Söksida

Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2025 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast

Här ger Livsmedelsverket vägledning om hur kraven i lagstiftningen kan uppnås. Vägledningen är inte bindande och utesluter inte andra sätt att uppfylla kraven.

Här ger Livsmedelsverket vägledning om hur kraven i lagstiftningen kan uppnås. Vägledningen är inte bindande och utesluter inte andra sätt att uppfylla kraven.

Referensvärden för energi och näringsämnen En sammanfattning av de nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023 Referensvärden för energi och näringsämnen © Livsmedelsverket, Uppsala

Nyhet för dricksvattenproducenter: Bra förslag i va-utredningen och många insatser borde genomföras direkt Livsmedelsverket ställer sig bakom flera förslag i va-beredskapsutredningen om hur Sveriges

Pressmeddelande: Bra förslag i va-utredningen och många insatser borde genomföras direkt Livsmedelsverket ställer sig bakom flera förslag i va-beredskapsutredningen om hur Sveriges

Remissyttrande 1 (12) 2025-06-18 Dnr 2025/01620 Postadress Box 622 751 26 Uppsala Besöksadress Dag Hammarskjölds väg 56 A Leveransadress Dag Hammarskjölds väg 56 C 752 37 Uppsala

På den här sidan hittar du vägledning till kontrollpunkt 15.15.

Den här sidan är en introduktion till område 15 som omfattar hygienkrav vid produktion av obehandlad mjölk och råmjölk. Med mjölk avses i detta avsnitt obehandlad mjölk (mjölkråvara) och råmjölk (

Branschriktlinjer är branschens förslag till hur livsmedelsföretag kan utforma sin verksamhet för att uppfylla livsmedelslagstiftningens krav och producera säkra livsmedel. De är frivilliga att följa

På den här sidan hittar du vägledning till kontrollpunkt 14.15 och grundvillkor LAnimal 6.

Fisk är nyttig mat. Men feta fiskar från vissa vatten innehåller miljögifter som kan vara skadliga för barn och dig som är ung, gravid, ammande eller vill bli gravid i framtiden. Dessa fiskar kan

Här får du veta vad AAC är och hur det används för att kommunicera med andra kontrollmyndigheter inom EU, men även hur det kan användas mellan kontrollmyndigheter i Sverige.

Här får du svar på frågor om allt praktiskt kring meddelanden i RASFF och AAC-nätverken, hur du registrerar konto i iRASFF, behörigheter, mallar och vad du gör om iRASFF av någon anledning inte är

Här får du veta hur företag måste allergenmärka vin. Om allergener i vin När vin och andra alkoholhaltiga drycker produceras används och bildas ibland ämnen som räknas som allergener. Dessa drycker

Nedan kan du läsa vad RASFF- och AAC-nätverken är och när de ska användas av kontrollmyndigheter. Här finns även information om vilken lagstiftning som reglerar detta.