. Eldrimner, nationellt
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2017-10-24
  • Nya regler begränsar användningen av bisfenol A inom EU

    EU-kommissionen skärper nu reglerna kring hur Bisfenol A får användas i material som kommer i kontakt med livsmedel. Framför allt skärps reglerna kring beläggningar i förpackningar som är särskilt
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2018-02-15
  • Livsmedelsverket bildar nationellt dricksvattenråd

    Arbetet med att skydda det svenska dricksvattnet ska stärkas. Regeringen ger därför Livsmedelsverket i uppdrag att bilda ett nationellt dricksvattenråd. Rådet kommer att bestå av både nationella och
    Sida - Pressmeddelanden - Uppdaterad 2018-02-02