Söksida

Sökresultat

Hittade 66 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • E 228 - Kaliumvätesulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 227 - Kalciumvätesulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 226 - Kalciumsulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 224 - Kaliumdisulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 223 - Natriumdisulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 222 - Natriumvätesulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 221 - Natriumsulfit

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • E 220 - Svaveldioxid

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2025-03-18

  • Stabiliseringsmedel och liknande

    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings-och geleringsmedel är en grupp livsmedelstillsatser som används för att bland annat påverka en produkts konsistens. I hemmet används sådana ämnen i den
    E-nummer - Senast granskad 2025-03-11

  • Konserveringsmedel

    Mat som inte konserveras på något sätt och som förvaras under längre tid blir till slut förstörd av bakterier, jästsvampar eller mögel. Därför finns det metoder för att kunna bevara mat som man inte
    E-nummer - Senast granskad 2025-02-14

  • Färgämnen

    Färgämnen är tillsatser som ger livsmedel en specifik färg - eller deras ursprungliga färg tillbaka. Ett av de mest använda färgämnena är sockerkulör. Färgämnen används för att återställa det
    E-nummer - Senast granskad 2025-02-07

  • Antioxidationsmedel

    Antioxidationsmedel Antioxidationsmedel används för att hindra fett från att härskna och fruktbaserade livsmedel från att missfärgas. De medverkar också till att vitaminer som förstörs lätt bevaras
    E-nummer - Senast granskad 2025-02-07

  • Syror, baser och salter

    Syror används för att öka surheten i ett livsmedel. Baser används tvärtom för att minska surheten. När syror och baser blandas bildas salter. Syror, baser och salter har E-nummer 500–530.
    E-nummer - Senast granskad 2025-02-07

  • Övriga

    Klumpförebyggande medel, smakförstärkare, ytbehandlingsmedel och förpackningsgaser och drivgaser. Klumpförebyggande medel (E 534-538, E 551–570) Klumpförebyggande medel används i torra livsmedel i
    E-nummer - Senast granskad 2025-02-07

  • Tillsatser - överkänslighet

    Tillsatser - överkänslighet Tillsatser är olika ämnen som kan tillsättas till mat för att till exempel öka hållbarheten eller förbättra konsistensen. Det är ovanligt att vara överkänslig mot
    E-nummer - Senast granskad 2025-01-21

  • Citronsyra

    Citronsyra är ett ämne som finns naturligt i bär och frukter. Citronsyra produceras även naturligt i kroppen. Man kan inte vara allergisk mot citronsyra. Vid allergi reagerar man på proteiner och
    E-nummer - Senast granskad 2025-01-21

  • Sukralos

    Sukralos är mycket sött och används bland annat i läsk, desserter, konfektyr, glass, sylt, såser, cider och kosttillskott. Hälsan påverkas inte av den mängd sukralos du får i dig enligt de
    E-nummer - Senast granskad 2025-01-07

  • Stevia och steviolglykosider

    Steviolglykosider är söta ämnen som utvinns ur växten stevia. De är godkända som tillsatser i livsmedel. Stevia i sig är tillåtet att säljas i form av blad för användning i örtinfusioner och vissa
    E-nummer - Senast granskad 2025-01-07

  • Animaliska tillsatser

    Om du vill veta vilka tillsatser som kan ha animaliskt ursprung - bocka i boxen "Kan tillverkas av animaliska råvaror" i E-nummersöket i menyn. Några tillsatser har alltid animaliskt ursprung,
    E-nummer - Senast granskad 2024-11-22

  • Godkännande

    Godkännande av tillsatser Bara godkända tillsatser får användas i maten vi äter. Innan en tillsats får användas måste den godkännas av EU-kommissionen. Det gäller för alla livsmedel såväl i Sverige
    E-nummer - Senast granskad 2024-10-23